Рецепт Кабачки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки

Кабачок 480 г
Лук репчатый (Припускание) 130 г
Масло подсолнечное 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.7 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3195 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 2.1% 9500 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 10.4% 1806 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 4.6% 4132 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 13.3% 1429 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 7.4% 2554 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4 мкг 900 мкг 0.4% 0.8% 22500 г
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.9% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 4.2% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 2.8% 6667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.101 мг 5 мг 2% 3.8% 4950 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 10.8% 1754 г
Витамин В9, фолаты 13.128 мкг 400 мкг 3.3% 6.3% 3047 г
Витамин C, аскорбиновая 12.74 мг 90 мг 14.2% 26.9% 706 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.368 мг 15 мг 9.1% 17.3% 1096 г
Витамин Н, биотин 0.514 мкг 50 мкг 1% 1.9% 9728 г
Витамин РР, НЭ 0.6672 мг 20 мг 3.3% 6.3% 2998 г
Ниацин 0.514 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.81 мг 2500 мг 9.1% 17.3% 1102 г
Кальций, Ca 18.55 мг 1000 мг 1.9% 3.6% 5391 г
Магний, Mg 10.16 мг 400 мг 2.5% 4.7% 3937 г
Натрий, Na 2.41 мг 1300 мг 0.2% 0.4% 53942 г
Сера, S 14.06 мг 1000 мг 1.4% 2.7% 7112 г
Фосфор, P 21.9 мг 800 мг 2.7% 5.1% 3653 г
Хлор, Cl 5.41 мг 2300 мг 0.2% 0.4% 42514 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 86.5 мкг ~
Бор, B 43.3 мкг ~
Железо, Fe 0.489 мг 18 мг 2.7% 5.1% 3681 г
Йод, I 0.65 мкг 150 мкг 0.4% 0.8% 23077 г
Кобальт, Co 1.082 мкг 10 мкг 10.8% 20.5% 924 г
Марганец, Mn 0.0498 мг 2 мг 2.5% 4.7% 4016 г
Медь, Cu 19.47 мкг 1000 мкг 1.9% 3.6% 5136 г
Никель, Ni 0.649 мкг ~
Рубидий, Rb 103 мкг ~
Фтор, F 6.71 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 59613 г
Хром, Cr 0.43 мкг 50 мкг 0.9% 1.7% 11628 г
Цинк, Zn 0.1839 мг 12 мг 1.5% 2.8% 6525 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.021 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.143 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.015 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.048 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.657 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.175 г ~
18:0 Стеариновая 0.116 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.673 г min 16.8 г 4% 7.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.67 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.692 г от 11.2 до 20.6 г 15.1% 28.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.692 г ~

Энергетическая ценность Кабачки составляет 52,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 52.7 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 89 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ

Кабачки богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,2 %

Чем полезен Кабачки

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки, калорийность 52,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы