Рецепт Капуста красная тушёная с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Капуста красная тушёная с грибами
| Капуста краснокачанная, сырая | 757 г |
| Кетчуп, Соус по-грузински, 350 г (Сельская ярмарка) | 125 г |
| Чеснок, порошок | 1 г |
| Карри, порошок | 1 г |
| Морковь, сырая | 0 г |
| Лук репчатый | 0 г |
| Грибы шампиньоны, сырые | 403 г |
| Уксус винный, красный | 23 г |
| Вода | 84 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Капуста красная тушёная с грибами".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 28.7 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 5.9% | 5868 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 7.3% | 4750 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.4% | 28000 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 9.8% | 3532 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 17.4% | 2000 г |
| Вода | 88 г | 2273 г | 3.9% | 13.6% | 2583 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.4 мкг | 900 мкг | 3.4% | 11.8% | 2961 г |
| бета Каротин | 0.364 мг | 5 мг | 7.3% | 25.4% | 1374 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 14.6% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.179 мг | 1.8 мг | 9.9% | 34.5% | 1006 г |
| Витамин В4, холин | 15.77 мг | 500 мг | 3.2% | 11.1% | 3171 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.514 мг | 5 мг | 10.3% | 35.9% | 973 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.147 мг | 2 мг | 7.4% | 25.8% | 1361 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.146 мкг | 400 мкг | 4.3% | 15% | 2333 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.029 мкг | 3 мкг | 1% | 3.5% | 10345 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 30.97 мг | 90 мг | 34.4% | 119.9% | 291 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.029 мкг | 10 мкг | 0.3% | 1% | 34483 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.079 мг | 15 мг | 0.5% | 1.7% | 18987 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.8 мкг | 120 мкг | 17.3% | 60.3% | 577 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3286 мг | 20 мг | 6.6% | 23% | 1505 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 264.08 мг | 2500 мг | 10.6% | 36.9% | 947 г |
| Кальций, Ca | 30.41 мг | 1000 мг | 3% | 10.5% | 3288 г |
| Магний, Mg | 11.65 мг | 400 мг | 2.9% | 10.1% | 3433 г |
| Натрий, Na | 16.66 мг | 1300 мг | 1.3% | 4.5% | 7803 г |
| Сера, S | 0.06 мг | 1000 мг | 1666667 г | ||
| Фосфор, P | 51.7 мг | 800 мг | 6.5% | 22.6% | 1547 г |
| Хлор, Cl | 0.08 мг | 2300 мг | 2875000 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.583 мг | 18 мг | 3.2% | 11.1% | 3087 г |
| Марганец, Mn | 0.1776 мг | 2 мг | 8.9% | 31% | 1126 г |
| Медь, Cu | 154.95 мкг | 1000 мкг | 15.5% | 54% | 645 г |
| Селен, Se | 7.872 мкг | 55 мкг | 14.3% | 49.8% | 699 г |
| Фтор, F | 6.03 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.7% | 66335 г |
| Цинк, Zn | 0.443 мг | 12 мг | 3.7% | 12.9% | 2709 г |
Энергетическая ценность Капуста красная тушёная с грибами составляет 28,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 28.7 кКал | -% | |
| Белки | 1.6 г | -% | |
| Жиры | 0.2 г | -% | |
| Углеводы | 6.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 88 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАПУСТА КРАСНАЯ ТУШЁНАЯ С ГРИБАМИ
Капуста красная тушёная с грибами богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 34,4 %, витамином K - 17,3 %, медью - 15,5 %, селеном - 14,3 %
Чем полезен Капуста красная тушёная с грибами
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- горошек зелёный БОНДЮЭЛЬ
- Яблоко свежее
- Каша манная
- Венский завтрак 100гр
- Атлант 80
- индейка с грибами
- салат картофельный
- Салат из помидоров, огурцов и болгарского перца
- салат помидоры фасоль кукуруза
- компот из кураги
- Новый рецепт
- Вафли Просто чудо, с молочно-кремовой начинкой 40 г (Славянка)
- Ревалид
- Салат ТОСКАНА (микс)
- хлопья 5 злаков
- Торт творожный без выпечки
- Пастерма из курицы сыровяленная
- Карамельные соломинки для молока (1шт = 6гр)
- Изюм сушеный, белый кишмиш 125 г (Персидский Базар)
- Сыр "Mozzarella"
- намазка из авокадо
- Йогурт обезжиренный
- творог домик в деревне 0,1%, 250 гр
- творожек с изюмом
- Отбивные котлеты
- Каша овсянная на воде
- Испанская смесь Витамин
- горошница
- Паштет куринный с печенью и грибами
- яицо варенное в крутую
- Активиа Кефирная 1%
- Запеканка из яйца брокколи и творога
- Ячневая каша
- Скумбрия запеченая в фольге
- Десерт "Гурьевский" с карамелью, яблоком и миндальным орехом (330г)
- Кекс черносмородиновый
- каша овсяная
- Хлопья "Ясно солнышко" 4 злака
- Овсяные хлопья Сила злаков
- торт творожный
- эсферо
- кофе
- шаурма
- Отруби пшен с яблоком
- рыба запеченая с лимоном
- салат цезарь глубос
- Суп с сушеными грибами
- кукурузная каша
- фасоль
- Салат пекинский
- Борщ
- сырая каша
- Гороховый суп
- капустные котлеты с гречкой
- каша манная
- Хлебцы ячменные
- Сыр плавленный советский
- шоколад молочный Himilk (meiji)
- Сыр твердый голландский 45%
- индейка предплечье
- Морковный завтрак
- салат из курицы
- Чизкейк шоколадно-банановый
- Лапша яичная покупная
- Хлопья Фитнес с фруктами
- Хамон серано
- Elevit pronatal
- голубцы с куриным фаршем
- Котлеты куриные
- Салат "Цезарь"
- капуста брокколи
- бульон
- форель в мультиварке
- Салат с морепродуктами
- _Салат Яблоки на снегу
- Куриные отбивные запеченые с помидорами и сыром
- конфеты ФОЛЬКЛЁР
- лапша домашняя
- Каша пшеничная
- Пирог
- Кускус Израильский Pere
- соус из филе с молоком
- мороженое мега айс
- супрадин
- кальмар в кляре
- Морковные булочки
- салат из осьминожек
- слойка с малиной
- Суп лапша домашняя
- коктейль ванильный
- печеные яблоки
- брокк с языком
- Пирожок карельский
- печеные яблоки с творогом
- Лосось слабосолёный
- говяжья вырезка
- Ягодный десерт
- Картофель запеченый
- крабовые палочки
- Блинчики с мясом
Метки: Как приготовить Капуста красная тушёная с грибами, калорийность 28,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста красная тушёная с грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
2024-12-09
Калорийность: 1275 кКал
2024-12-12
Калорийность: 1199 кКал
2024-12-03
Калорийность: 1389 кКал
Новые рецепты
Кето десерт из творога и желатина| Марина
159.2
15.5
9
3.4
4
Хлеб из муки белой второго сорта и ржаной для хлебопечки | Марина
253.7
7.8
4.9
43.7
4
Суфле из ряженки с какао
99.8
6.3
3.3
10.9
6
Интересные блоги
