Рецепт каша пшенная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты каша пшенная

Крупа пшено шлифованное 220 г
Вода 750 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 250 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 50 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Сахар-песок 25 г
Способ приготовления

Пшено промыть в холодной воде. В кастрюлю вылить 3 стакана воды (250 г), когда вода закипит, положить пшено и варить на медленном огне 20 минут. Затем добавить молоко ( 1 стакан) , соль и сахар. Варить еще 10 минут. Добавить мало.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша пшенная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.5 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1659 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 3.3% 3040 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 6.7% 1474 г
Углеводы 14.2 г 219 г 6.5% 6.4% 1542 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.9% 2000 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 3.3% 2914 г
Витамины
Витамин А, РЭ 22.1 мкг 900 мкг 2.5% 2.5% 4072 г
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.3% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 5.2% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 2.2% 4500 г
Витамин В4, холин 4.55 мг 500 мг 0.9% 0.9% 10989 г
Витамин В5, пантотеновая 0.079 мг 5 мг 1.6% 1.6% 6329 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 4.8% 2041 г
Витамин В9, фолаты 7.743 мкг 400 мкг 1.9% 1.9% 5166 г
Витамин В12, кобаламин 0.077 мкг 3 мкг 2.6% 2.6% 3896 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.3% 36000 г
Витамин D, кальциферол 0.06 мкг 10 мкг 0.6% 0.6% 16667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.089 мг 15 мг 0.6% 0.6% 16854 г
Витамин Н, биотин 0.616 мкг 50 мкг 1.2% 1.2% 8117 г
Витамин РР, НЭ 0.9414 мг 20 мг 4.7% 4.6% 2124 г
Макроэлементы
Калий, K 65.12 мг 2500 мг 2.6% 2.6% 3839 г
Кальций, Ca 32.12 мг 1000 мг 3.2% 3.2% 3113 г
Магний, Mg 17.41 мг 400 мг 4.4% 4.3% 2298 г
Натрий, Na 101.91 мг 1300 мг 7.8% 7.7% 1276 г
Сера, S 19.94 мг 1000 мг 2% 2% 5015 г
Фосфор, P 58.2 мг 800 мг 7.3% 7.2% 1375 г
Хлор, Cl 164.02 мг 2300 мг 7.1% 7% 1402 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.498 мг 18 мг 2.8% 2.8% 3614 г
Йод, I 2.5 мкг 150 мкг 1.7% 1.7% 6000 г
Кобальт, Co 1.596 мкг 10 мкг 16% 15.8% 627 г
Марганец, Mn 0.1604 мг 2 мг 8% 7.9% 1247 г
Медь, Cu 66.09 мкг 1000 мкг 6.6% 6.5% 1513 г
Молибден, Mo 4.353 мкг 70 мкг 6.2% 6.1% 1608 г
Селен, Se 0.385 мкг 55 мкг 0.7% 0.7% 14286 г
Фтор, F 66.38 мкг 4000 мкг 1.7% 1.7% 6026 г
Хром, Cr 0.79 мкг 50 мкг 1.6% 1.6% 6329 г
Цинк, Zn 0.367 мг 12 мг 3.1% 3.1% 3270 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность каша пшенная составляет 101,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 101.5 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 14.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 78 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ПШЕННАЯ

каша пшенная богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 16 %

Чем полезен каша пшенная

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить каша пшенная, калорийность 101,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления каша пшенная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги