Рецепт свекла и морковь тушеные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты свекла и морковь тушеные
| Свекла | 849 г |
| Морковь, желтая | 428 г |
| Лук репчатый | 162 г |
| Масло подсолнечное | 41 г |
| Томатное пюре. Консервы | 97 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "свекла и морковь тушеные".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 6% | 1892 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 3.1% | 3619 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 7.6% | 1474 г |
| Углеводы | 11.6 г | 219 г | 5.3% | 6% | 1888 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 16.9% | 667 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 3.8% | 2952 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 88.9 мкг | 900 мкг | 9.9% | 11.1% | 1012 г |
| бета Каротин | 0.532 мг | 5 мг | 10.6% | 11.9% | 940 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 4.8% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 2.7% | 4186 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.205 мг | 5 мг | 4.1% | 4.6% | 2439 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 6% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.596 мкг | 400 мкг | 3.6% | 4% | 2740 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.19 мг | 90 мг | 14.7% | 16.5% | 682 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.997 мг | 15 мг | 13.3% | 14.9% | 751 г |
| Витамин Н, биотин | 0.153 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 32680 г |
| Витамин К, филлохинон | 5 мкг | 120 мкг | 4.2% | 4.7% | 2400 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9354 мг | 20 мг | 4.7% | 5.3% | 2138 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 391.14 мг | 2500 мг | 15.6% | 17.5% | 639 г |
| Кальций, Ca | 54.47 мг | 1000 мг | 5.4% | 6.1% | 1836 г |
| Магний, Mg | 36.6 мг | 400 мг | 9.2% | 10.3% | 1093 г |
| Натрий, Na | 337.65 мг | 1300 мг | 26% | 29.2% | 385 г |
| Сера, S | 18.29 мг | 1000 мг | 1.8% | 2% | 5467 г |
| Фосфор, P | 70.6 мг | 800 мг | 8.8% | 9.9% | 1133 г |
| Хлор, Cl | 486.64 мг | 2300 мг | 21.2% | 23.8% | 473 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 317.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 90.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.906 мг | 18 мг | 10.6% | 11.9% | 944 г |
| Йод, I | 7.65 мкг | 150 мкг | 5.1% | 5.7% | 1961 г |
| Кобальт, Co | 3.111 мкг | 10 мкг | 31.1% | 34.9% | 321 г |
| Марганец, Mn | 0.6118 мг | 2 мг | 30.6% | 34.4% | 327 г |
| Медь, Cu | 150.93 мкг | 1000 мкг | 15.1% | 17% | 663 г |
| Молибден, Mo | 16.009 мкг | 70 мкг | 22.9% | 25.7% | 437 г |
| Фтор, F | 40.66 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.1% | 9838 г |
| Хром, Cr | 16.6 мкг | 50 мкг | 33.2% | 37.3% | 301 г |
| Цинк, Zn | 0.6023 мг | 12 мг | 5% | 5.6% | 1992 г |
Энергетическая ценность свекла и морковь тушеные составляет 89 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 89 кКал | -% | |
| Белки | 2.1 г | -% | |
| Жиры | 3.8 г | -% | |
| Углеводы | 11.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 3 г | -% | |
| Вода | 77 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СВЕКЛА И МОРКОВЬ ТУШЕНЫЕ
свекла и морковь тушеные богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 14,7 %, витамином E - 13,3 %, калием - 15,6 %, хлором - 21,2 %, кобальтом - 31,1 %, марганцем - 30,6 %, медью - 15,1 %, молибденом - 22,9 %, хромом - 33,2 %
Чем полезен свекла и морковь тушеные
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- йогурт
- каша мэтти 7 злаков
- Овощная запеканка
- каша 7 злаков
- каша геркулесовая
- Хлеб гречишный
- рис
- Фитовал, 1шт
- Бабушкино лукошко
- борщ
- прот
- овощи для жарки с грибами
- тварог с йогуртом и фруктами
- варенье из клубники
- Тыквенный суп
- несквик
- Перечный соус "Красный дьявол"
- Творог Молти 9%
- Грибное рагу с овощами***
- Борщ
- Свинина тушеная в подливке
- Отбивные из индейки
- хлебушек с отрубями
- творог
- Батончик мюсли FIT сочный в йогурте
- Творожок
- Курица вареная
- кефир
- молоко топленое ромол 2,5%
- Мармелад Фестиваль (Фружеле) на агар-агаре
- сосиски филеево с сыром
- Филе индейки запеченое в фольге
- Напиток кисломолочный БИО-С
- рис отварной
- гороховое пюре
- творожек Славяночка
- Активиа кефирная 1%
- Гранатовый браслет
- Утка тушеная
- Свекла с чесноком
- Пюре картофельное
- Куриное бедро
- Морковь по-корейски
- Кофе с молоком
- чай
- суп картофельный с капустой
- Свинина шашлычная
- омлет с молоком
- Фарш для фрикаделек
- Омлет без помидор с сыром
- греча с куриной печенью
- Набор для солянки
- Лимонад дюшес мингаз
- Бульйон с фрикадельками
- минеола
- Протеиновый коктейль
- куриные ножки жареные
- арахисовая паста
- творог 1,8 %
- Витами Динамисан
- Шоколад 99% АПРИОРИ горький шоколад
- сыр ольтермани 17 %
- Ферреро роше
- борщ
- ольтермани 9%
- сметана 15 %
- Отбивная из свинины
- хлебцы Кернер с витаминами и минералами
- Ватрушка мясная
- Пахта Аннеле клюква
- хлебцы Корнер черничный злаковый коктейль
- Бульон из индейки или утки
- хлебцы Кернер бородинские
- Суп с грибами на бульоне из птицы
- Суп с грибами на бульоне из птицы
- хлебцы молодцы гречнево-ржаные
- суп овощной (05-02-14)
- хлебцы молодцы пшенично-овяно-кукурузные
- галеты на фруктозе
- Аэро.
- хлебцы золотой колос пшеничные бездрожжевые
- Кальций-Д3 Никомед
- Котлета куриная
- оладьи и пекинской, нутовой и цельнозерновой
- макароны по флотски
- пури
- соевое мясо (фарш)
- хлебцы
- Молочная рисовая каша
- Гепабене Teva ratiopharm
- овсяная с фруктами и сахаром покупная
- гуляш из свинины
- Сухарики многозерновы FINN CRISP
- Каша ячневая
- соус томатный Краснодарский
- Homey cheese (крекеры)
- Овсяная каша с сухофруктами на воде
- Салат с морской капустой по-корейски
- Имбирь свежий
- Овсяная каша с сухофруктами на молоке
Метки: Как приготовить свекла и морковь тушеные, калорийность 89 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления свекла и морковь тушеные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
2024-12-26
Калорийность: 1110 кКал
2024-12-22
Калорийность: 1098 кКал
2024-12-15
Калорийность: 1341 кКал
Новые рецепты
Омлет, аргентинские креветки, авокадо, сыр, конопли ядро, устричный соус, черри, огурец
147.6
10.5
9.5
4.7
9
Боул с тыквой и эдамаме
56.3
4.6
2.6
2.9
18
Конфеты трюфели с марципаном без сахара
325.6
7.9
30.3
6.4
0
Интересные блоги
