Рецепт котлеты индейка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты котлеты индейка

индейка фарш 450 г
Яйцо куриное 50 г
Овощи, припущенные с жиром 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "котлеты индейка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 301.3 ккал 1684 ккал 17.9% 5.9% 559 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 3.9% 854 г
Жиры 28.2 г 56 г 50.4% 16.7% 199 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.3% 10429 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1% 3333 г
Вода 28.3 г 2273 г 1.2% 0.4% 8032 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1921.7 мкг 900 мкг 213.5% 70.9% 47 г
Ретинол 1.921 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 0.4% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 1% 3462 г
Витамин В4, холин 21.1 мг 500 мг 4.2% 1.4% 2370 г
Витамин В5, пантотеновая 0.158 мг 5 мг 3.2% 1.1% 3165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 0.8% 4444 г
Витамин В9, фолаты 2.45 мкг 400 мкг 0.6% 0.2% 16327 г
Витамин В12, кобаламин 0.043 мкг 3 мкг 1.4% 0.5% 6977 г
Витамин C, аскорбиновая 0.43 мг 90 мг 0.5% 0.2% 20930 г
Витамин D, кальциферол 0.183 мкг 10 мкг 1.8% 0.6% 5464 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.483 мг 15 мг 3.2% 1.1% 3106 г
Витамин Н, биотин 1.7 мкг 50 мкг 3.4% 1.1% 2941 г
Витамин РР, НЭ 0.5581 мг 20 мг 2.8% 0.9% 3584 г
Ниацин 0.216 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 60.32 мг 2500 мг 2.4% 0.8% 4145 г
Кальций, Ca 11.35 мг 1000 мг 1.1% 0.4% 8811 г
Кремний, Si 0.012 мг 30 мг 250000 г
Магний, Mg 10.3 мг 400 мг 2.6% 0.9% 3883 г
Натрий, Na 18.13 мг 1300 мг 1.4% 0.5% 7170 г
Сера, S 16.32 мг 1000 мг 1.6% 0.5% 6127 г
Фосфор, P 29.7 мг 800 мг 3.7% 1.2% 2694 г
Хлор, Cl 28.23 мг 2300 мг 1.2% 0.4% 8147 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 80.9 мкг ~
Бор, B 48.3 мкг ~
Ванадий, V 24.12 мкг ~
Железо, Fe 0.375 мг 18 мг 2.1% 0.7% 4800 г
Йод, I 2.88 мкг 150 мкг 1.9% 0.6% 5208 г
Кобальт, Co 1.317 мкг 10 мкг 13.2% 4.4% 759 г
Литий, Li 1.45 мкг ~
Марганец, Mn 0.0523 мг 2 мг 2.6% 0.9% 3824 г
Медь, Cu 26.48 мкг 1000 мкг 2.6% 0.9% 3776 г
Молибден, Mo 5.35 мкг 70 мкг 7.6% 2.5% 1308 г
Никель, Ni 1.45 мкг ~
Олово, Sn 0.02 мкг ~
Селен, Se 2.658 мкг 55 мкг 4.8% 1.6% 2069 г
Титан, Ti 0.03 мкг ~
Фтор, F 17.9 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 22346 г
Хром, Cr 1.07 мкг 50 мкг 2.1% 0.7% 4673 г
Цинк, Zn 0.1909 мг 12 мг 1.6% 0.5% 6286 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.25 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.066 г ~
Валин 0.064 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.05 г ~
Лейцин 0.09 г ~
Лизин 0.075 г ~
Метионин 0.035 г ~
Метионин + Цистеин 0.06 г ~
Треонин 0.051 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.054 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.094 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.059 г ~
Аспарагиновая кислота 0.103 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.148 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.078 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 47.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.171 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.073 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.414 г min 16.8 г 2.5% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.341 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.105 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.092 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность котлеты индейка составляет 301,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 301.3 кКал -%
Белки 8.9 г -%
Жиры 28.2 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 28.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ ИНДЕЙКА

котлеты индейка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 213,5 %, кобальтом - 13,2 %

Чем полезен котлеты индейка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить котлеты индейка, калорийность 301,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления котлеты индейка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы