Рецепт Сырные кексы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырные кексы

Сыр, пармезан, твердый 160 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 75 г
Отруби пшеничные 25 г
Кефир 2,5% жирности 200 г
Пищевая сода 2 г
Укроп (Припускание) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырные кексы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 214.3 ккал 1684 ккал 12.7% 5.9% 786 г
Белки 16 г 76 г 21.1% 9.8% 475 г
Жиры 10.6 г 56 г 18.9% 8.8% 528 г
Углеводы 13.3 г 219 г 6.1% 2.8% 1647 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 7% 667 г
Вода 56 г 2273 г 2.5% 1.2% 4059 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 129.8 мкг 900 мкг 14.4% 6.7% 693 г
бета Каротин 0.193 мг 5 мг 3.9% 1.8% 2591 г
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 2.8% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.24 мг 1.8 мг 13.3% 6.2% 750 г
Витамин В4, холин 58.09 мг 500 мг 11.6% 5.4% 861 г
Витамин В5, пантотеновая 0.462 мг 5 мг 9.2% 4.3% 1082 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 2.3% 2000 г
Витамин В9, фолаты 10.975 мкг 400 мкг 2.7% 1.3% 3645 г
Витамин В12, кобаламин 0.587 мкг 3 мкг 19.6% 9.1% 511 г
Витамин C, аскорбиновая 1.63 мг 90 мг 1.8% 0.8% 5521 г
Витамин D, кальциферол 0.41 мкг 10 мкг 4.1% 1.9% 2439 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.924 мг 15 мг 6.2% 2.9% 1623 г
Витамин Н, биотин 3.99 мкг 50 мкг 8% 3.7% 1253 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.9278 мг 20 мг 9.6% 4.5% 1037 г
Макроэлементы
Калий, K 191.74 мг 2500 мг 7.7% 3.6% 1304 г
Кальций, Ca 437.62 мг 1000 мг 43.8% 20.4% 229 г
Кремний, Si 0.58 мг 30 мг 1.9% 0.9% 5172 г
Магний, Mg 46.98 мг 400 мг 11.7% 5.5% 851 г
Натрий, Na 639.07 мг 1300 мг 49.2% 23% 203 г
Сера, S 152.48 мг 1000 мг 15.2% 7.1% 656 г
Фосфор, P 333.5 мг 800 мг 41.7% 19.5% 240 г
Хлор, Cl 63.58 мг 2300 мг 2.8% 1.3% 3617 г
Микроэлементы
Бор, B 5.4 мкг ~
Ванадий, V 13.06 мкг ~
Железо, Fe 1.49 мг 18 мг 8.3% 3.9% 1208 г
Йод, I 6.02 мкг 150 мкг 4% 1.9% 2492 г
Кобальт, Co 1.78 мкг 10 мкг 17.8% 8.3% 562 г
Марганец, Mn 0.1435 мг 2 мг 7.2% 3.4% 1394 г
Медь, Cu 43.57 мкг 1000 мкг 4.4% 2.1% 2295 г
Молибден, Mo 4.445 мкг 70 мкг 6.4% 3% 1575 г
Селен, Se 12.291 мкг 55 мкг 22.3% 10.4% 447 г
Фтор, F 17.32 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23095 г
Хром, Cr 1.56 мкг 50 мкг 3.1% 1.4% 3205 г
Цинк, Zn 1.2717 мг 12 мг 10.6% 4.9% 944 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 90.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Сырные кексы составляет 214,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 214.3 кКал -%
Белки 16 г -%
Жиры 10.6 г -%
Углеводы 13.3 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 56 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНЫЕ КЕКСЫ

Сырные кексы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,4 %, витамином B2 - 13,3 %, холином - 11,6 %, витамином B12 - 19,6 %, кальцием - 43,8 %, магнием - 11,7 %, фосфором - 41,7 %, кобальтом - 17,8 %, селеном - 22,3 %

Чем полезен Сырные кексы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырные кексы, калорийность 214,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырные кексы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы