Рецепт Соте из кабачка баклажана и грибов 08.02.18. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соте из кабачка баклажана и грибов 08.02.18

Масло подсолнечное	149 г
Шампиньоны резаные	302 г
Баклажаны (Жарка)	313 г
Кабачок (Жарка)	335 г
Перец сладкий (Жарка)	302 г
Перец черный молотый	3 г
Чеснок, сырой	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соте из кабачка баклажана и грибов 08.02.18".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	158 ккал	1684 ккал	9.4%	5.9%	1066 г
Белки	1.7 г	76 г	2.2%	1.4%	4471 г
Жиры	15.2 г	56 г	27.1%	17.2%	368 г
Углеводы	3.6 г	219 г	1.6%	1%	6083 г
Углеводы (общие)	0.2 г	~
Пищевые волокна	1.7 г	20 г	8.5%	5.4%	1176 г
Вода	46.3 г	2273 г	2%	1.3%	4909 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	66.7 мкг	900 мкг	7.4%	4.7%	1349 г
бета Каротин	0.399 мг	5 мг	8%	5.1%	1253 г
бета Криптоксантин	0.144 мкг	~
Ликопин	0.018 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.695 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.034 мг	1.5 мг	2.3%	1.5%	4412 г
Витамин В2, рибофлавин	0.049 мг	1.8 мг	2.7%	1.7%	3673 г
Витамин В4, холин	0.15 мг	500 мг			333333 г
Витамин В5, пантотеновая	0.036 мг	5 мг	0.7%	0.4%	13889 г
Витамин В6, пиридоксин	0.197 мг	2 мг	9.9%	6.3%	1015 г
Витамин В9, фолаты	13.546 мкг	400 мкг	3.4%	2.2%	2953 г
Витамин C, аскорбиновая	36.71 мг	90 мг	40.8%	25.8%	245 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	6.835 мг	15 мг	45.6%	28.9%	219 г
гамма Токоферол	0.014 мг	~
Витамин Н, биотин	0.134 мкг	50 мкг	0.3%	0.2%	37313 г
Витамин К, филлохинон	0.5 мкг	120 мкг	0.4%	0.3%	24000 г
Витамин РР, НЭ	0.7938 мг	20 мг	4%	2.5%	2520 г
Ниацин	0.53 мг	~
Бетаин	0.027 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	176.52 мг	2500 мг	7.1%	4.5%	1416 г
Кальций, Ca	12.63 мг	1000 мг	1.3%	0.8%	7918 г
Магний, Mg	7.46 мг	400 мг	1.9%	1.2%	5362 г
Натрий, Na	2.82 мг	1300 мг	0.2%	0.1%	46099 г
Сера, S	4.7 мг	1000 мг	0.5%	0.3%	21277 г
Фосфор, P	17.5 мг	800 мг	2.2%	1.4%	4571 г
Хлор, Cl	14.71 мг	2300 мг	0.6%	0.4%	15636 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	255.1 мкг	~
Бор, B	31.3 мкг	~
Железо, Fe	0.434 мг	18 мг	2.4%	1.5%	4147 г
Йод, I	0.63 мкг	150 мкг	0.4%	0.3%	23810 г
Кобальт, Co	0.313 мкг	10 мкг	3.1%	2%	3195 г
Марганец, Mn	0.091 мг	2 мг	4.6%	2.9%	2198 г
Медь, Cu	48.7 мкг	1000 мкг	4.9%	3.1%	2053 г
Молибден, Mo	3.13 мкг	70 мкг	4.5%	2.8%	2236 г
Селен, Se	0.08 мкг	55 мкг	0.1%	0.1%	68750 г
Фтор, F	4.48 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	89286 г
Цинк, Zn	0.1008 мг	12 мг	0.8%	0.5%	11905 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.281 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.9 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.114 г	~
Аргинин*	0.022 г	~
Валин	0.024 г	~
Гистидин*	0.009 г	~
Изолейцин	0.02 г	~
Лейцин	0.017 г	~
Лизин	0.019 г	~
Метионин	0.004 г	~
Метионин + Цистеин	0.006 г	~
Треонин	0.016 г	~
Триптофан	0.004 г	~
Фенилаланин	0.018 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.034 г	~
Заменимые аминокислоты	0.235 г	~
Аланин	0.023 г	~
Аспарагиновая кислота	0.057 г	~
Глицин	0.017 г	~
Глутаминовая кислота	0.065 г	~
Пролин	0.019 г	~
Серин	0.017 г	~
Тирозин	0.017 г	~
Цистеин	0.003 г	~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.276 мг	~
бета Ситостерол	29.8 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.7 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.927 г	~
18:0 Стеариновая	0.611 г	~
20:0 Арахиновая	0.045 г	~
22:0 Бегеновая	0.104 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.549 г	min 16.8 г	21.1%	13.4%
18:1 Олеиновая (ud)	3.534 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	8.915 г	от 11.2 до 20.6 г	79.6%	50.4%
18:2 Линолевая (ud)	8.914 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.001 г	~

Энергетическая ценность Соте из кабачка баклажана и грибов 08.02.18 составляет 158 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	158 кКал	-%
	Белки	1.7 г	-%
	Жиры	15.2 г	-%
	Углеводы	3.6 г	-%
	Пищевые волокна	1.7 г	-%
	Вода	46.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СОТЕ ИЗ КАБАЧКА БАКЛАЖАНА И ГРИБОВ 08.02.18

Соте из кабачка баклажана и грибов 08.02.18 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 40,8 %, витамином E - 45,6 %

Чем полезен Соте из кабачка баклажана и грибов 08.02.18

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Соте из кабачка баклажана и грибов 08.02.18, калорийность 158 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соте из кабачка баклажана и грибов 08.02.18, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

САЛАТ из цветной капусты с чесноком | Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

Индюшачьи зразы со шпинатом и сыром

Автор Евгения Штрейзе

Пюре из батата с кокосовым молоком

Автор Евгения Штрейзе

87.6

1.3

14.1

Интересные блоги

Лучшие рационы

Елена

2024-12-04

Калорийность: 1109 кКал

Витамины и минералы: 82%

Татьяна Власова

2024-12-09

Калорийность: 1275 кКал

Витамины и минералы: 92%

Танюра

2024-12-05

Калорийность: 1195 кКал

Витамины и минералы: 86%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе