Рецепт Овощной суп-пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Овощной суп-пюре
| Брокколи (Варка без слива) | 100 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Варка без слива) | 50 г |
| Капуста пекинская (Варка без слива) | 50 г |
| Сельдерей (Варка без слива) | 35 г |
Способ приготовления
Овощи отварить. бульон слить на половину, посолить, измельчить блендером.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Овощной суп-пюре".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 23 ккал | 1684 ккал | 1.4% | 6.1% | 7322 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 10.4% | 4222 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 2.2% | 18667 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 8.3% | 5341 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 43.5% | 1000 г |
| Вода | 91 г | 2273 г | 4% | 17.4% | 2498 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 291.2 мкг | 900 мкг | 32.4% | 140.9% | 309 г |
| бета Каротин | 0.825 мг | 5 мг | 16.5% | 71.7% | 606 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 13% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 18.7% | 2308 г |
| Витамин В4, холин | 3.24 мг | 500 мг | 0.6% | 2.6% | 15432 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.351 мг | 5 мг | 7% | 30.4% | 1425 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.167 мг | 2 мг | 8.4% | 36.5% | 1198 г |
| Витамин В9, фолаты | 52.195 мкг | 400 мкг | 13% | 56.5% | 766 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.81 мг | 90 мг | 25.3% | 110% | 395 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.55 мг | 15 мг | 3.7% | 16.1% | 2727 г |
| Витамин Н, биотин | 0.271 мкг | 50 мкг | 0.5% | 2.2% | 18450 г |
| Витамин К, филлохинон | 57.5 мкг | 120 мкг | 47.9% | 208.3% | 209 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8514 мг | 20 мг | 4.3% | 18.7% | 2349 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 316.69 мг | 2500 мг | 12.7% | 55.2% | 789 г |
| Кальций, Ca | 50.34 мг | 1000 мг | 5% | 21.7% | 1986 г |
| Магний, Mg | 23.64 мг | 400 мг | 5.9% | 25.7% | 1692 г |
| Натрий, Na | 51.52 мг | 1300 мг | 4% | 17.4% | 2523 г |
| Сера, S | 2.71 мг | 1000 мг | 0.3% | 1.3% | 36900 г |
| Фосфор, P | 52.6 мг | 800 мг | 6.6% | 28.7% | 1521 г |
| Хлор, Cl | 12.9 мг | 2300 мг | 0.6% | 2.6% | 17829 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.698 мг | 18 мг | 3.9% | 17% | 2579 г |
| Йод, I | 0.45 мкг | 150 мкг | 0.3% | 1.3% | 33333 г |
| Кобальт, Co | 1.357 мкг | 10 мкг | 13.6% | 59.1% | 737 г |
| Марганец, Mn | 0.1697 мг | 2 мг | 8.5% | 37% | 1179 г |
| Медь, Cu | 55.2 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 23.9% | 1812 г |
| Молибден, Mo | 1.584 мкг | 70 мкг | 2.3% | 10% | 4419 г |
| Селен, Se | 1.357 мкг | 55 мкг | 2.5% | 10.9% | 4053 г |
| Фтор, F | 4.52 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.4% | 88496 г |
| Хром, Cr | 1.13 мкг | 50 мкг | 2.3% | 10% | 4425 г |
| Цинк, Zn | 0.2828 мг | 12 мг | 2.4% | 10.4% | 4243 г |
Энергетическая ценность Овощной суп-пюре составляет 23 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 23 кКал | -% | |
| Белки | 1.8 г | -% | |
| Жиры | 0.3 г | -% | |
| Углеводы | 4.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2 г | -% | |
| Вода | 91 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОВОЩНОЙ СУП-ПЮРЕ
Овощной суп-пюре богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 32,4 %, бэта-каротином - 16,5 %, витамином B9 - 13 %, витамином C - 25,3 %, витамином K - 47,9 %, калием - 12,7 %, кобальтом - 13,6 %
Чем полезен Овощной суп-пюре
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- сосиски детские2
- хлебцы
- Салат овощной с капустой
- Холодный супчик
- сырные кексы от Анастасии
- сыр 35%
- творог с семечками (04-02-14)
- 1 прием пищи
- Щи из свежей капусты на легком курином бульоне
- творог со сметаной
- фарш с овощами
- бульен куриный с курицей и брок
- Кофе натуральный сваренный
- тыквенная каша
- Кабачковые оладьи
- соль алтайская
- хлеб вафельный
- Зелёный чай без сахара
- уха
- Салат "Цезарь"
- Кофе черный
- Барни
- соль поваренная йодированная
- каша пшенная на воде
- гречневая каша по купечески
- активия иогурт
- лаваш сыр
- Хлопья овсяно-ржаные с отрубями и семенами льна NordiC
- Сыр "Пармезан"
- салат из свежей капусты
- Манная каша на молоке
- курица варенная
- говядина
- 04022014Новый рецепт
- сывороточный изолят SYNTRAX NECTAR (порция 27 гр)
- камбала
- Белковый хлеб
- казеиновый протеин Dymatize Elite Casein (порция 33 гр)
- Яготинский творожок
- йогурт
- слайсы
- черноплодка
- Сэндвич с медом
- Творог 5%
- вівсянка густа
- Филе лосося з овощным сотэ по-итальянски
- סלמון מעושן
- манная каша на воде
- Спагетти макфа из твердых сортов
- Тефтели
- Рагу овощное с мясом индейки
- Диетический рыбный суп без поджарки
- Щи из свежей капусты с грибами
- Пряник шоколадный
- Капуста тушеная
- куриная отбивная под шубой
- Салат витаминный из зелени с помидором и огурцом
- Нордие 4 вида зерна
- Клетчатка
- салат корн
- Сметана 10%, President
- Салат "Сальса"
- борщ с фасолью
- Бифилактам 1 %
- Грибы с блинами
- Салат из морской капусты "Рыбный день"
- Куриная грудка на пергаменте
- торт Медовый
- Рис
- Печенье Наполеон
- Перловка
- оладьи из кабачков
- сырники
- гречневая каша на молоке
- Сырные кексы
- бутерброд с адыгейским сыром
- Вешенки
- кекс сырный
- Доширак
- печень с овощами
- Творог 0% Деревенская сказка
- Курица с овощами
- фруктовый батончик
- булка с сыром сорм.хлеб
- печиво марія
- кекс с изюмом
- чай
- макароны по флотски
- Салат капуста с огурцом
- плов
- калорийностью 50 кал
- салат каприз
- салат витамин
- сыр российский
- каша овсяная
- Плюшка Московская
- Каша перловая
- Пшенная каша
- Пшеничная каша
- Бульон из куриных потрошков
Метки: Как приготовить Овощной суп-пюре, калорийность 23 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощной суп-пюре, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
