Рецепт Пирог с картофелем и грибами =мое=. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с картофелем и грибами =мое=

Молоко пастеризованное 3,2% жирности	200 г
Яйцо куриное	50 г
Пшеничная мука, высшего сорта	350 г
Маргарин сливочный	30 г
Сахар песок	15 г
Вода	50 г
Дрожжи прессованные (*эргостерин)	20 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Масло подсолнечное	50 г
Вода	150 г
Картофель (Варка со сливом)	500 г
Гриб вешенка, сырой	150 г
Лук репчатый (Пассерование)	120 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Перец черный молотый	5 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское»	50 г
Масло подсолнечное	15 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с картофелем и грибами =мое=".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	182.4 ккал	1684 ккал	10.8%	5.9%	923 г
Белки	4.1 г	76 г	5.4%	3%	1854 г
Жиры	8.9 г	56 г	15.9%	8.7%	629 г
Углеводы	21.7 г	219 г	9.9%	5.4%	1009 г
Углеводы (общие)	0.2 г	~
Пищевые волокна	1.6 г	20 г	8%	4.4%	1250 г
Вода	62.8 г	2273 г	2.8%	1.5%	3619 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	30.9 мкг	900 мкг	3.4%	1.9%	2913 г
Ретинол	0.027 мг	~
бета Каротин	0.023 мг	5 мг	0.5%	0.3%	21739 г
бета Криптоксантин	0.141 мкг	~
Ликопин	0.018 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.603 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.093 мг	1.5 мг	6.2%	3.4%	1613 г
Витамин В2, рибофлавин	0.1 мг	1.8 мг	5.6%	3.1%	1800 г
Витамин В4, холин	25.23 мг	500 мг	5%	2.7%	1982 г
Витамин В5, пантотеновая	0.403 мг	5 мг	8.1%	4.4%	1241 г
Витамин В6, пиридоксин	0.16 мг	2 мг	8%	4.4%	1250 г
Витамин В9, фолаты	19.203 мкг	400 мкг	4.8%	2.6%	2083 г
Витамин В12, кобаламин	0.062 мкг	3 мкг	2.1%	1.2%	4839 г
Витамин C, аскорбиновая	4.68 мг	90 мг	5.2%	2.9%	1923 г
Витамин D, кальциферол	0.176 мкг	10 мкг	1.8%	1%	5682 г
Витамин D2, эргокальциферол	0.062 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.445 мг	15 мг	16.3%	8.9%	613 г
гамма Токоферол	0.013 мг	~
Витамин Н, биотин	1.827 мкг	50 мкг	3.7%	2%	2737 г
Витамин К, филлохинон	0.5 мкг	120 мкг	0.4%	0.2%	24000 г
Витамин РР, НЭ	1.9977 мг	20 мг	10%	5.5%	1001 г
Ниацин	0.716 мг	~
Бетаин	1.093 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	248.73 мг	2500 мг	9.9%	5.4%	1005 г
Кальций, Ca	28.97 мг	1000 мг	2.9%	1.6%	3452 г
Кремний, Si	0.823 мг	30 мг	2.7%	1.5%	3645 г
Магний, Mg	15.03 мг	400 мг	3.8%	2.1%	2661 г
Натрий, Na	198.2 мг	1300 мг	15.2%	8.3%	656 г
Сера, S	38.09 мг	1000 мг	3.8%	2.1%	2625 г
Фосфор, P	70.2 мг	800 мг	8.8%	4.8%	1140 г
Хлор, Cl	321.4 мг	2300 мг	14%	7.7%	716 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	502.9 мкг	~
Бор, B	55.5 мкг	~
Ванадий, V	62.32 мкг	~
Железо, Fe	0.874 мг	18 мг	4.9%	2.7%	2059 г
Йод, I	3.68 мкг	150 мкг	2.5%	1.4%	4076 г
Кобальт, Co	2.61 мкг	10 мкг	26.1%	14.3%	383 г
Литий, Li	22.634 мкг	~
Марганец, Mn	0.2635 мг	2 мг	13.2%	7.2%	759 г
Медь, Cu	101.87 мкг	1000 мкг	10.2%	5.6%	982 г
Молибден, Mo	6.299 мкг	70 мкг	9%	4.9%	1111 г
Никель, Ni	2.134 мкг	~
Олово, Sn	2.6 мкг	~
Рубидий, Rb	180.6 мкг	~
Селен, Se	2.728 мкг	55 мкг	5%	2.7%	2016 г
Стронций, Sr	2 мкг	~
Титан, Ti	2.26 мкг	~
Фтор, F	31.36 мкг	4000 мкг	0.8%	0.4%	12755 г
Хром, Cr	3.89 мкг	50 мкг	7.8%	4.3%	1285 г
Цинк, Zn	0.4824 мг	12 мг	4%	2.2%	2488 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	18.211 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Сахароза	0.6 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.232 г	~
Аргинин*	0.086 г	~
Валин	0.086 г	~
Гистидин*	0.03 г	~
Изолейцин	0.064 г	~
Лейцин	0.098 г	~
Лизин	0.092 г	~
Метионин	0.027 г	~
Метионин + Цистеин	0.041 г	~
Треонин	0.069 г	~
Триптофан	0.021 г	~
Фенилаланин	0.067 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.108 г	~
Заменимые аминокислоты	0.391 г	~
Аланин	0.079 г	~
Аспарагиновая кислота	0.149 г	~
Глицин	0.061 г	~
Глутаминовая кислота	0.219 г	~
Пролин	0.05 г	~
Серин	0.085 г	~
Тирозин	0.058 г	~
Цистеин	0.02 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	26.9 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.27 мг	~
Кампестерол	0.088 мг	~
бета Ситостерол	8.348 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.8 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.005 г	~
10:0 Каприновая	0.012 г	~
12:0 Лауриновая	0.023 г	~
14:0 Миристиновая	0.221 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.432 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.188 г	~
20:0 Арахиновая	0.012 г	~
22:0 Бегеновая	0.027 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.81 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.122 г	min 16.8 г	6.7%	3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.826 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.087 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.001 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.459 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.638 г	от 11.2 до 20.6 г	23.6%	12.9%
18:2 Линолевая (ud)	2.556 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.028 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.003 г	~

Энергетическая ценность Пирог с картофелем и грибами =мое= составляет 182,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	182.4 кКал	-%
	Белки	4.1 г	-%
	Жиры	8.9 г	-%
	Углеводы	21.7 г	-%
	Пищевые волокна	1.6 г	-%
	Вода	62.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С КАРТОФЕЛЕМ И ГРИБАМИ =МОЕ=

Пирог с картофелем и грибами =мое= богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 16,3 %, хлором - 14 %, кобальтом - 26,1 %, марганцем - 13,2 %

Чем полезен Пирог с картофелем и грибами =мое=

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Пирог с картофелем и грибами =мое=, калорийность 182,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с картофелем и грибами =мое=, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Радмира

2024-12-03

Калорийность: 1197 кКал

Витамины и минералы: 87%

NataLyy

2024-12-01

Калорийность: 1251 кКал

Витамины и минералы: 89%

Madcow

2024-12-02

Калорийность: 1277 кКал

Витамины и минералы: 85%

Интересные блоги

Новые рецепты

Сырники на рисовой муке без глютена и без сахара

Салат из свеклы с зеленым горошком

Омлет, тунец, авокадо, помидор,икра, кунжут, устричный соус

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе