Рецепт Суп - пюре из кабачков.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп - пюре из кабачков.

Бройлеры (цыплята) 1 кат. (Тушение) 907 г
Картофель (Варка без слива) 334 г
Морковь, красная (Пассерование) 358 г
Лук репчатый (Пассерование) 122 г
Перец сладкий (Варка без слива) 350 г
Томатная паста. Консервы (Пассерование) 50 г
Кабачок (Варка без слива) 500 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Масло растительное, среднеоленовое, подсолнечное, преимущественно используется для жарки и заправки салатов, покупное 30 г
Укроп (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 5 г
Петрушка (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 6 г
Вода, водопроводная, питьевая 475 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп - пюре из кабачков.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.7 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1608 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 8.4% 1134 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 10.9% 875 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 2.1% 4469 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.3% 1818 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 3.3% 2841 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 307.5 мкг 900 мкг 34.2% 32.7% 293 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 1.77 мг 5 мг 35.4% 33.8% 282 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 4.1% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 4.5% 2143 г
Витамин В4, холин 40.01 мг 500 мг 8% 7.6% 1250 г
Витамин В5, пантотеновая 0.38 мг 5 мг 7.6% 7.3% 1316 г
Витамин В6, пиридоксин 0.312 мг 2 мг 15.6% 14.9% 641 г
Витамин В9, фолаты 8.416 мкг 400 мкг 2.1% 2% 4753 г
Витамин В12, кобаламин 0.142 мкг 3 мкг 4.7% 4.5% 2113 г
Витамин C, аскорбиновая 14.45 мг 90 мг 16.1% 15.4% 623 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.773 мг 15 мг 5.2% 5% 1940 г
Витамин Н, биотин 3.139 мкг 50 мкг 6.3% 6% 1593 г
Витамин К, филлохинон 5.5 мкг 120 мкг 4.6% 4.4% 2182 г
Витамин РР, НЭ 4.2604 мг 20 мг 21.3% 20.3% 469 г
Ниацин 2.435 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 262.4 мг 2500 мг 10.5% 10% 953 г
Кальций, Ca 19.74 мг 1000 мг 2% 1.9% 5066 г
Магний, Mg 17.83 мг 400 мг 4.5% 4.3% 2243 г
Натрий, Na 171.13 мг 1300 мг 13.2% 12.6% 760 г
Сера, S 69.57 мг 1000 мг 7% 6.7% 1437 г
Фосфор, P 71.8 мг 800 мг 9% 8.6% 1114 г
Хлор, Cl 261.43 мг 2300 мг 11.4% 10.9% 880 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 168.7 мкг ~
Бор, B 23.5 мкг ~
Ванадий, V 18.59 мкг ~
Железо, Fe 0.851 мг 18 мг 4.7% 4.5% 2115 г
Йод, I 2.28 мкг 150 мкг 1.5% 1.4% 6579 г
Кобальт, Co 4.763 мкг 10 мкг 47.6% 45.5% 210 г
Литий, Li 10.409 мкг ~
Марганец, Mn 0.0459 мг 2 мг 2.3% 2.2% 4357 г
Медь, Cu 57.27 мкг 1000 мкг 5.7% 5.4% 1746 г
Молибден, Mo 3.663 мкг 70 мкг 5.2% 5% 1911 г
Никель, Ni 0.761 мкг ~
Рубидий, Rb 84.1 мкг ~
Селен, Se 0.051 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 107843 г
Фтор, F 61.83 мкг 4000 мкг 1.5% 1.4% 6469 г
Хром, Cr 4.05 мкг 50 мкг 8.1% 7.7% 1235 г
Цинк, Zn 0.5392 мг 12 мг 4.5% 4.3% 2226 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.843 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.145 г ~
Аргинин* 0.422 г ~
Валин 0.317 г ~
Гистидин* 0.155 г ~
Изолейцин 0.265 г ~
Лейцин 0.478 г ~
Лизин 0.577 г ~
Метионин 0.168 г ~
Метионин + Цистеин 0.237 г ~
Треонин 0.299 г ~
Триптофан 0.107 г ~
Фенилаланин 0.252 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.477 г ~
Заменимые аминокислоты 0.256 г ~
Аланин 0.55 г ~
Аспарагиновая кислота 0.605 г ~
Гидроксипролин 0.058 г ~
Глицин 0.408 г ~
Глутаминовая кислота 1.009 г ~
Пролин 0.301 г ~
Серин 0.306 г ~
Тирозин 0.225 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 22.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.055 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.991 г ~
17:0 Маргариновая 0.038 г ~
18:0 Стеариновая 0.377 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.943 г min 16.8 г 17.5% 16.7%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.418 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.02 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.414 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.639 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.084 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.192 г от 11.2 до 20.6 г 10.6% 10.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.107 г ~
18:2 прочие изомеры 0.002 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.322 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.075 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Полиеновые трансжиры 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп - пюре из кабачков. составляет 104,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 104.7 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 80 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП - ПЮРЕ ИЗ КАБАЧКОВ.

Суп - пюре из кабачков. богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 34,2 %, бэта-каротином - 35,4 %, витамином B6 - 15,6 %, витамином C - 16,1 %, витамином PP - 21,3 %, хлором - 11,4 %, кобальтом - 47,6 %

Чем полезен Суп - пюре из кабачков.

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп - пюре из кабачков., калорийность 104,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп - пюре из кабачков., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы