Рецепт Омлет белковый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет белковый

Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Запекание) 51 г
Яичный белок куриный (Запекание) 108 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет белковый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.5 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3090 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 21.7% 844 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 3.7% 5091 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 1.8% 9955 г
Вода 182.4 г 2273 г 8% 14.7% 1246 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.4 мкг 900 мкг 0.8% 1.5% 12162 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.2% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 1.3% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.503 мг 1.8 мг 27.9% 51.2% 358 г
Витамин В4, холин 37.61 мг 500 мг 7.5% 13.8% 1329 г
Витамин В5, пантотеновая 0.315 мг 5 мг 6.3% 11.6% 1587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 2.4% 8000 г
Витамин В9, фолаты 2.596 мкг 400 мкг 0.6% 1.1% 15408 г
Витамин В12, кобаламин 0.202 мкг 3 мкг 6.7% 12.3% 1485 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.6% 39130 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 55556 г
Витамин Н, биотин 6.383 мкг 50 мкг 12.8% 23.5% 783 г
Витамин РР, НЭ 2.5333 мг 20 мг 12.7% 23.3% 789 г
Ниацин 0.182 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.54 мг 2500 мг 6.4% 11.7% 1557 г
Кальций, Ca 45.75 мг 1000 мг 4.6% 8.4% 2186 г
Магний, Mg 11.21 мг 400 мг 2.8% 5.1% 3568 г
Натрий, Na 157.69 мг 1300 мг 12.1% 22.2% 824 г
Сера, S 150.52 мг 1000 мг 15.1% 27.7% 664 г
Фосфор, P 48.9 мг 800 мг 6.1% 11.2% 1636 г
Хлор, Cl 167.96 мг 2300 мг 7.3% 13.4% 1369 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.7 мкг ~
Железо, Fe 0.144 мг 18 мг 0.8% 1.5% 12500 г
Йод, I 8.44 мкг 150 мкг 5.6% 10.3% 1777 г
Кобальт, Co 1.033 мкг 10 мкг 10.3% 18.9% 968 г
Марганец, Mn 0.0074 мг 2 мг 0.4% 0.7% 27027 г
Медь, Cu 43.25 мкг 1000 мкг 4.3% 7.9% 2312 г
Молибден, Mo 4.771 мкг 70 мкг 6.8% 12.5% 1467 г
Олово, Sn 4.6 мкг ~
Селен, Se 0.708 мкг 55 мкг 1.3% 2.4% 7768 г
Стронций, Sr 6.02 мкг ~
Фтор, F 7.08 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 56497 г
Хром, Cr 2.96 мкг 50 мкг 5.9% 10.8% 1689 г
Цинк, Zn 0.3149 мг 12 мг 2.6% 4.8% 3811 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.465 г ~
Валин 0.555 г ~
Гистидин* 0.188 г ~
Изолейцин 0.473 г ~
Лейцин 0.69 г ~
Лизин 0.51 г ~
Метионин 0.308 г ~
Метионин + Цистеин 0.518 г ~
Треонин 0.36 г ~
Триптофан 0.128 г ~
Фенилаланин 0.502 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.802 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.518 г ~
Аспарагиновая кислота 0.758 г ~
Глицин 0.293 г ~
Глутаминовая кислота 1.133 г ~
Пролин 0.3 г ~
Серин 0.57 г ~
Тирозин 0.3 г ~
Цистеин 0.21 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Омлет белковый составляет 54,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 54.5 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 182.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ БЕЛКОВЫЙ

Омлет белковый богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 27,9 %, витамином H - 12,8 %, витамином PP - 12,7 %

Чем полезен Омлет белковый

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет белковый, калорийность 54,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет белковый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги