Рецепт Гречневый суп с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гречневый суп с курицей

Куриная грудка (филе) (Варка)	450 г
Вода	1000 г
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая)	200 г
Морская капуста сушеная (Варка без слива)	50 г
Лук репчатый (Варка без слива)	100 г
Укроп, свежий	9 г
Петрушка, сырая	9 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречневый суп с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	72.1 ккал	1684 ккал	4.3%	6%	2336 г
Белки	7.6 г	76 г	10%	13.9%	1000 г
Жиры	0.8 г	56 г	1.4%	1.9%	7000 г
Углеводы	8.2 г	219 г	3.7%	5.1%	2671 г
Пищевые волокна	1.7 г	20 г	8.5%	11.8%	1176 г
Вода	83.2 г	2273 г	3.7%	5.1%	2732 г
Органические кислоты	0.6 г	~
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	24.4 мкг	900 мкг	2.7%	3.7%	3689 г
бета Каротин	0.067 мг	5 мг	1.3%	1.8%	7463 г
Лютеин + Зеаксантин	30.333 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.055 мг	1.5 мг	3.7%	5.1%	2727 г
Витамин В2, рибофлавин	0.043 мг	1.8 мг	2.4%	3.3%	4186 г
Витамин В4, холин	0.07 мг	500 мг			714286 г
Витамин В5, пантотеновая	0.01 мг	5 мг	0.2%	0.3%	50000 г
Витамин В6, пиридоксин	0.062 мг	2 мг	3.1%	4.3%	3226 г
Витамин В9, фолаты	6.652 мкг	400 мкг	1.7%	2.4%	6013 г
Витамин C, аскорбиновая	1.48 мг	90 мг	1.6%	2.2%	6081 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.113 мг	15 мг	0.8%	1.1%	13274 г
гамма Токоферол	0.003 мг	~
Витамин Н, биотин	0.055 мкг	50 мкг	0.1%	0.1%	90909 г
Витамин К, филлохинон	8.9 мкг	120 мкг	7.4%	10.3%	1348 г
Витамин РР, НЭ	3.9812 мг	20 мг	19.9%	27.6%	502 г
Ниацин	2.202 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	232.61 мг	2500 мг	9.3%	12.9%	1075 г
Кальций, Ca	17.58 мг	1000 мг	1.8%	2.5%	5688 г
Кремний, Si	9.818 мг	30 мг	32.7%	45.4%	306 г
Магний, Mg	60.04 мг	400 мг	15%	20.8%	666 г
Натрий, Na	56.4 мг	1300 мг	4.3%	6%	2305 г
Сера, S	17.48 мг	1000 мг	1.7%	2.4%	5721 г
Фосфор, P	79.3 мг	800 мг	9.9%	13.7%	1009 г
Хлор, Cl	6.36 мг	2300 мг	0.3%	0.4%	36164 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	24.2 мкг	~
Бор, B	54.5 мкг	~
Железо, Fe	4.215 мг	18 мг	23.4%	32.5%	427 г
Йод, I	76.34 мкг	150 мкг	50.9%	70.6%	196 г
Кобальт, Co	3.133 мкг	10 мкг	31.3%	43.4%	319 г
Марганец, Mn	0.2172 мг	2 мг	10.9%	15.1%	921 г
Медь, Cu	106.82 мкг	1000 мкг	10.7%	14.8%	936 г
Молибден, Mo	7.17 мкг	70 мкг	10.2%	14.1%	976 г
Никель, Ni	1.406 мкг	~
Рубидий, Rb	28.8 мкг	~
Селен, Se	1.007 мкг	55 мкг	1.8%	2.5%	5462 г
Титан, Ti	4 мкг	~
Фтор, F	65.27 мкг	4000 мкг	1.6%	2.2%	6128 г
Хром, Cr	7.42 мкг	50 мкг	14.8%	20.5%	674 г
Цинк, Zn	0.6653 мг	12 мг	5.5%	7.6%	1804 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	6.654 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.5 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.017 г	~
Аргинин*	0.643 г	~
Валин	0.429 г	~
Гистидин*	0.398 г	~
Изолейцин	0.368 г	~
Лейцин	0.636 г	~
Лизин	0.79 г	~
Метионин	0.162 г	~
Метионин + Цистеин	0.317 г	~
Треонин	0.355 г	~
Триптофан	0.127 г	~
Фенилаланин	0.364 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.662 г	~
Заменимые аминокислоты	0.04 г	~
Аланин	0.431 г	~
Аспарагиновая кислота	0.67 г	~
Гидроксипролин	0.057 г	~
Глицин	0.342 г	~
Глутаминовая кислота	1.062 г	~
Пролин	0.34 г	~
Серин	0.353 г	~
Тирозин	0.3 г	~
Цистеин	0.158 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	2.73 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.027 мг	~
бета Ситостерол	6.061 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.2 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.004 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.174 г	~
18:0 Стеариновая	0.03 г	~
20:0 Арахиновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.337 г	min 16.8 г	2%	2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.035 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.294 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.201 г	от 11.2 до 20.6 г	1.8%	2.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.18 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.015 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.005 г	~

Энергетическая ценность Гречневый суп с курицей составляет 72,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	72.1 кКал	-%
	Белки	7.6 г	-%
	Жиры	0.8 г	-%
	Углеводы	8.2 г	-%
	Пищевые волокна	1.7 г	-%
	Вода	83.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧНЕВЫЙ СУП С КУРИЦЕЙ

Гречневый суп с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 19,9 %, кремнием - 32,7 %, магнием - 15 %, железом - 23,4 %, йодом - 50,9 %, кобальтом - 31,3 %, хромом - 14,8 %

Чем полезен Гречневый суп с курицей

Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Гречневый суп с курицей, калорийность 72,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гречневый суп с курицей, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Конфеты трюфели с марципаном без сахара

Лучшие рационы

Калорийность: 1238 кКал

Витамины и минералы: 96%

Радмира

2024-12-22

Калорийность: 1098 кКал

Витамины и минералы: 82%

Радмира

2024-12-19

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 84%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе