Рецепт Филе с лечо и томатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Филе с лечо и томатом

Куриная грудка (филе) (Тушение) 980 г
Лечо по-Болгарски 500 г
Томатная паста. Консервы (Пассерование) 130 г
Лук репчатый (Жарка) 279 г
Соль поваренная пищевая 17 г
Перец черный молотый 2 г
Сахар песок 22 г
Масло подсолнечное 25 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе с лечо и томатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1981 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 16.8% 697 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 4.5% 2667 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 3.1% 3842 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.9% 4000 г
Вода 58.3 г 2273 г 2.6% 3.1% 3899 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.3 мкг 900 мкг 5.6% 6.6% 1789 г
бета Каротин 0.103 мг 5 мг 2.1% 2.5% 4854 г
бета Криптоксантин 0.046 мкг ~
Ликопин 0.006 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.198 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 3.2% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 2.7% 4286 г
Витамин В4, холин 0.01 мг 500 мг 5000000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.067 мг 5 мг 1.3% 1.5% 7463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 3.3% 3571 г
Витамин В9, фолаты 2.79 мкг 400 мкг 0.7% 0.8% 14337 г
Витамин C, аскорбиновая 1.89 мг 90 мг 2.1% 2.5% 4762 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.09 мг 15 мг 0.6% 0.7% 16667 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.404 мкг 50 мкг 0.8% 0.9% 12376 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 5.3024 мг 20 мг 26.5% 31.2% 377 г
Ниацин 4.868 мг ~
Бетаин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.63 мг 2500 мг 8.2% 9.6% 1222 г
Кальций, Ca 12.91 мг 1000 мг 1.3% 1.5% 7746 г
Магний, Mg 43.8 мг 400 мг 11% 12.9% 913 г
Натрий, Na 344.73 мг 1300 мг 26.5% 31.2% 377 г
Сера, S 13.67 мг 1000 мг 1.4% 1.6% 7315 г
Фосфор, P 84 мг 800 мг 10.5% 12.4% 952 г
Хлор, Cl 507.99 мг 2300 мг 22.1% 26% 453 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.9 мкг ~
Бор, B 26.9 мкг ~
Железо, Fe 0.912 мг 18 мг 5.1% 6% 1974 г
Йод, I 0.97 мкг 150 мкг 0.6% 0.7% 15464 г
Кобальт, Co 6.622 мкг 10 мкг 66.2% 77.9% 151 г
Марганец, Mn 0.0608 мг 2 мг 3% 3.5% 3289 г
Медь, Cu 82.27 мкг 1000 мкг 8.2% 9.6% 1216 г
Молибден, Mo 7.987 мкг 70 мкг 11.4% 13.4% 876 г
Никель, Ni 0.404 мкг ~
Рубидий, Rb 64.1 мкг ~
Селен, Se 0.003 мкг 55 мкг 1833333 г
Фтор, F 28.34 мкг 4000 мкг 0.7% 0.8% 14114 г
Хром, Cr 12.09 мкг 50 мкг 24.2% 28.5% 414 г
Цинк, Zn 0.8046 мг 12 мг 6.7% 7.9% 1491 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.074 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аргинин* 0.882 г ~
Валин 0.618 г ~
Гистидин* 0.626 г ~
Изолейцин 0.54 г ~
Лейцин 0.943 г ~
Лизин 1.257 г ~
Метионин 0.214 г ~
Метионин + Цистеин 0.414 г ~
Треонин 0.53 г ~
Триптофан 0.182 г ~
Фенилаланин 0.507 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.936 г ~
Заменимые аминокислоты 0.089 г ~
Аланин 0.623 г ~
Аспарагиновая кислота 0.927 г ~
Гидроксипролин 0.099 г ~
Глицин 0.441 г ~
Глутаминовая кислота 1.368 г ~
Пролин 0.482 г ~
Серин 0.481 г ~
Тирозин 0.43 г ~
Цистеин 0.205 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.73 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.089 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.19 г ~
18:0 Стеариновая 0.043 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.337 г min 16.8 г 2% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.275 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.105 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.091 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Филе с лечо и томатом составляет 85 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 85 кКал -%
Белки 10.9 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 58.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФИЛЕ С ЛЕЧО И ТОМАТОМ

Филе с лечо и томатом богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 26,5 %, магнием - 11 %, хлором - 22,1 %, кобальтом - 66,2 %, молибденом - 11,4 %, хромом - 24,2 %

Чем полезен Филе с лечо и томатом

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Филе с лечо и томатом, калорийность 85 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Филе с лечо и томатом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы