Рецепт Вареники с картошкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вареники с картошкой

Тесто для пельменей 700 г
Картофель отварной по 1-206 (Припускание) 400 г
Лук репчатый (Жарка) 400 г
Масло подсолнечное 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вареники с картошкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.4 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1043 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 4.2% 1490 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 2.2% 2800 г
Углеводы 32.3 г 219 г 14.7% 9.1% 678 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 6.5% 952 г
Вода 58.6 г 2273 г 2.6% 1.6% 3879 г
Органические кислоты 29.5 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.2 мкг 900 мкг 1.2% 0.7% 8036 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 3.5% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 2.1% 2951 г
Витамин В4, холин 27.47 мг 500 мг 5.5% 3.4% 1820 г
Витамин В5, пантотеновая 0.186 мг 5 мг 3.7% 2.3% 2688 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 2.7% 2273 г
Витамин В9, фолаты 12.584 мкг 400 мкг 3.1% 1.9% 3179 г
Витамин В12, кобаламин 0.021 мкг 3 мкг 0.7% 0.4% 14286 г
Витамин C, аскорбиновая 3.15 мг 90 мг 3.5% 2.2% 2857 г
Витамин D, кальциферол 0.104 мкг 10 мкг 1% 0.6% 9615 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.571 мг 15 мг 10.5% 6.5% 955 г
Витамин Н, биотин 1.727 мкг 50 мкг 3.5% 2.2% 2895 г
Витамин РР, НЭ 1.6962 мг 20 мг 8.5% 5.3% 1179 г
Ниацин 0.73 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 234.38 мг 2500 мг 9.4% 5.8% 1067 г
Кальций, Ca 22.04 мг 1000 мг 2.2% 1.4% 4537 г
Кремний, Si 1.407 мг 30 мг 4.7% 2.9% 2132 г
Магний, Mg 15.91 мг 400 мг 4% 2.5% 2514 г
Натрий, Na 38.7 мг 1300 мг 3% 1.9% 3359 г
Сера, S 51.88 мг 1000 мг 5.2% 3.2% 1928 г
Фосфор, P 67 мг 800 мг 8.4% 5.2% 1194 г
Хлор, Cl 474.72 мг 2300 мг 20.6% 12.8% 484 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 492.3 мкг ~
Бор, B 72.7 мкг ~
Ванадий, V 32 мкг ~
Железо, Fe 0.945 мг 18 мг 5.3% 3.3% 1905 г
Йод, I 2.14 мкг 150 мкг 1.4% 0.9% 7009 г
Кобальт, Co 2.532 мкг 10 мкг 25.3% 15.7% 395 г
Марганец, Mn 0.274 мг 2 мг 13.7% 8.5% 730 г
Медь, Cu 67.36 мкг 1000 мкг 6.7% 4.2% 1485 г
Молибден, Mo 5.473 мкг 70 мкг 7.8% 4.8% 1279 г
Никель, Ni 1.675 мкг ~
Олово, Sn 1.82 мкг ~
Рубидий, Rb 141.8 мкг ~
Селен, Se 2.137 мкг 55 мкг 3.9% 2.4% 2574 г
Титан, Ti 3.91 мкг ~
Фтор, F 19.03 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21019 г
Хром, Cr 1.53 мкг 50 мкг 3.1% 1.9% 3268 г
Цинк, Zn 0.5462 мг 12 мг 4.6% 2.9% 2197 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 28.325 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аргинин* 0.048 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.197 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.021 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.066 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.38 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.234 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.069 г ~
18:0 Стеариновая 0.046 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.266 г min 16.8 г 1.6% 1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.265 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.668 г от 11.2 до 20.6 г 6% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.668 г ~

Энергетическая ценность Вареники с картошкой составляет 161,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 161.4 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 32.3 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 58.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАРЕНИКИ С КАРТОШКОЙ

Вареники с картошкой богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 20,6 %, кобальтом - 25,3 %, марганцем - 13,7 %

Чем полезен Вареники с картошкой

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вареники с картошкой, калорийность 161,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вареники с картошкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги