Рецепт Салат с сельдереем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с сельдереем

Сельдерей (корень) 100 г
Морковь, красная 60 г
Яблоки 120 г
Сметана 10,0% жирности 40 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с сельдереем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.2 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3423 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2.8% 6909 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 5.5% 3733 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 6.9% 2959 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 20.3% 1000 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 7.7% 2643 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 382.4 мкг 900 мкг 42.5% 86.4% 235 г
бета Каротин 2.247 мг 5 мг 44.9% 91.3% 223 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 4.7% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 5.7% 3529 г
Витамин В4, холин 15.36 мг 500 мг 3.1% 6.3% 3255 г
Витамин В5, пантотеновая 0.243 мг 5 мг 4.9% 10% 2058 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 12.2% 1681 г
Витамин В9, фолаты 5.635 мкг 400 мкг 1.4% 2.8% 7098 г
Витамин В12, кобаламин 0.05 мкг 3 мкг 1.7% 3.5% 6000 г
Витамин C, аскорбиновая 7.18 мг 90 мг 8% 16.3% 1253 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.341 мг 15 мг 2.3% 4.7% 4399 г
Витамин Н, биотин 0.599 мкг 50 мкг 1.2% 2.4% 8347 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 5.7% 3636 г
Витамин РР, НЭ 0.8235 мг 20 мг 4.1% 8.3% 2429 г
Макроэлементы
Калий, K 277.54 мг 2500 мг 11.1% 22.6% 901 г
Кальций, Ca 45.03 мг 1000 мг 4.5% 9.1% 2221 г
Магний, Mg 22.06 мг 400 мг 5.5% 11.2% 1813 г
Натрий, Na 403.13 мг 1300 мг 31% 63% 322 г
Сера, S 7.99 мг 1000 мг 0.8% 1.6% 12516 г
Фосфор, P 31 мг 800 мг 3.9% 7.9% 2581 г
Хлор, Cl 574.4 мг 2300 мг 25% 50.8% 400 г
Микроэлементы
Бор, B 128.2 мкг ~
Ванадий, V 19.88 мкг ~
Железо, Fe 1.141 мг 18 мг 6.3% 12.8% 1578 г
Йод, I 2.54 мкг 150 мкг 1.7% 3.5% 5906 г
Кобальт, Co 0.92 мкг 10 мкг 9.2% 18.7% 1087 г
Марганец, Mn 0.0573 мг 2 мг 2.9% 5.9% 3490 г
Медь, Cu 60.72 мкг 1000 мкг 6.1% 12.4% 1647 г
Молибден, Mo 7.585 мкг 70 мкг 10.8% 22% 923 г
Селен, Se 0.167 мкг 55 мкг 0.3% 0.6% 32934 г
Фтор, F 14.92 мкг 4000 мкг 0.4% 0.8% 26810 г
Хром, Cr 2.04 мкг 50 мкг 4.1% 8.3% 2451 г
Цинк, Zn 0.1653 мг 12 мг 1.4% 2.8% 7260 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат с сельдереем составляет 49,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.2 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 7.4 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 86 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С СЕЛЬДЕРЕЕМ

Салат с сельдереем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 42,5 %, бэта-каротином - 44,9 %, калием - 11,1 %, хлором - 25 %

Чем полезен Салат с сельдереем

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с сельдереем, калорийность 49,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с сельдереем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты