Рецепт Кекс Здоровье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс Здоровье

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 123 г
Сахар песок 133 г
Крахмал кукурузный 31 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Масло подсолнечное 70 г
Пищевая сода 4 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Вода 80 г
Уксус 9% 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс Здоровье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 360.9 ккал 1684 ккал 21.4% 5.9% 467 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 1.9% 1490 г
Жиры 16.5 г 56 г 29.5% 8.2% 339 г
Углеводы 48.2 г 219 г 22% 6.1% 454 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.2% 2222 г
Вода 31.2 г 2273 г 1.4% 0.4% 7285 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52 мкг 900 мкг 5.8% 1.6% 1731 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 0.8% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 1.5% 1875 г
Витамин В4, холин 62.99 мг 500 мг 12.6% 3.5% 794 г
Витамин В5, пантотеновая 0.334 мг 5 мг 6.7% 1.9% 1497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 1% 2857 г
Витамин В9, фолаты 8.067 мкг 400 мкг 2% 0.6% 4958 г
Витамин В12, кобаламин 0.104 мкг 3 мкг 3.5% 1% 2885 г
Витамин D, кальциферол 0.44 мкг 10 мкг 4.4% 1.2% 2273 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.649 мг 15 мг 44.3% 12.3% 226 г
Витамин Н, биотин 4.532 мкг 50 мкг 9.1% 2.5% 1103 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.424 мг 20 мг 7.1% 2% 1404 г
Ниацин 0.303 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 58.55 мг 2500 мг 2.3% 0.6% 4270 г
Кальций, Ca 18.65 мг 1000 мг 1.9% 0.5% 5362 г
Кремний, Si 0.984 мг 30 мг 3.3% 0.9% 3049 г
Магний, Mg 6.44 мг 400 мг 1.6% 0.4% 6211 г
Натрий, Na 326.08 мг 1300 мг 25.1% 7% 399 г
Сера, S 52.94 мг 1000 мг 5.3% 1.5% 1889 г
Фосфор, P 60.6 мг 800 мг 7.6% 2.1% 1320 г
Хлор, Cl 155.72 мг 2300 мг 6.8% 1.9% 1477 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 258.3 мкг ~
Бор, B 9.1 мкг ~
Ванадий, V 22.14 мкг ~
Железо, Fe 0.872 мг 18 мг 4.8% 1.3% 2064 г
Йод, I 4.37 мкг 150 мкг 2.9% 0.8% 3432 г
Кобальт, Co 2.424 мкг 10 мкг 24.2% 6.7% 413 г
Марганец, Mn 0.1468 мг 2 мг 7.3% 2% 1362 г
Медь, Cu 41.84 мкг 1000 мкг 4.2% 1.2% 2390 г
Молибден, Mo 4.495 мкг 70 мкг 6.4% 1.8% 1557 г
Никель, Ni 0.541 мкг ~
Олово, Sn 1.28 мкг ~
Селен, Se 7.818 мкг 55 мкг 14.2% 3.9% 704 г
Титан, Ti 2.71 мкг ~
Фтор, F 32.41 мкг 4000 мкг 0.8% 0.2% 12342 г
Хром, Cr 1.34 мкг 50 мкг 2.7% 0.7% 3731 г
Цинк, Zn 0.3954 мг 12 мг 3.3% 0.9% 3035 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.211 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 26.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.158 г ~
Валин 0.154 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.12 г ~
Лейцин 0.216 г ~
Лизин 0.18 г ~
Метионин 0.084 г ~
Метионин + Цистеин 0.144 г ~
Треонин 0.122 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.13 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.226 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.142 г ~
Аспарагиновая кислота 0.246 г ~
Глицин 0.084 г ~
Глутаминовая кислота 0.354 г ~
Пролин 0.08 г ~
Серин 0.186 г ~
Тирозин 0.096 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 114 мг max 300 мг
бета Ситостерол 28 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.278 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.75 г ~
20:0 Арахиновая 0.048 г ~
22:0 Бегеновая 0.098 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.326 г min 16.8 г 25.8% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.136 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.624 г от 11.2 до 20.6 г 77% 21.3%
18:2 Линолевая (ud) 8.592 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Кекс Здоровье составляет 360,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 360.9 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 16.5 г -%
Углеводы 48.2 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 31.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС ЗДОРОВЬЕ

Кекс Здоровье богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,6 %, витамином E - 44,3 %, кобальтом - 24,2 %, селеном - 14,2 %

Чем полезен Кекс Здоровье

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс Здоровье, калорийность 360,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс Здоровье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты