Рецепт Салат Сальваторе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Сальваторе

Манго, сырое 20 г
Салат айсберг (салат кочанный), сырой 100 г
Курица Копченая 20 г
Майонез «Провансаль» 10 г
Помидоры (томаты), парниковые 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Сальваторе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.6 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2924 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 4.9% 3619 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 12.2% 1436 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 3% 5919 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 6.9% 2500 г
Вода 83.8 г 2273 г 3.7% 6.4% 2712 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.5 мкг 900 мкг 5.4% 9.4% 1856 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 2.32 мкг ~
бета Каротин 0.371 мг 5 мг 7.4% 12.8% 1348 г
бета Криптоксантин 0.8 мкг ~
Ликопин 0.24 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 112.64 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 4% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 2.6% 6667 г
Витамин В4, холин 6.54 мг 500 мг 1.3% 2.3% 7645 г
Витамин В5, пантотеновая 0.152 мг 5 мг 3% 5.2% 3289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 5.9% 2985 г
Витамин В9, фолаты 19.44 мкг 400 мкг 4.9% 8.5% 2058 г
Витамин C, аскорбиновая 12.03 мг 90 мг 13.4% 23.3% 748 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.5 мг 15 мг 10% 17.4% 1000 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.037 мг ~
Витамин Н, биотин 0.48 мкг 50 мкг 1% 1.7% 10417 г
Витамин К, филлохинон 13.1 мкг 120 мкг 10.9% 18.9% 916 г
Витамин РР, НЭ 0.3626 мг 20 мг 1.8% 3.1% 5516 г
Ниацин 0.204 мг ~
Бетаин 0.04 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.56 мг 2500 мг 6.7% 11.6% 1483 г
Кальций, Ca 12.6 мг 1000 мг 1.3% 2.3% 7937 г
Магний, Mg 12.12 мг 400 мг 3% 5.2% 3300 г
Натрий, Na 30.4 мг 1300 мг 2.3% 4% 4276 г
Сера, S 4.8 мг 1000 мг 0.5% 0.9% 20833 г
Фосфор, P 25.3 мг 800 мг 3.2% 5.6% 3162 г
Хлор, Cl 22.8 мг 2300 мг 1% 1.7% 10088 г
Микроэлементы
Бор, B 46 мкг ~
Железо, Fe 0.417 мг 18 мг 2.3% 4% 4317 г
Йод, I 0.8 мкг 150 мкг 0.5% 0.9% 18750 г
Кобальт, Co 2.4 мкг 10 мкг 24% 41.7% 417 г
Марганец, Mn 0.111 мг 2 мг 5.6% 9.7% 1802 г
Медь, Cu 62.88 мкг 1000 мкг 6.3% 10.9% 1590 г
Молибден, Mo 2.8 мкг 70 мкг 4% 6.9% 2500 г
Никель, Ni 5.2 мкг ~
Рубидий, Rb 61.2 мкг ~
Селен, Se 0.248 мкг 55 мкг 0.5% 0.9% 22177 г
Фтор, F 8 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 50000 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 6.9% 2500 г
Цинк, Zn 0.1472 мг 12 мг 1.2% 2.1% 8152 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.12 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.003 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.055 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.085 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4 мг max 300 мг
Фитостеролы 4 мг ~
бета Ситостерол 5.2 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.191 г ~
18:0 Стеариновая 0.113 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.666 г min 16.8 г 4% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.655 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.606 г от 11.2 до 20.6 г 14.3% 24.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.58 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Салат Сальваторе составляет 57,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 57.6 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 83.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ САЛЬВАТОРЕ

Салат Сальваторе богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,4 %, кобальтом - 24 %

Чем полезен Салат Сальваторе

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Сальваторе, калорийность 57,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Сальваторе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги