Рецепт Блинчики горохово-кукурузные без яиц. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блинчики горохово-кукурузные без яиц

Гороховая мука Эндакси 35 г
Кукурузная мука (Запекание) 35 г
Кефир 1% 100 г
Вода 100 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сахар песок 5 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 3 г
Сыр голландский, круглый 15 г
Способ приготовления

Получается 3 блинчика. Завтрак очень сытный, в гороховой муке много белка. Можно в пост, но тогда замените весь кефир на воду, уберите сыр. И лучше сделать оладьями, так как с водой блинчики могут крошиться. На пошаговых фото именно в таком варианте.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики горохово-кукурузные без яиц".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1403 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 6.6% 1267 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 3.6% 2333 г
Углеводы 17.6 г 219 г 8% 6.7% 1244 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.1% 4000 г
Вода 67.5 г 2273 г 3% 2.5% 3367 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.8 мкг 900 мкг 1.9% 1.6% 5357 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.6% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2.8% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 4.4% 1895 г
Витамин В4, холин 15.36 мг 500 мг 3.1% 2.6% 3255 г
Витамин В5, пантотеновая 0.114 мг 5 мг 2.3% 1.9% 4386 г
Витамин В6, пиридоксин 0.021 мг 2 мг 1.1% 0.9% 9524 г
Витамин В9, фолаты 2.786 мкг 400 мкг 0.7% 0.6% 14358 г
Витамин В12, кобаламин 0.143 мкг 3 мкг 4.8% 4% 2098 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.3% 31034 г
Витамин D, кальциферол 0.054 мкг 10 мкг 0.5% 0.4% 18519 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.107 мг 15 мг 0.7% 0.6% 14019 г
Витамин РР, НЭ 1.0023 мг 20 мг 5% 4.2% 1995 г
Ниацин 0.251 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 75.08 мг 2500 мг 3% 2.5% 3330 г
Кальций, Ca 106.04 мг 1000 мг 10.6% 8.8% 943 г
Магний, Mg 12.03 мг 400 мг 3% 2.5% 3325 г
Натрий, Na 1057 мг 1300 мг 81.3% 67.8% 123 г
Сера, S 26.63 мг 1000 мг 2.7% 2.3% 3755 г
Фосфор, P 77.8 мг 800 мг 9.7% 8.1% 1028 г
Хлор, Cl 1105.68 мг 2300 мг 48.1% 40.1% 208 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.458 мг 18 мг 2.5% 2.1% 3930 г
Йод, I 3.21 мкг 150 мкг 2.1% 1.8% 4673 г
Кобальт, Co 0.625 мкг 10 мкг 6.3% 5.3% 1600 г
Марганец, Mn 0.0086 мг 2 мг 0.4% 0.3% 23256 г
Медь, Cu 8.63 мкг 1000 мкг 0.9% 0.8% 11587 г
Молибден, Mo 3.75 мкг 70 мкг 5.4% 4.5% 1867 г
Селен, Se 0.716 мкг 55 мкг 1.3% 1.1% 7682 г
Фтор, F 42.86 мкг 4000 мкг 1.1% 0.9% 9333 г
Хром, Cr 0.71 мкг 50 мкг 1.4% 1.2% 7042 г
Цинк, Zn 0.1536 мг 12 мг 1.3% 1.1% 7813 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.473 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Блинчики горохово-кукурузные без яиц составляет 120 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 120 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 17.6 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 67.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЧИКИ ГОРОХОВО-КУКУРУЗНЫЕ БЕЗ ЯИЦ

Блинчики горохово-кукурузные без яиц богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 48,1 %

Чем полезен Блинчики горохово-кукурузные без яиц

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блинчики горохово-кукурузные без яиц, калорийность 120 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блинчики горохово-кукурузные без яиц, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты