Рецепт Грудка с овощами в духовке новая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грудка с овощами в духовке новая

Куриная грудка (филе) (Тушение) 415 г
Лук репчатый (Припускание) 92 г
Перец сладкий (Припускание) 55 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Припускание) 83 г
Сыр российский 45 г
Масло подсолнечное 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грудка с овощами в духовке новая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.5 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1331 г
Белки 18.6 г 76 г 24.5% 19.4% 409 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 6.5% 1217 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.9% 9125 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.6% 2222 г
Вода 72.6 г 2273 г 3.2% 2.5% 3131 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 115.8 мкг 900 мкг 12.9% 10.2% 777 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.26 мг 5 мг 5.2% 4.1% 1923 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 3.6% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 3.7% 2118 г
Витамин В4, холин 0.99 мг 500 мг 0.2% 0.2% 50505 г
Витамин В5, пантотеновая 0.053 мг 5 мг 1.1% 0.9% 9434 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 3.1% 2597 г
Витамин В9, фолаты 5.958 мкг 400 мкг 1.5% 1.2% 6714 г
Витамин В12, кобаламин 0.12 мкг 3 мкг 4% 3.2% 2500 г
Витамин C, аскорбиновая 8.77 мг 90 мг 9.7% 7.7% 1026 г
Витамин D, кальциферол 0.077 мкг 10 мкг 0.8% 0.6% 12987 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.636 мг 15 мг 4.2% 3.3% 2358 г
Витамин Н, биотин 0.325 мкг 50 мкг 0.7% 0.6% 15385 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.8% 10000 г
Витамин РР, НЭ 8.6884 мг 20 мг 43.4% 34.3% 230 г
Ниацин 7.57 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 296.7 мг 2500 мг 11.9% 9.4% 843 г
Кальций, Ca 84.14 мг 1000 мг 8.4% 6.6% 1188 г
Магний, Mg 68.94 мг 400 мг 17.2% 13.6% 580 г
Натрий, Na 105.95 мг 1300 мг 8.2% 6.5% 1227 г
Сера, S 30.99 мг 1000 мг 3.1% 2.5% 3227 г
Фосфор, P 168.3 мг 800 мг 21% 16.6% 475 г
Хлор, Cl 12.51 мг 2300 мг 0.5% 0.4% 18385 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 65.5 мкг ~
Бор, B 49.7 мкг ~
Железо, Fe 1.369 мг 18 мг 7.6% 6% 1315 г
Йод, I 0.79 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 18987 г
Кобальт, Co 8.351 мкг 10 мкг 83.5% 66% 120 г
Марганец, Mn 0.0731 мг 2 мг 3.7% 2.9% 2736 г
Медь, Cu 94.06 мкг 1000 мкг 9.4% 7.4% 1063 г
Молибден, Mo 9.157 мкг 70 мкг 13.1% 10.4% 764 г
Никель, Ni 2.411 мкг ~
Рубидий, Rb 100.5 мкг ~
Селен, Se 0.059 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 93220 г
Фтор, F 8.03 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 49813 г
Хром, Cr 19.53 мкг 50 мкг 39.1% 30.9% 256 г
Цинк, Zn 1.4089 мг 12 мг 11.7% 9.2% 852 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.067 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.76 г ~
Аргинин* 1.43 г ~
Валин 1.103 г ~
Гистидин* 1.099 г ~
Изолейцин 0.922 г ~
Лейцин 1.63 г ~
Лизин 2.088 г ~
Метионин 0.378 г ~
Метионин + Цистеин 0.707 г ~
Треонин 0.904 г ~
Триптофан 0.338 г ~
Фенилаланин 0.891 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.672 г ~
Заменимые аминокислоты 1.368 г ~
Аланин 1.021 г ~
Аспарагиновая кислота 1.572 г ~
Гидроксипролин 0.155 г ~
Глицин 0.719 г ~
Глутаминовая кислота 2.57 г ~
Пролин 0.939 г ~
Серин 0.85 г ~
Тирозин 0.781 г ~
Цистеин 0.337 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.51 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.779 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.031 г ~
10:0 Каприновая 0.101 г ~
12:0 Лауриновая 0.093 г ~
14:0 Миристиновая 0.201 г ~
15:0 Пентадекановая 0.023 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.846 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.374 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.348 г min 16.8 г 8% 6.3%
14:1 Миристолеиновая 0.031 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.127 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.181 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.749 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.727 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Грудка с овощами в духовке новая составляет 126,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 126.5 кКал -%
Белки 18.6 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 72.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРУДКА С ОВОЩАМИ В ДУХОВКЕ НОВАЯ

Грудка с овощами в духовке новая богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,9 %, витамином PP - 43,4 %, калием - 11,9 %, магнием - 17,2 %, фосфором - 21 %, кобальтом - 83,5 %, молибденом - 13,1 %, хромом - 39,1 %, цинком - 11,7 %

Чем полезен Грудка с овощами в духовке новая

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грудка с овощами в духовке новая, калорийность 126,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грудка с овощами в духовке новая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги