Рецепт Борщ с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ с фасолью

Свекла (Варка без слива) 340 г
Морковь, красная (Варка без слива) 174 г
Перец красный сладкий (Варка без слива) 170 г
Картофель (Варка без слива) 452 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 548 г
Лук репчатый (Варка без слива) 149 г
Петрушка (Варка без слива) 34 г
Лук репчатый (Пассерование) 104 г
Томатная паста "Геничаночка" 110 г
Вода 4500 г
Фасоль, зерно (Варка) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 18.1 ккал 1684 ккал 1.1% 6.1% 9304 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 6.1% 9500 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.1% 56000 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 8.8% 6441 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 27.6% 2000 г
Вода 93 г 2273 г 4.1% 22.7% 2444 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.1 мкг 900 мкг 7.1% 39.2% 1404 г
бета Каротин 0.385 мг 5 мг 7.7% 42.5% 1299 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 7.2% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 5% 11250 г
Витамин В4, холин 0.96 мг 500 мг 0.2% 1.1% 52083 г
Витамин В5, пантотеновая 0.073 мг 5 мг 1.5% 8.3% 6849 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 18.8% 2985 г
Витамин В9, фолаты 5.054 мкг 400 мкг 1.3% 7.2% 7915 г
Витамин C, аскорбиновая 5.41 мг 90 мг 6% 33.1% 1664 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.076 мг 15 мг 0.5% 2.8% 19737 г
Витамин Н, биотин 0.054 мкг 50 мкг 0.1% 0.6% 92593 г
Витамин К, филлохинон 15.3 мкг 120 мкг 12.8% 70.7% 784 г
Витамин РР, НЭ 0.3999 мг 20 мг 2% 11% 5001 г
Макроэлементы
Калий, K 115.67 мг 2500 мг 4.6% 25.4% 2161 г
Кальций, Ca 15.16 мг 1000 мг 1.5% 8.3% 6596 г
Кремний, Si 1.409 мг 30 мг 4.7% 26% 2129 г
Магний, Mg 8.29 мг 400 мг 2.1% 11.6% 4825 г
Натрий, Na 6.39 мг 1300 мг 0.5% 2.8% 20344 г
Сера, S 11.49 мг 1000 мг 1.1% 6.1% 8703 г
Фосфор, P 19.9 мг 800 мг 2.5% 13.8% 4020 г
Хлор, Cl 14.36 мг 2300 мг 0.6% 3.3% 16017 г
Микроэлементы
Бор, B 59.9 мкг ~
Ванадий, V 19.51 мкг ~
Железо, Fe 0.343 мг 18 мг 1.9% 10.5% 5248 г
Йод, I 1.48 мкг 150 мкг 1% 5.5% 10135 г
Кобальт, Co 1.314 мкг 10 мкг 13.1% 72.4% 761 г
Марганец, Mn 0.1013 мг 2 мг 5.1% 28.2% 1974 г
Медь, Cu 41.39 мкг 1000 мкг 4.1% 22.7% 2416 г
Молибден, Mo 3.051 мкг 70 мкг 4.4% 24.3% 2294 г
Селен, Se 0.431 мкг 55 мкг 0.8% 4.4% 12761 г
Фтор, F 76.42 мкг 4000 мкг 1.9% 10.5% 5234 г
Хром, Cr 2.62 мкг 50 мкг 5.2% 28.7% 1908 г
Цинк, Zn 0.1905 мг 12 мг 1.6% 8.8% 6299 г

Энергетическая ценность Борщ с фасолью составляет 18,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 18.1 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 93 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ С ФАСОЛЬЮ

Борщ с фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 12,8 %, кобальтом - 13,1 %

Чем полезен Борщ с фасолью

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Борщ с фасолью, калорийность 18,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ с фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты