Рецепт Перловка с кур.спинкой и овощами (23.01.2018). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перловка с кур.спинкой и овощами (23.01.2018)

спинка куриная сырая	374 г
колбаса полукопчёная русская - 380 кк	57 г
Морковь, красная (Варка без слива)	88 г
Перец сладкий (Варка без слива)	26 г
перловая крупа	412 г
Соль поваренная пищевая	24 г
Кукуруза, консервы	104 г
Вода	1000 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перловка с кур.спинкой и овощами (23.01.2018)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	135.9 ккал	1684 ккал	8.1%	6%	1239 г
Белки	4.9 г	76 г	6.4%	4.7%	1551 г
Жиры	6.4 г	56 г	11.4%	8.4%	875 г
Углеводы	15.8 г	219 г	7.2%	5.3%	1386 г
Пищевые волокна	1.7 г	20 г	8.5%	6.3%	1176 г
Вода	71.5 г	2273 г	3.1%	2.3%	3179 г
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	99.7 мкг	900 мкг	11.1%	8.2%	903 г
бета Каротин	0.515 мг	5 мг	10.3%	7.6%	971 г
Витамин В1, тиамин	0.042 мг	1.5 мг	2.8%	2.1%	3571 г
Витамин В2, рибофлавин	0.044 мг	1.8 мг	2.4%	1.8%	4091 г
Витамин В4, холин	7.49 мг	500 мг	1.5%	1.1%	6676 г
Витамин В5, пантотеновая	0.258 мг	5 мг	5.2%	3.8%	1938 г
Витамин В6, пиридоксин	0.115 мг	2 мг	5.8%	4.3%	1739 г
Витамин В9, фолаты	6.345 мкг	400 мкг	1.6%	1.2%	6304 г
Витамин В12, кобаламин	0.045 мкг	3 мкг	1.5%	1.1%	6667 г
Витамин C, аскорбиновая	1.61 мг	90 мг	1.8%	1.3%	5590 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.31 мг	15 мг	2.1%	1.5%	4839 г
Витамин Н, биотин	0.025 мкг	50 мкг	0.1%	0.1%	200000 г
Витамин К, филлохинон	1.4 мкг	120 мкг	1.2%	0.9%	8571 г
Витамин РР, НЭ	1.8498 мг	20 мг	9.2%	6.8%	1081 г
Ниацин	0.092 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	79 мг	2500 мг	3.2%	2.4%	3165 г
Кальций, Ca	19.84 мг	1000 мг	2%	1.5%	5040 г
Кремний, Si	118.961 мг	30 мг	396.5%	291.8%	25 г
Магний, Mg	14.31 мг	400 мг	3.6%	2.6%	2795 г
Натрий, Na	522.18 мг	1300 мг	40.2%	29.6%	249 г
Сера, S	17.83 мг	1000 мг	1.8%	1.3%	5609 г
Фосфор, P	95.2 мг	800 мг	11.9%	8.8%	840 г
Хлор, Cl	690.07 мг	2300 мг	30%	22.1%	333 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	13.7 мкг	~
Железо, Fe	0.658 мг	18 мг	3.7%	2.7%	2736 г
Кобальт, Co	0.53 мкг	10 мкг	5.3%	3.9%	1887 г
Литий, Li	0.254 мкг	~
Марганец, Mn	0.1358 мг	2 мг	6.8%	5%	1473 г
Медь, Cu	67.39 мкг	1000 мкг	6.7%	4.9%	1484 г
Молибден, Mo	3.788 мкг	70 мкг	5.4%	4%	1848 г
Селен, Se	6.564 мкг	55 мкг	11.9%	8.8%	838 г
Фтор, F	60.02 мкг	4000 мкг	1.5%	1.1%	6664 г
Хром, Cr	2.48 мкг	50 мкг	5%	3.7%	2016 г
Цинк, Zn	0.4161 мг	12 мг	3.5%	2.6%	2884 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.475 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.013 г	~
Аргинин*	0.002 г	~
Валин	0.002 г	~
Гистидин*	0.001 г	~
Изолейцин	0.001 г	~
Лейцин	0.002 г	~
Лизин	0.002 г	~
Метионин + Цистеин	0.001 г	~
Треонин	0.001 г	~
Фенилаланин	0.001 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.002 г	~
Заменимые аминокислоты	0.025 г	~
Аланин	0.002 г	~
Аспарагиновая кислота	0.006 г	~
Глицин	0.001 г	~
Глутаминовая кислота	0.01 г	~
Пролин	0.001 г	~
Серин	0.001 г	~
Тирозин	0.001 г	~
Цистеин	0.001 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	14.22 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	1.9 г	max 18.7 г

Энергетическая ценность Перловка с кур.спинкой и овощами (23.01.2018) составляет 135,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	135.9 кКал	-%
	Белки	4.9 г	-%
	Жиры	6.4 г	-%
	Углеводы	15.8 г	-%
	Пищевые волокна	1.7 г	-%
	Вода	71.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЛОВКА С КУР.СПИНКОЙ И ОВОЩАМИ (23.01.2018)

Перловка с кур.спинкой и овощами (23.01.2018) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,1 %, кремнием - 396,5 %, фосфором - 11,9 %, хлором - 30 %, селеном - 11,9 %

Чем полезен Перловка с кур.спинкой и овощами (23.01.2018)

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Перловка с кур.спинкой и овощами (23.01.2018), калорийность 135,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перловка с кур.спинкой и овощами (23.01.2018), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Пюре из батата с кокосовым молоком

Автор Евгения Штрейзе

Лучшие рационы

Калорийность: 1155 кКал

Витамины и минералы: 86%

Елена

2024-12-04

Калорийность: 1109 кКал

Витамины и минералы: 82%

Радмира

2024-12-03

Калорийность: 1197 кКал

Витамины и минералы: 87%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе