Рецепт запеканка творожная с яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты запеканка творожная с яблоком

Яблоки (Припускание) 345 г
Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 383 г
Яйцо куриное (Запекание) 93 г
Молоко стерилизованное, 1,5% жирности (Запекание) 53 г
Сахар, коричневый 2 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 42 г
Миндаль, жареный без масла и добавления соли 8 г
Кедровый орех (Жарка) 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка творожная с яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.2 ккал 1684 ккал 7.3% 6% 1378 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 14.2% 576 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 4.5% 1806 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 3.8% 2190 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.5% 1818 г
Вода 70.1 г 2273 г 3.1% 2.5% 3243 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39 мкг 900 мкг 4.3% 3.5% 2308 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.3% 26316 г
Лютеин + Зеаксантин 0.01 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2.6% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.196 мг 1.8 мг 10.9% 8.9% 918 г
Витамин В4, холин 33.61 мг 500 мг 6.7% 5.5% 1488 г
Витамин В5, пантотеновая 0.315 мг 5 мг 6.3% 5.2% 1587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 6.5% 1258 г
Витамин В9, фолаты 24.269 мкг 400 мкг 6.1% 5% 1648 г
Витамин В12, кобаламин 0.718 мкг 3 мкг 23.9% 19.6% 418 г
Витамин C, аскорбиновая 1.71 мг 90 мг 1.9% 1.6% 5263 г
Витамин D, кальциферол 0.275 мкг 10 мкг 2.8% 2.3% 3636 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.587 мг 15 мг 3.9% 3.2% 2555 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.007 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 6.447 мкг 50 мкг 12.9% 10.6% 776 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1.1% 7500 г
Витамин РР, НЭ 2.8878 мг 20 мг 14.4% 11.8% 693 г
Ниацин 0.42 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.17 мг 2500 мг 8.8% 7.2% 1130 г
Кальций, Ca 79.91 мг 1000 мг 8% 6.5% 1251 г
Кремний, Si 0.218 мг 30 мг 0.7% 0.6% 13761 г
Магний, Mg 22.7 мг 400 мг 5.7% 4.7% 1762 г
Натрий, Na 51.6 мг 1300 мг 4% 3.3% 2519 г
Сера, S 136.39 мг 1000 мг 13.6% 11.1% 733 г
Фосфор, P 135.9 мг 800 мг 17% 13.9% 589 г
Хлор, Cl 84.69 мг 2300 мг 3.7% 3% 2716 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 109.7 мкг ~
Бор, B 111.5 мкг ~
Ванадий, V 6.68 мкг ~
Железо, Fe 1.569 мг 18 мг 8.7% 7.1% 1147 г
Йод, I 4 мкг 150 мкг 2.7% 2.2% 3750 г
Кобальт, Co 2.793 мкг 10 мкг 27.9% 22.8% 358 г
Марганец, Mn 0.1769 мг 2 мг 8.8% 7.2% 1131 г
Медь, Cu 120.4 мкг 1000 мкг 12% 9.8% 831 г
Молибден, Mo 8.248 мкг 70 мкг 11.8% 9.7% 849 г
Никель, Ni 7.717 мкг ~
Олово, Sn 1.31 мкг ~
Рубидий, Rb 28.2 мкг ~
Селен, Se 19.266 мкг 55 мкг 35% 28.6% 285 г
Стронций, Sr 1.17 мкг ~
Титан, Ti 0.6 мкг ~
Фтор, F 28.65 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 13962 г
Хром, Cr 2.53 мкг 50 мкг 5.1% 4.2% 1976 г
Цинк, Zn 0.5255 мг 12 мг 4.4% 3.6% 2284 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.907 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.849 г ~
Аргинин* 0.527 г ~
Валин 0.597 г ~
Гистидин* 0.328 г ~
Изолейцин 0.581 г ~
Лейцин 1.072 г ~
Лизин 0.842 г ~
Метионин 0.292 г ~
Метионин + Цистеин 0.379 г ~
Треонин 0.482 г ~
Триптофан 0.117 г ~
Фенилаланин 0.556 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.068 г ~
Заменимые аминокислоты 5.188 г ~
Аланин 0.322 г ~
Аспарагиновая кислота 0.707 г ~
Глицин 0.201 г ~
Глутаминовая кислота 1.922 г ~
Пролин 1.081 г ~
Серин 0.536 г ~
Тирозин 0.527 г ~
Цистеин 0.09 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 69.93 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.316 мг ~
Кампестерол 0.041 мг ~
Стигмастерол 0.041 мг ~
бета Ситостерол 1.223 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.281 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.113 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.934 г min 16.8 г 5.6% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.825 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.286 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.267 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность запеканка творожная с яблоком составляет 122,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 122.2 кКал -%
Белки 13.2 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 10 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 70.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ С ЯБЛОКОМ

запеканка творожная с яблоком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 23,9 %, витамином H - 12,9 %, витамином PP - 14,4 %, фосфором - 17 %, кобальтом - 27,9 %, медью - 12 %, молибденом - 11,8 %, селеном - 35 %

Чем полезен запеканка творожная с яблоком

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить запеканка творожная с яблоком, калорийность 122,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления запеканка творожная с яблоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы