Рецепт Творог со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Творог со сметаной
| Творог нежирный 0,6% | 180 г |
| Сметана 20,0% жирности | 50 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Мед пчелиный | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Корица | 1 г |
| Банан | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Творог со сметаной".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 144.6 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 5.9% | 1165 г |
| Белки | 11.7 г | 76 г | 15.4% | 10.7% | 650 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 5.3% | 1302 г |
| Углеводы | 14.2 г | 219 г | 6.5% | 4.5% | 1542 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.7% | 4000 г |
| Вода | 67.4 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3372 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 63.5 мкг | 900 мкг | 7.1% | 4.9% | 1417 г |
| Ретинол | 0.052 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.002 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.043 мг | 5 мг | 0.9% | 0.6% | 11628 г |
| бета Криптоксантин | 0.299 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.035 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.514 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1.9% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.192 мг | 1.8 мг | 10.7% | 7.4% | 938 г |
| Витамин В4, холин | 51.51 мг | 500 мг | 10.3% | 7.1% | 971 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.374 мг | 5 мг | 7.5% | 5.2% | 1337 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.204 мг | 2 мг | 10.2% | 7.1% | 980 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.34 мкг | 400 мкг | 5.6% | 3.9% | 1791 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.665 мкг | 3 мкг | 22.2% | 15.4% | 451 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.75 мг | 90 мг | 3.1% | 2.1% | 3273 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.325 мкг | 10 мкг | 3.3% | 2.3% | 3077 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.228 мг | 15 мг | 1.5% | 1% | 6579 г |
| гамма Токоферол | 0.024 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.393 мкг | 50 мкг | 12.8% | 8.9% | 782 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4846 мг | 20 мг | 12.4% | 8.6% | 805 г |
| Ниацин | 0.362 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.009 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 165.72 мг | 2500 мг | 6.6% | 4.6% | 1509 г |
| Кальций, Ca | 73.91 мг | 1000 мг | 7.4% | 5.1% | 1353 г |
| Магний, Mg | 22.78 мг | 400 мг | 5.7% | 3.9% | 1756 г |
| Натрий, Na | 138.73 мг | 1300 мг | 10.7% | 7.4% | 937 г |
| Сера, S | 119.51 мг | 1000 мг | 12% | 8.3% | 837 г |
| Фосфор, P | 120.8 мг | 800 мг | 15.1% | 10.4% | 662 г |
| Хлор, Cl | 209.51 мг | 2300 мг | 9.1% | 6.3% | 1098 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.734 мг | 18 мг | 4.1% | 2.8% | 2452 г |
| Йод, I | 2.96 мкг | 150 мкг | 2% | 1.4% | 5068 г |
| Кобальт, Co | 2.285 мкг | 10 мкг | 22.9% | 15.8% | 438 г |
| Марганец, Mn | 0.1137 мг | 2 мг | 5.7% | 3.9% | 1759 г |
| Медь, Cu | 43.5 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 3% | 2299 г |
| Молибден, Mo | 4.296 мкг | 70 мкг | 6.1% | 4.2% | 1629 г |
| Селен, Se | 17.141 мкг | 55 мкг | 31.2% | 21.6% | 321 г |
| Фтор, F | 30.74 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 13012 г |
| Хром, Cr | 0.56 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.8% | 8929 г |
| Цинк, Zn | 0.3545 мг | 12 мг | 3% | 2.1% | 3385 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.972 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 13.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 3.2 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.448 г | ~ | |||
| Валин | 0.52 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.281 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.5 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.921 г | ~ | |||
| Лизин | 0.73 г | ~ | |||
| Метионин | 0.259 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.342 г | ~ | |||
| Треонин | 0.418 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.103 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.478 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.932 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 4.279 г | ~ | |||
| Аланин | 0.282 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.589 г | ~ | |||
| Глицин | 0.167 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.622 г | ~ | |||
| Пролин | 0.911 г | ~ | |||
| Серин | 0.471 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.454 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.082 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 90.07 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.06 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.285 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.122 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.691 г | min 16.8 г | 4.1% | 2.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.569 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.175 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.153 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Творог со сметаной составляет 144,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 144.6 кКал | -% | |
| Белки | 11.7 г | -% | |
| Жиры | 4.3 г | -% | |
| Углеводы | 14.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.5 г | -% | |
| Вода | 67.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТВОРОГ СО СМЕТАНОЙ
Творог со сметаной богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B12 - 22,2 %, витамином H - 12,8 %, витамином PP - 12,4 %, фосфором - 15,1 %, кобальтом - 22,9 %, селеном - 31,2 %
Чем полезен Творог со сметаной
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Ром баба вкус вилл
- суп гороховый с ребрышками
- Белковый коктейль Exponenta
- салат из разных сортов капусты
- Конфеты шоко бонс
- Штолле с кроликом
- Рисовая кашка
- Батончик малина - миндаль
- салат мой овощной
- Батончик зерновой цукаты
- пахлава бакинская
- Рыбная котлета ашан
- Смесь с брокколи
- spinach pancakes
- соус гранатовый
- бульйон з курячих грудок беж шкіри
- Смородина черная с сахаром
- СКУМБРИЯ
- Элеш с курицей
- Хлеб крепыш с семенами льна
- Цикорий растворимый
- Каша "Полбенная" с клубникой
- Оладьи
- печенье без яиц юбилейное
- картофель пюре
- Плов с куриной грудкой в мультиварке
- Арахис ореховая роща
- Фасоль по бретонски
- блины
- навага тушеная
- Подлив
- Паста с брокколи
- Суп с галушками и фрикадельками.
- торт вацлавский
- Сельдь алан
- Магги для гуляша
- Хлебец бородинский
- Гуляш из индейки
- Витрум Энерджи
- Сметана 15%простоквашино
- Картофельные ньокки.
- чизкейк нью-йорк
- масло сливочное
- Пивные дрожжи с серой
- Ветчина рубленая "Балерон"
- тефтели
- Ленивые вареники.
- Пицца "Vici Italiano" с ветчиной и шампиньонами
- гречка сухая 339
- Суп с булгуром
- Суп с булгуром
- Манго ॐ
- Суп куриный
- хрумстик с кунжутом и семенами подсолнечника (45г)
- Чесночный соус
- Цикорий горячий с молоком
- Салат овощной
- МАСЛО ЯГОТИНСКОЕ 82.5%
- горбуша с морковью
- Йогурт Греческий 4,0%
- активиа биопротеиновая натур йогурт
- сырок волжаночка 17%
- Гречневый суп без мяса
- Кофе с молоком и сахаром
- Творожные рогалики
- Бефстроганов из курицы
- Хлебцы пшеничные
- МАЙОНЕЗ ПО-ДОМАШНЕМУ НАТА С МОЛОКОМ 15%
- салат с тунцом
- Суп Пити
- Кабаносы
- макароны по-флотски ссердцем
- Желе апельсиновое
- Куриные оладьи
- плюшка "Булочнік" -здоба Дніпра
- крем Здоровье
- Окорочок куриный гриль
- Мёд-суфле Парадайз с абрикосом
- Хлебцы пшенично-овсянные
- Печенье Венское Бежицкий х/к
- Фермерский блин (теремок)
- Рыбная запеканка
- Селен
- мороженое золотой слиток с вареной сгущенкой
- Цинк
- Суп картофельный с кабачками
- Клечатка крупная
- Салат Оливье нов.
- йогурт с шоколадной крошкой
- запеканка творожная
- Курица тушенная с перцем
- творог деревенский 5%
- Купаты свино-говядина
- Печень и икра минтая
- Грудка запеченная под соусом терияки
- Соус терияки [Heinz]
- Салат Боярский
- индейка грудки под сыром и йогуртом
- пастила белевская - квадратики
- Сыроедческий оливье
Метки: Как приготовить Творог со сметаной, калорийность 144,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог со сметаной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Капуста и кабачки тушенные с томатной пастой без масла
37.2
1.6
0.3
6.8
0
Каша тыквеная с полентой
52.2
2.1
1.3
8
0
Салат из сардины, риса и укропа
133.6
9.7
5.7
10.3
13
Лучшие рационы
2024-11-16
Калорийность: 1022 кКал
2024-11-07
Калорийность: 1125 кКал
2024-11-07
Калорийность: 1144 кКал
Интересные блоги
