Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Говядина, грудинка (мякоть) (Тушение) | 374 г |
Свинина, шейная часть (мякоть) (Тушение) | 428 г |
Курица, 1 категории (Тушение) | 382 г |
Яйцо куриное (Варка вкрутую) | 55 г |
Молоко сухое цельное, 25,0% жирности | 60 г |
Желатин пищевой | 15 г |
Приправа для птицы | 2 г |
Соль поваренная пищевая | 5 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 351.6 ккал | 1684 ккал | 20.9% | 5.9% | 479 г |
Белки | 21.9 г | 76 г | 28.8% | 8.2% | 347 г |
Жиры | 28.2 г | 56 г | 50.4% | 14.3% | 199 г |
Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 0.3% | 8423 г |
Вода | 50.5 г | 2273 г | 2.2% | 0.6% | 4501 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 1.9 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 51.5 мкг | 900 мкг | 5.7% | 1.6% | 1748 г |
Ретинол | 0.042 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 31250 г |
бета Криптоксантин | 0.047 мкг | ~ | |||
Ликопин | 0.004 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 1.018 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.29 мг | 1.5 мг | 19.3% | 5.5% | 517 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.287 мг | 1.8 мг | 15.9% | 4.5% | 627 г |
Витамин В4, холин | 107.33 мг | 500 мг | 21.5% | 6.1% | 466 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.936 мг | 5 мг | 18.7% | 5.3% | 534 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.505 мг | 2 мг | 25.3% | 7.2% | 396 г |
Витамин В9, фолаты | 9.109 мкг | 400 мкг | 2.3% | 0.7% | 4391 г |
Витамин В12, кобаламин | 1.408 мкг | 3 мкг | 46.9% | 13.3% | 213 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.62 мг | 90 мг | 0.7% | 0.2% | 14516 г |
Витамин D, кальциферол | 0.138 мкг | 10 мкг | 1.4% | 0.4% | 7246 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.481 мг | 15 мг | 3.2% | 0.9% | 3119 г |
Витамин Н, биотин | 6.734 мкг | 50 мкг | 13.5% | 3.8% | 743 г |
Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.4% | 7500 г |
Витамин РР, НЭ | 10.2131 мг | 20 мг | 51.1% | 14.5% | 196 г |
Ниацин | 5.203 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 346.39 мг | 2500 мг | 13.9% | 4% | 722 г |
Кальций, Ca | 91.65 мг | 1000 мг | 9.2% | 2.6% | 1091 г |
Магний, Mg | 31.44 мг | 400 мг | 7.9% | 2.2% | 1272 г |
Натрий, Na | 291.21 мг | 1300 мг | 22.4% | 6.4% | 446 г |
Сера, S | 280.78 мг | 1000 мг | 28.1% | 8% | 356 г |
Фосфор, P | 246.9 мг | 800 мг | 30.9% | 8.8% | 324 г |
Хлор, Cl | 433.72 мг | 2300 мг | 18.9% | 5.4% | 530 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 3 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 2.396 мг | 18 мг | 13.3% | 3.8% | 751 г |
Йод, I | 12.05 мкг | 150 мкг | 8% | 2.3% | 1245 г |
Кобальт, Co | 11.813 мкг | 10 мкг | 118.1% | 33.6% | 85 г |
Марганец, Mn | 0.0546 мг | 2 мг | 2.7% | 0.8% | 3663 г |
Медь, Cu | 180.3 мкг | 1000 мкг | 18% | 5.1% | 555 г |
Молибден, Mo | 13.1 мкг | 70 мкг | 18.7% | 5.3% | 534 г |
Никель, Ni | 8.584 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 42.44 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 2.508 мкг | 55 мкг | 4.6% | 1.3% | 2193 г |
Стронций, Sr | 1.03 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 113.87 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 0.8% | 3513 г |
Хром, Cr | 13.69 мкг | 50 мкг | 27.4% | 7.8% | 365 г |
Цинк, Zn | 3.1986 мг | 12 мг | 26.7% | 7.6% | 375 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.011 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
Лактоза | 2.3 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.596 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.669 г | ~ | |||
Валин | 0.486 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.258 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.399 г | ~ | |||
Лейцин | 0.794 г | ~ | |||
Лизин | 0.816 г | ~ | |||
Метионин | 0.246 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.313 г | ~ | |||
Треонин | 0.47 г | ~ | |||
Триптофан | 0.145 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.422 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.631 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.993 г | ~ | |||
Аланин | 0.64 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.896 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.058 г | ~ | |||
Глицин | 0.885 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.573 г | ~ | |||
Пролин | 0.766 г | ~ | |||
Серин | 0.521 г | ~ | |||
Тирозин | 0.365 г | ~ | |||
Цистеин | 0.114 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.2% | |
Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 7.3% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 68.13 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 0.194 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.079 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.03 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.018 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.034 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.022 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.222 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.024 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 1.613 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.064 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.583 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.6 г | min 16.8 г | 21.4% | 6.1% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.019 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.551 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.02 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 3.358 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.056 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.3 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.6% | 3.3% | |
18:2 Линолевая (ud) | 1.238 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.036 г | ~ |
Энергетическая ценность Ветчина домашняя свинина говядина курица составляет 351,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 351.6 кКал | -% | |
Белки | 21.9 г | -% | |
Жиры | 28.2 г | -% | |
Углеводы | 2.6 г | -% | |
Пищевые волокна | 0 г | -% | |
Вода | 50.5 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|