Рецепт Суп из скумбрии. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Суп из скумбрии
| Вода | 1000 г |
| Картофель (Варка без слива) | 250 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 41 г |
| Соль столовая | 6 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 69 г |
| Макароны из муки в/с | 50 г |
| Скумбрия атлантическая | 95 г |
| Укроп (Варка без слива) | 4 г |
| Лук зеленый (перо) (Варка без слива) | 9 г |
| Икра, все виды, сырая | 79 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Суп из скумбрии".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57.2 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 5.9% | 2944 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 8.9% | 1949 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 5.1% | 3500 г |
| Углеводы | 6.9 г | 219 г | 3.2% | 5.6% | 3174 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 6.1% | 2857 г |
| Вода | 85.5 г | 2273 г | 3.8% | 6.6% | 2658 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 77 мкг | 900 мкг | 8.6% | 15% | 1169 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.422 мг | 5 мг | 8.4% | 14.7% | 1185 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 14.088 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 6.8% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.096 мг | 1.8 мг | 5.3% | 9.3% | 1875 г |
| Витамин В4, холин | 24.3 мг | 500 мг | 4.9% | 8.6% | 2058 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.225 мг | 5 мг | 4.5% | 7.9% | 2222 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.156 мг | 2 мг | 7.8% | 13.6% | 1282 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.529 мкг | 400 мкг | 2.4% | 4.2% | 4198 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.608 мкг | 3 мкг | 53.6% | 93.7% | 187 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.34 мг | 90 мг | 3.7% | 6.5% | 2695 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.071 мкг | 10 мкг | 20.7% | 36.2% | 483 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.797 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.709 мг | 15 мг | 4.7% | 8.2% | 2116 г |
| Витамин Н, биотин | 0.198 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.7% | 25253 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 3.1% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6074 мг | 20 мг | 8% | 14% | 1244 г |
| Ниацин | 1.003 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 178.79 мг | 2500 мг | 7.2% | 12.6% | 1398 г |
| Кальций, Ca | 15.37 мг | 1000 мг | 1.5% | 2.6% | 6506 г |
| Кремний, Si | 0.167 мг | 30 мг | 0.6% | 1% | 17964 г |
| Магний, Mg | 13.68 мг | 400 мг | 3.4% | 5.9% | 2924 г |
| Натрий, Na | 210.76 мг | 1300 мг | 16.2% | 28.3% | 617 г |
| Сера, S | 28.63 мг | 1000 мг | 2.9% | 5.1% | 3493 г |
| Фосфор, P | 68.8 мг | 800 мг | 8.6% | 15% | 1163 г |
| Хлор, Cl | 31.79 мг | 2300 мг | 1.4% | 2.4% | 7235 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 216.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.506 мг | 18 мг | 2.8% | 4.9% | 3557 г |
| Йод, I | 4.84 мкг | 150 мкг | 3.2% | 5.6% | 3099 г |
| Кобальт, Co | 3.032 мкг | 10 мкг | 30.3% | 53% | 330 г |
| Литий, Li | 16.247 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0883 мг | 2 мг | 4.4% | 7.7% | 2265 г |
| Медь, Cu | 88.53 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 15.6% | 1130 г |
| Молибден, Mo | 2.658 мкг | 70 мкг | 3.8% | 6.6% | 2634 г |
| Никель, Ni | 1.689 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 131.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.723 мкг | 55 мкг | 5% | 8.7% | 2020 г |
| Фтор, F | 203.17 мкг | 4000 мкг | 5.1% | 8.9% | 1969 г |
| Хром, Cr | 6.67 мкг | 50 мкг | 13.3% | 23.3% | 750 г |
| Цинк, Zn | 0.2815 мг | 12 мг | 2.3% | 4% | 4263 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.803 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.177 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.211 г | ~ | |||
| Валин | 0.214 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.119 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.202 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.321 г | ~ | |||
| Лизин | 0.274 г | ~ | |||
| Метионин | 0.097 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.091 г | ~ | |||
| Треонин | 0.167 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.172 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.188 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.303 г | ~ | |||
| Аланин | 0.244 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.351 г | ~ | |||
| Глицин | 0.137 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.586 г | ~ | |||
| Пролин | 0.204 г | ~ | |||
| Серин | 0.186 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.161 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 58.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 30.16 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.119 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.298 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.504 г | min 16.8 г | 3% | 5.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.097 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.241 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.079 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.088 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.447 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.121 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.013 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.194 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп из скумбрии составляет 57,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 57.2 кКал | -% | |
| Белки | 3.9 г | -% | |
| Жиры | 1.6 г | -% | |
| Углеводы | 6.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
| Вода | 85.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СУП ИЗ СКУМБРИИ
Суп из скумбрии богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B12 - 53,6 %, витамином D - 20,7 %, кобальтом - 30,3 %, хромом - 13,3 %
Чем полезен Суп из скумбрии
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Печенье с кунжутом "Яшкино"
- Котлета из свинины с говядиной
- Сыр Плавленый Чеддер
- Сосиски из мяса индейки(Дымов)
- Фруктовый салат
- Йогурт натуральный с клубникой Danon
- концентрат подсолнечного белка
- Рыбий жир с витаминами
- Каша гречневая момент-го пригот-я с грибами и сливками
- Вино Gusto
- Сердце в молоке
- Фрукты в желе Лакомство Stailon
- сырок коровка из кореновки
- Соус авокадо
- папа коля
- Батончик злаковый медовый
- Икра судака пробойная
- Йогурт [ EPICA ] натуральный состав
- Творог мягкий обезжиренный "Lactica"
- салат из тунца с авокадо
- Сырники мамины, 5%
- Зразы домашние с грибами Лента
- кранчи
- раба кнорр
- 2018 Мамина шуба
- Печенье Хайнс натур.злаки с 5 мес.
- оливки с семгой ИСКА
- 35
- Пирожок с печенью
- маслины ИСКА
- Ленивые голубцы.диета
- Сырок Винни-Пух 75г.
- Хлеб ржаной Московский (С.Пудовъ)
- Ржано-пшеничный Ароматный с травами (С.Пудовъ)
- галушки с мясом
- Салат Китайский
- Пшеничный Сливочный (С.Пудовъ)
- Самса с курицей
- Творог зерненый "Домашний" 5%
- филе сельди
- Фасолевый суп
- Рыба в панировке
- каша манная жидкая
- Биточки куриные с сыром
- pancake 3
- борщ со свежей капустой -красный
- салат Греческий
- Формула 3 протеиновая смесь
- Витаминный комплекс Пантовигар
- пицца центрторг
- Калач заварной
- Соус карри
- Кисель концентрат
- Сельдь с луком
- кальций+Д
- Penne gluten free
- Кисель из концентрата
- салат с сельдью
- Батончик мюсли ЕГО
- конфеты "Нильс"
- Печень трески
- Мексиканская смесь
- МАЙОНЕЗ ПО-ДОМАШНЕМУ НАТА с молоком 2.5% 19
- харчо
- Керусус
- Овощная смесь мексиканская
- TEOS йогурт 2%
- Овощи тушеные мексиканская смесь
- омлет
- Рогалик с орехами
- Куринно-кабачковая запеканка
- Капуста тушеная с вешенками
- Имбирно-лимонный напиток
- Салат "Купеческий"
- Творог Valio мягкий 0.1%
- Манговое пюре Rainbow
- Конфета "Чио-Рио"
- Ritter Sport Элитный горький шоколад 73% какао
- Хек
- Творог зернёный 4% Козельск
- капуста с куриной грудкой
- пирог овсяный с яблоком
- Пирог с капустой
- Салат с печенью
- морской коктейль сырой
- Тефтели в соусе
- MCT Oil Nature's Way
- Чизкейк "Дюкан в Нью-Йорке"
- Блины домашние (Морозко)
- Суп из сельдерея
- моя вареная буженина
- Морковь запеченная 24.01
- пюре с сыром
- изолят соевого белка
- кура с морк. и сыром
- сыр 15% тысяча озер
- Хлеб цельный
- Мороженое лакомка
- Салат с капусты
- Хлеб черный Марьин заварной
Метки: Как приготовить Суп из скумбрии, калорийность 57,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из скумбрии, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
2024-12-04
Калорийность: 1109 кКал
2024-12-11
Калорийность: 1375 кКал
2024-12-03
Калорийность: 1389 кКал
Новые рецепты
Морепроукты со сметаной
95.2
10.4
3.4
5.4
15
Суфле из ряженки с какао
99.8
6.3
3.3
10.9
6
САЛАТ из цветной капусты с чесноком | Марина
108.3
2.6
8.7
4.8
11
Интересные блоги
