Калорийность Сыр "Моцарелла". Химический состав и пищевая ценность.
Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Сыр "Моцарелла"".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 254 ккал | 1684 ккал | 15.1% | 5.9% | 663 г |
| Белки | 24.3 г | 76 г | 32% | 12.6% | 313 г |
| Жиры | 15.9 г | 56 г | 28.4% | 11.2% | 352 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 0.5% | 7821 г |
| Вода | 53.8 г | 2273 г | 2.4% | 0.9% | 4225 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.1 мкг | 900 мкг | 900000 г | ||
| бета Каротин | 0.041 мг | 5 мг | 0.8% | 0.3% | 12195 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.018 мг | 1.5 мг | 1.2% | 0.5% | 8333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.303 мг | 1.8 мг | 16.8% | 6.6% | 594 г |
| Витамин В4, холин | 15.4 мг | 500 мг | 3.1% | 1.2% | 3247 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.079 мг | 5 мг | 1.6% | 0.6% | 6329 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 1.4% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 9 мкг | 400 мкг | 2.3% | 0.9% | 4444 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.82 мкг | 3 мкг | 27.3% | 10.7% | 366 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.3 мкг | 10 мкг | 3% | 1.2% | 3333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.14 мг | 15 мг | 0.9% | 0.4% | 10714 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.5% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.105 мг | 20 мг | 0.5% | 0.2% | 19048 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 84 мг | 2500 мг | 3.4% | 1.3% | 2976 г |
| Кальций, Ca | 782 мг | 1000 мг | 78.2% | 30.8% | 128 г |
| Магний, Mg | 23 мг | 400 мг | 5.8% | 2.3% | 1739 г |
| Натрий, Na | 619 мг | 1300 мг | 47.6% | 18.7% | 210 г |
| Сера, S | 242.6 мг | 1000 мг | 24.3% | 9.6% | 412 г |
| Фосфор, P | 463 мг | 800 мг | 57.9% | 22.8% | 173 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.22 мг | 18 мг | 1.2% | 0.5% | 8182 г |
| Марганец, Mn | 0.01 мг | 2 мг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Медь, Cu | 25 мкг | 1000 мкг | 2.5% | 1% | 4000 г |
| Селен, Se | 14.4 мкг | 55 мкг | 26.2% | 10.3% | 382 г |
| Цинк, Zn | 2.76 мг | 12 мг | 23% | 9.1% | 435 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 64 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Сыр "Моцарелла" составляет 254 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор продукта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 254 кКал | -% | |
| Белки | 24.3 г | -% | |
| Жиры | 15.9 г | -% | |
| Углеводы | 2.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 53.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СЫР "МОЦАРЕЛЛА"
Сыр "Моцарелла" богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B2 - 16,8 %, витамином B12 - 27,3 %, кальцием - 78,2 %, фосфором - 57,9 %, селеном - 26,2 %, цинком - 23 %
Чем полезен Сыр "Моцарелла"
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- рулет свиной
- сахар
- Скумбрия горячего копчения.
- очищающий мед с пряными травами и облепихой для иммунитета
- Блэйзер
- квашенная капуста с грибами
- Кета с помидором, кабачком и цветной капустой
- лепешки диетические
- Кета с помидором, кабкчком и брокколи
- чай имбирный
- печенье злаки
- Хрустящие палочки
- салат капустный с лим.соком и яблоком
- Геркулес
- Суп харчо
- Хлеб Живое зернышко
- Шарики из сухофруктов
- Red Robin salad-230
- Омлет с помидором и зеленью
- каша
- Цветная капуста в кляре
- коктейль
- картофель печеный с травами
- Батончик мюсли School bar с шоколадом, 25 г (Tekmar)
- Помодор, фаршированный травами и сыром
- насыпной яблочный пирог
- Мюсли йогурт
- Салат с рукколой и авокадо
- КАША ОВСЯННАЯ
- коктель белковый капучино
- Каша рисовая
- Безэ
- омлет
- Кровянка
- Йогурт Валио 2%
- сыр плавленный президент с ветчиной
- ПИВО
- овсяные хлопья геркулес
- печень в сметане
- суп грибной
- Кета в пароварке
- Хлеб цельнозерновой "Амстор"
- Овощной суп-пюре
- сосиски детские2
- хлебцы
- Салат овощной с капустой
- Холодный супчик
- сырные кексы от Анастасии
- сыр 35%
- творог с семечками (04-02-14)
- 1 прием пищи
- Щи из свежей капусты на легком курином бульоне
- творог со сметаной
- фарш с овощами
- бульен куриный с курицей и брок
- Кофе натуральный сваренный
- тыквенная каша
- Кабачковые оладьи
- соль алтайская
- хлеб вафельный
- Зелёный чай без сахара
- уха
- Салат "Цезарь"
- Кофе черный
- Барни
- соль поваренная йодированная
- каша пшенная на воде
- гречневая каша по купечески
- активия иогурт
- лаваш сыр
- Хлопья овсяно-ржаные с отрубями и семенами льна NordiC
- Сыр "Пармезан"
- салат из свежей капусты
- Манная каша на молоке
- курица варенная
- говядина
- 04022014Новый рецепт
- сывороточный изолят SYNTRAX NECTAR (порция 27 гр)
- камбала
- Белковый хлеб
- казеиновый протеин Dymatize Elite Casein (порция 33 гр)
- Яготинский творожок
- йогурт
- слайсы
- черноплодка
- Сэндвич с медом
- Творог 5%
- вівсянка густа
- Филе лосося з овощным сотэ по-итальянски
- סלמון מעושן
- манная каша на воде
- Спагетти макфа из твердых сортов
- Тефтели
- Рагу овощное с мясом индейки
- Диетический рыбный суп без поджарки
- Щи из свежей капусты с грибами
- Пряник шоколадный
- Капуста тушеная
- куриная отбивная под шубой
- Салат витаминный из зелени с помидором и огурцом
Метки: Сыр "Моцарелла" калорийность 254 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Сыр "Моцарелла", калории, нутриенты, полезные свойства Сыр "Моцарелла"
Калькуляторы
