Рецепт Курица с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица с фасолью

Куриная грудка (филе) (Тушение) 650 г
Фасоль красная[Красная цена] 220 г
Помидоры (томаты), парниковые (Жарка) 280 г
Лук репчатый (Жарка) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.1 ккал 1684 ккал 5.2% 6% 1933 г
Белки 14.5 г 76 г 19.1% 21.9% 524 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 2.3% 5091 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 2.5% 4563 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.4% 3333 г
Вода 62 г 2273 г 2.7% 3.1% 3666 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.2 мкг 900 мкг 6.6% 7.6% 1520 г
бета Каротин 0.108 мг 5 мг 2.2% 2.5% 4630 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 3.7% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 3.1% 3750 г
Витамин В4, холин 1.7 мг 500 мг 0.3% 0.3% 29412 г
Витамин В5, пантотеновая 0.082 мг 5 мг 1.6% 1.8% 6098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 2.8% 4255 г
Витамин В9, фолаты 4.424 мкг 400 мкг 1.1% 1.3% 9042 г
Витамин C, аскорбиновая 3.79 мг 90 мг 4.2% 4.8% 2375 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.135 мг 15 мг 0.9% 1% 11111 г
Витамин Н, биотин 0.468 мкг 50 мкг 0.9% 1% 10684 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 2% 6000 г
Витамин РР, НЭ 6.5609 мг 20 мг 32.8% 37.7% 305 г
Ниацин 6.049 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 238.21 мг 2500 мг 9.5% 10.9% 1049 г
Кальций, Ca 10.84 мг 1000 мг 1.1% 1.3% 9225 г
Магний, Mg 54.24 мг 400 мг 13.6% 15.6% 737 г
Натрий, Na 35.45 мг 1300 мг 2.7% 3.1% 3667 г
Сера, S 14.83 мг 1000 мг 1.5% 1.7% 6743 г
Фосфор, P 106.2 мг 800 мг 13.3% 15.3% 753 г
Хлор, Cl 19 мг 2300 мг 0.8% 0.9% 12105 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 72.5 мкг ~
Бор, B 65.5 мкг ~
Железо, Fe 1.001 мг 18 мг 5.6% 6.4% 1798 г
Йод, I 1.05 мкг 150 мкг 0.7% 0.8% 14286 г
Кобальт, Co 7.733 мкг 10 мкг 77.3% 88.7% 129 г
Марганец, Mn 0.089 мг 2 мг 4.5% 5.2% 2247 г
Медь, Cu 91.39 мкг 1000 мкг 9.1% 10.4% 1094 г
Молибден, Mo 8.259 мкг 70 мкг 11.8% 13.5% 848 г
Никель, Ni 3.844 мкг ~
Рубидий, Rb 125.1 мкг ~
Селен, Se 0.102 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 53922 г
Фтор, F 10.7 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 37383 г
Хром, Cr 16.36 мкг 50 мкг 32.7% 37.5% 306 г
Цинк, Zn 0.971 мг 12 мг 8.1% 9.3% 1236 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.085 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аргинин* 1.102 г ~
Валин 0.771 г ~
Гистидин* 0.78 г ~
Изолейцин 0.673 г ~
Лейцин 1.176 г ~
Лизин 1.567 г ~
Метионин 0.267 г ~
Метионин + Цистеин 0.516 г ~
Треонин 0.661 г ~
Триптофан 0.228 г ~
Фенилаланин 0.632 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.168 г ~
Заменимые аминокислоты 0.12 г ~
Аланин 0.777 г ~
Аспарагиновая кислота 1.156 г ~
Гидроксипролин 0.124 г ~
Глицин 0.55 г ~
Глутаминовая кислота 1.708 г ~
Пролин 0.601 г ~
Серин 0.6 г ~
Тирозин 0.536 г ~
Цистеин 0.256 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.236 г ~
18:0 Стеариновая 0.053 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.418 г min 16.8 г 2.5% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.342 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.13 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.112 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Курица с фасолью составляет 87,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 87.1 кКал -%
Белки 14.5 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 62 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА С ФАСОЛЬЮ

Курица с фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 32,8 %, магнием - 13,6 %, фосфором - 13,3 %, кобальтом - 77,3 %, молибденом - 11,8 %, хромом - 32,7 %

Чем полезен Курица с фасолью

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица с фасолью, калорийность 87,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица с фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы