Рецепт салат с дайконом и огурцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат с дайконом и огурцом

дайкон	163 г
Редис (Холодная обработка (мойка, нарезка))	105 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую)	106 г
Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка))	164 г
Сметана 15,0% жирности	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с дайконом и огурцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	63.2 ккал	1684 ккал	3.8%	6%	2665 г
Белки	3.2 г	76 г	4.2%	6.6%	2375 г
Жиры	4.3 г	56 г	7.7%	12.2%	1302 г
Углеводы	2.8 г	219 г	1.3%	2.1%	7821 г
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	6.3%	2500 г
Вода	88.7 г	2273 г	3.9%	6.2%	2563 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	0.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	63.7 мкг	900 мкг	7.1%	11.2%	1413 г
Ретинол	0.058 мг	~
бета Каротин	0.022 мг	5 мг	0.4%	0.6%	22727 г
Витамин В1, тиамин	0.23 мг	1.5 мг	15.3%	24.2%	652 г
Витамин В2, рибофлавин	0.152 мг	1.8 мг	8.4%	13.3%	1184 г
Витамин В4, холин	43.67 мг	500 мг	8.7%	13.8%	1145 г
Витамин В5, пантотеновая	0.921 мг	5 мг	18.4%	29.1%	543 г
Витамин В6, пиридоксин	0.127 мг	2 мг	6.4%	10.1%	1575 г
Витамин В9, фолаты	7.789 мкг	400 мкг	1.9%	3%	5135 г
Витамин В12, кобаламин	0.087 мкг	3 мкг	2.9%	4.6%	3448 г
Витамин C, аскорбиновая	11.51 мг	90 мг	12.8%	20.3%	782 г
Витамин D, кальциферол	0.38 мкг	10 мкг	3.8%	6%	2632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.726 мг	15 мг	4.8%	7.6%	2066 г
Витамин Н, биотин	8.476 мкг	50 мкг	17%	26.9%	590 г
Витамин К, филлохинон	4.3 мкг	120 мкг	3.6%	5.7%	2791 г
Витамин РР, НЭ	1.1683 мг	20 мг	5.8%	9.2%	1712 г
Ниацин	0.115 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	205.56 мг	2500 мг	8.2%	13%	1216 г
Кальций, Ca	40.71 мг	1000 мг	4.1%	6.5%	2456 г
Магний, Mg	11.46 мг	400 мг	2.9%	4.6%	3490 г
Натрий, Na	36.29 мг	1300 мг	2.8%	4.4%	3582 г
Сера, S	34.89 мг	1000 мг	3.5%	5.5%	2866 г
Фосфор, P	56.7 мг	800 мг	7.1%	11.2%	1411 г
Хлор, Cl	35.21 мг	2300 мг	1.5%	2.4%	6532 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	109.2 мкг	~
Бор, B	16.5 мкг	~
Ванадий, V	30.45 мкг	~
Железо, Fe	0.959 мг	18 мг	5.3%	8.4%	1877 г
Йод, I	5.21 мкг	150 мкг	3.5%	5.5%	2879 г
Кобальт, Co	2.172 мкг	10 мкг	21.7%	34.3%	460 г
Литий, Li	3.785 мкг	~
Марганец, Mn	0.2212 мг	2 мг	11.1%	17.6%	904 г
Медь, Cu	41.17 мкг	1000 мкг	4.1%	6.5%	2429 г
Молибден, Mo	1.007 мкг	70 мкг	1.4%	2.2%	6951 г
Никель, Ni	2.304 мкг	~
Селен, Se	5.601 мкг	55 мкг	10.2%	16.1%	982 г
Фтор, F	14.17 мкг	4000 мкг	0.4%	0.6%	28229 г
Хром, Cr	2.48 мкг	50 мкг	5%	7.9%	2016 г
Цинк, Zn	0.2652 мг	12 мг	2.2%	3.5%	4525 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.075 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.7 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.047 г	~
Аргинин*	0.013 г	~
Валин	0.009 г	~
Гистидин*	0.003 г	~
Изолейцин	0.006 г	~
Лейцин	0.009 г	~
Лизин	0.007 г	~
Метионин	0.002 г	~
Метионин + Цистеин	0.003 г	~
Треонин	0.006 г	~
Триптофан	0.002 г	~
Фенилаланин	0.007 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.01 г	~
Заменимые аминокислоты	0.09 г	~
Аланин	0.006 г	~
Аспарагиновая кислота	0.012 г	~
Глицин	0.004 г	~
Глутаминовая кислота	0.039 г	~
Пролин	0.004 г	~
Серин	0.004 г	~
Тирозин	0.003 г	~
Цистеин	0.002 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	105.69 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	1.9 г	max 18.7 г

Энергетическая ценность салат с дайконом и огурцом составляет 63,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	63.2 кКал	-%
	Белки	3.2 г	-%
	Жиры	4.3 г	-%
	Углеводы	2.8 г	-%
	Пищевые волокна	0.8 г	-%
	Вода	88.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ДАЙКОНОМ И ОГУРЦОМ

салат с дайконом и огурцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 15,3 %, витамином B5 - 18,4 %, витамином C - 12,8 %, витамином H - 17 %, кобальтом - 21,7 %, марганцем - 11,1 %

Чем полезен салат с дайконом и огурцом

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить салат с дайконом и огурцом, калорийность 63,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с дайконом и огурцом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Елена

2024-12-04

Калорийность: 1109 кКал

Витамины и минералы: 82%

NataLyy

2024-12-01

Калорийность: 1251 кКал

Витамины и минералы: 89%

Madcow

2024-12-02

Калорийность: 1277 кКал

Витамины и минералы: 85%

Новые рецепты

Сырники на рисовой муке без глютена и без сахара

Салат из свеклы с зеленым горошком

Вафли из говяжьей вырезки

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе