Рецепт Тефтели Морковочка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тефтели Морковочка

Морковь, красная (Запекание) 253 г
Лук репчатый 66 г
Рис белый вареный 194 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 595 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Томаты Очищенные Целые в Собственном Соку 120 г
Сметана 15% 93 г
Вода 300 г
Мука рисовая 0 г
Способ приготовления

готовить в духовке 180": под фольгой 30 мин, а затем 10 мин без фольги

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тефтели Морковочка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.6 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2039 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 16.2% 745 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 4.6% 2667 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 3% 4056 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3% 4000 г
Вода 58.2 г 2273 г 2.6% 3.1% 3905 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 365.2 мкг 900 мкг 40.6% 49.2% 246 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 1.969 мг 5 мг 39.4% 47.7% 254 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 3% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 3.5% 3462 г
Витамин В4, холин 8.56 мг 500 мг 1.7% 2.1% 5841 г
Витамин В5, пантотеновая 0.094 мг 5 мг 1.9% 2.3% 5319 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 2.1% 6061 г
Витамин В9, фолаты 2.197 мкг 400 мкг 0.5% 0.6% 18207 г
Витамин В12, кобаламин 0.018 мкг 3 мкг 0.6% 0.7% 16667 г
Витамин C, аскорбиновая 0.8 мг 90 мг 0.9% 1.1% 11250 г
Витамин D, кальциферол 0.075 мкг 10 мкг 0.8% 1% 13333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.098 мг 15 мг 0.7% 0.8% 15306 г
Витамин Н, биотин 0.833 мкг 50 мкг 1.7% 2.1% 6002 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 2.3% 5217 г
Витамин РР, НЭ 4.6603 мг 20 мг 23.3% 28.2% 429 г
Ниацин 4.232 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.38 мг 2500 мг 6.3% 7.6% 1578 г
Кальций, Ca 12.01 мг 1000 мг 1.2% 1.5% 8326 г
Магний, Mg 40.7 мг 400 мг 10.2% 12.3% 983 г
Натрий, Na 30.26 мг 1300 мг 2.3% 2.8% 4296 г
Сера, S 9.13 мг 1000 мг 0.9% 1.1% 10953 г
Фосфор, P 80.6 мг 800 мг 10.1% 12.2% 993 г
Хлор, Cl 6.73 мг 2300 мг 0.3% 0.4% 34175 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 73.8 мкг ~
Бор, B 9 мкг ~
Железо, Fe 0.779 мг 18 мг 4.3% 5.2% 2311 г
Йод, I 0.82 мкг 150 мкг 0.5% 0.6% 18293 г
Кобальт, Co 4.219 мкг 10 мкг 42.2% 51.1% 237 г
Литий, Li 1.035 мкг ~
Марганец, Mn 0.0198 мг 2 мг 1% 1.2% 10101 г
Медь, Cu 39.47 мкг 1000 мкг 3.9% 4.7% 2534 г
Молибден, Mo 4.669 мкг 70 мкг 6.7% 8.1% 1499 г
Никель, Ni 0.135 мкг ~
Рубидий, Rb 21.4 мкг ~
Селен, Se 1.098 мкг 55 мкг 2% 2.4% 5009 г
Фтор, F 23.74 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 16849 г
Хром, Cr 10.37 мкг 50 мкг 20.7% 25.1% 482 г
Цинк, Zn 0.6038 мг 12 мг 5% 6.1% 1987 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.039 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аргинин* 0.78 г ~
Валин 0.562 г ~
Гистидин* 0.55 г ~
Изолейцин 0.487 г ~
Лейцин 0.85 г ~
Лизин 1.111 г ~
Метионин 0.199 г ~
Метионин + Цистеин 0.382 г ~
Треонин 0.479 г ~
Триптофан 0.163 г ~
Фенилаланин 0.46 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.846 г ~
Заменимые аминокислоты 0.133 г ~
Аланин 0.563 г ~
Аспарагиновая кислота 0.856 г ~
Гидроксипролин 0.085 г ~
Глицин 0.395 г ~
Глутаминовая кислота 1.259 г ~
Пролин 0.43 г ~
Серин 0.449 г ~
Тирозин 0.386 г ~
Цистеин 0.187 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.232 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.067 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.458 г min 16.8 г 2.7% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.375 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.132 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.115 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Тефтели Морковочка составляет 82,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 82.6 кКал -%
Белки 10.2 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 58.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕФТЕЛИ МОРКОВОЧКА

Тефтели Морковочка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 40,6 %, бэта-каротином - 39,4 %, витамином PP - 23,3 %, кобальтом - 42,2 %, хромом - 20,7 %

Чем полезен Тефтели Морковочка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тефтели Морковочка, калорийность 82,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тефтели Морковочка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты