Рецепт Творожная запеканка с бананом без муки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная запеканка с бананом без муки

Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 600 г
Сахар песок 30 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Банан (Жарка) 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка с бананом без муки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 190.2 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 885 г
Белки 28.8 г 76 г 37.9% 19.9% 264 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 2.1% 2545 г
Углеводы 12.8 г 219 г 5.8% 3% 1711 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 48.7 г 2273 г 2.1% 1.1% 4667 г
Органические кислоты 1.5 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.9 мкг 900 мкг 5.4% 2.8% 1840 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2.1% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.357 мг 1.8 мг 19.8% 10.4% 504 г
Витамин В4, холин 33.71 мг 500 мг 6.7% 3.5% 1483 г
Витамин В5, пантотеновая 0.477 мг 5 мг 9.5% 5% 1048 г
Витамин В6, пиридоксин 0.325 мг 2 мг 16.3% 8.6% 615 г
Витамин В9, фолаты 53.66 мкг 400 мкг 13.4% 7% 745 г
Витамин В12, кобаламин 1.751 мкг 3 мкг 58.4% 30.7% 171 г
Витамин C, аскорбиновая 1.26 мг 90 мг 1.4% 0.7% 7143 г
Витамин D, кальциферол 0.306 мкг 10 мкг 3.1% 1.6% 3268 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.145 мг 15 мг 1% 0.5% 10345 г
Витамин Н, биотин 12.281 мкг 50 мкг 24.6% 12.9% 407 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 5.7191 мг 20 мг 28.6% 15% 350 г
Ниацин 0.594 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.81 мг 2500 мг 8.4% 4.4% 1197 г
Кальций, Ca 149.24 мг 1000 мг 14.9% 7.8% 670 г
Магний, Mg 34.52 мг 400 мг 8.6% 4.5% 1159 г
Натрий, Na 75.88 мг 1300 мг 5.8% 3% 1713 г
Сера, S 303.32 мг 1000 мг 30.3% 15.9% 330 г
Фосфор, P 255.2 мг 800 мг 31.9% 16.8% 313 г
Хлор, Cl 166.72 мг 2300 мг 7.2% 3.8% 1380 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.799 мг 18 мг 4.4% 2.3% 2253 г
Йод, I 2.55 мкг 150 мкг 1.7% 0.9% 5882 г
Кобальт, Co 3.83 мкг 10 мкг 38.3% 20.1% 261 г
Марганец, Mn 0.0599 мг 2 мг 3% 1.6% 3339 г
Медь, Cu 87.19 мкг 1000 мкг 8.7% 4.6% 1147 г
Молибден, Mo 10.596 мкг 70 мкг 15.1% 7.9% 661 г
Селен, Se 42.515 мкг 55 мкг 77.3% 40.6% 129 г
Фтор, F 48.25 мкг 4000 мкг 1.2% 0.6% 8290 г
Хром, Cr 0.51 мкг 50 мкг 1% 0.5% 9804 г
Цинк, Zn 0.6319 мг 12 мг 5.3% 2.8% 1899 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.306 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.1 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Лактоза 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 9.804 г ~
Аргинин* 1.135 г ~
Валин 1.362 г ~
Гистидин* 0.758 г ~
Изолейцин 1.353 г ~
Лейцин 2.5 г ~
Лизин 1.966 г ~
Метионин 0.666 г ~
Метионин + Цистеин 0.832 г ~
Треонин 1.099 г ~
Триптофан 0.255 г ~
Фенилаланин 1.27 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.519 г ~
Заменимые аминокислоты 13.111 г ~
Аланин 0.652 г ~
Аспарагиновая кислота 1.434 г ~
Глицин 0.386 г ~
Глутаминовая кислота 4.439 г ~
Пролин 2.668 г ~
Серин 1.166 г ~
Тирозин 1.249 г ~
Цистеин 0.165 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 75.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.262 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.112 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.634 г min 16.8 г 3.8% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.522 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.161 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.14 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка с бананом без муки составляет 190,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 190.2 кКал -%
Белки 28.8 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 12.8 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 48.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С БАНАНОМ БЕЗ МУКИ

Творожная запеканка с бананом без муки богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 19,8 %, витамином B6 - 16,3 %, витамином B9 - 13,4 %, витамином B12 - 58,4 %, витамином H - 24,6 %, витамином PP - 28,6 %, кальцием - 14,9 %, фосфором - 31,9 %, кобальтом - 38,3 %, молибденом - 15,1 %, селеном - 77,3 %

Чем полезен Творожная запеканка с бананом без муки

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная запеканка с бананом без муки, калорийность 190,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная запеканка с бананом без муки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты