Рецепт хек по- еврейски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты хек по- еврейски

Хек 1022 г
Лук репчатый (Припускание) 600 г
Морковь, красная (Припускание) 300 г
Паста томатная 25%Чумак 100 г
Чеснок, сырой 12 г
масло оливковое Монини экстра верджин 40 г
Вода, бутилированная, в общем 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "хек по- еврейски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.1 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2304 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 14.9% 916 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 6.8% 2000 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 2.3% 5919 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 7.5% 1818 г
Вода 43 г 2273 г 1.9% 2.6% 5286 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 255 мкг 900 мкг 28.3% 38.7% 353 г
бета Каротин 1.53 мг 5 мг 30.6% 41.9% 327 г
Лютеин + Зеаксантин 0.086 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 1.8% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 1% 13846 г
Витамин В4, холин 0.13 мг 500 мг 384615 г
Витамин В5, пантотеновая 0.065 мг 5 мг 1.3% 1.8% 7692 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 3.8% 3571 г
Витамин В9, фолаты 3.64 мкг 400 мкг 0.9% 1.2% 10989 г
Витамин C, аскорбиновая 1.44 мг 90 мг 1.6% 2.2% 6250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.373 мг 15 мг 2.5% 3.4% 4021 г
Витамин Н, биотин 0.322 мкг 50 мкг 0.6% 0.8% 15528 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 2.5% 5455 г
Витамин РР, НЭ 0.2653 мг 20 мг 1.3% 1.8% 7539 г
Ниацин 0.157 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.69 мг 2500 мг 9.1% 12.4% 1103 г
Кальций, Ca 27.96 мг 1000 мг 2.8% 3.8% 3577 г
Магний, Mg 25.03 мг 400 мг 6.3% 8.6% 1598 г
Натрий, Na 38.36 мг 1300 мг 3% 4.1% 3389 г
Сера, S 17.45 мг 1000 мг 1.7% 2.3% 5731 г
Фосфор, P 132.8 мг 800 мг 16.6% 22.7% 602 г
Хлор, Cl 6.71 мг 2300 мг 0.3% 0.4% 34277 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 150.7 мкг ~
Бор, B 53.7 мкг ~
Железо, Fe 0.311 мг 18 мг 1.7% 2.3% 5788 г
Йод, I 0.81 мкг 150 мкг 0.5% 0.7% 18519 г
Кобальт, Co 1.342 мкг 10 мкг 13.4% 18.3% 745 г
Литий, Li 0.805 мкг ~
Марганец, Mn 0.0707 мг 2 мг 3.5% 4.8% 2829 г
Медь, Cu 26.86 мкг 1000 мкг 2.7% 3.7% 3723 г
Никель, Ni 0.805 мкг ~
Рубидий, Rb 127.8 мкг ~
Селен, Se 0.09 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 61111 г
Фтор, F 8.32 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 48077 г
Хром, Cr 0.54 мкг 50 мкг 1.1% 1.5% 9259 г
Цинк, Zn 0.2344 мг 12 мг 2% 2.7% 5119 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.052 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 2.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.119 г ~
Аргинин* 0.052 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты 0.258 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.04 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.095 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 17.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 32.01 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.859 г min 16.8 г 5.1% 7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.592 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 7.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность хек по- еврейски составляет 73,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 73.1 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 43 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЕК ПО- ЕВРЕЙСКИ

хек по- еврейски богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 28,3 %, бэта-каротином - 30,6 %, фосфором - 16,6 %, кобальтом - 13,4 %

Чем полезен хек по- еврейски

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить хек по- еврейски, калорийность 73,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления хек по- еврейски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты