Рецепт Рис жареный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис жареный

Рис, белый, среднезерный, необогащенный, сырой 305 г
Вода 610 г
Масло подсолнечное 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис жареный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 185.8 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 906 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 1.9% 2815 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 4.1% 1302 г
Углеводы 32.9 г 219 г 15% 8.1% 666 г
Вода 59.8 г 2273 г 2.6% 1.4% 3801 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 0.6% 9000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.556 мг 5 мг 11.1% 6% 899 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 1.6% 3333 г
Витамин В9, фолаты 3.73 мкг 400 мкг 0.9% 0.5% 10724 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.793 мг 15 мг 12% 6.5% 837 г
Витамин РР, НЭ 0.663 мг 20 мг 3.3% 1.8% 3017 г
Макроэлементы
Калий, K 35.64 мг 2500 мг 1.4% 0.8% 7015 г
Кальций, Ca 7.46 мг 1000 мг 0.7% 0.4% 13405 г
Магний, Mg 15.33 мг 400 мг 3.8% 2% 2609 г
Натрий, Na 1.16 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 112069 г
Сера, S 0.83 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 120482 г
Фосфор, P 44.8 мг 800 мг 5.6% 3% 1786 г
Хлор, Cl 1.16 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 198276 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.333 мг 18 мг 1.9% 1% 5405 г
Марганец, Mn 0.4572 мг 2 мг 22.9% 12.3% 437 г
Медь, Cu 46.08 мкг 1000 мкг 4.6% 2.5% 2170 г
Фтор, F 82.88 мкг 4000 мкг 2.1% 1.1% 4826 г
Цинк, Zn 0.4807 мг 12 мг 4% 2.2% 2496 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.228 г ~
Валин 0.167 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.118 г ~
Лейцин 0.226 г ~
Лизин 0.099 г ~
Метионин 0.064 г ~
Треонин 0.098 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.146 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.159 г ~
Аспарагиновая кислота 0.257 г ~
Глицин 0.125 г ~
Глутаминовая кислота 0.534 г ~
Пролин 0.129 г ~
Серин 0.144 г ~
Тирозин 0.092 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.152 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.311 г ~
18:0 Стеариновая 0.172 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.045 г min 16.8 г 6.2% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.04 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.502 г от 11.2 до 20.6 г 22.3% 12%
18:2 Линолевая (ud) 2.491 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Рис жареный составляет 185,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 185.8 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 32.9 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 59.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС ЖАРЕНЫЙ

Рис жареный богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,1 %, витамином E - 12 %, марганцем - 22,9 %

Чем полезен Рис жареный

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис жареный, калорийность 185,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис жареный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы