Рецепт Салат овощной с брынзой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной с брынзой

Салат айсберг (салат кочанный), сырой 50 г
Помидоры (томаты) 206 г
Лук репчатый 60 г
Огурец, парниковый 217 г
Перец красный сладкий 138 г
Сербская брынза 103 г
Уксус яблочный 4 г
Масло оливковое 17 г
Соль столовая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной с брынзой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.6 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2690 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 4.8% 3304 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 12% 1333 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 2.7% 5919 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 8% 2000 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 5.6% 2877 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 111.4 мкг 900 мкг 12.4% 19.8% 808 г
бета Каротин 0.678 мг 5 мг 13.6% 21.7% 737 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 5% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 2.9% 5455 г
Витамин В4, холин 3.77 мг 500 мг 0.8% 1.3% 13263 г
Витамин В5, пантотеновая 0.172 мг 5 мг 3.4% 5.4% 2907 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 10.7% 1504 г
Витамин В9, фолаты 9.337 мкг 400 мкг 2.3% 3.7% 4284 г
Витамин C, аскорбиновая 52.39 мг 90 мг 58.2% 93% 172 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.534 мг 15 мг 3.6% 5.8% 2809 г
Витамин Н, биотин 0.621 мкг 50 мкг 1.2% 1.9% 8052 г
Витамин К, филлохинон 8 мкг 120 мкг 6.7% 10.7% 1500 г
Витамин РР, НЭ 0.4907 мг 20 мг 2.5% 4% 4076 г
Макроэлементы
Калий, K 178.31 мг 2500 мг 7.1% 11.3% 1402 г
Кальций, Ca 13.23 мг 1000 мг 1.3% 2.1% 7559 г
Магний, Mg 12.36 мг 400 мг 3.1% 5% 3236 г
Натрий, Na 258.66 мг 1300 мг 19.9% 31.8% 503 г
Сера, S 7.97 мг 1000 мг 0.8% 1.3% 12547 г
Фосфор, P 23.3 мг 800 мг 2.9% 4.6% 3433 г
Хлор, Cl 26.61 мг 2300 мг 1.2% 1.9% 8643 г
Микроэлементы
Бор, B 44.6 мкг ~
Железо, Fe 0.568 мг 18 мг 3.2% 5.1% 3169 г
Йод, I 2.07 мкг 150 мкг 1.4% 2.2% 7246 г
Кобальт, Co 2.709 мкг 10 мкг 27.1% 43.3% 369 г
Марганец, Mn 0.1394 мг 2 мг 7% 11.2% 1435 г
Медь, Cu 80.87 мкг 1000 мкг 8.1% 12.9% 1237 г
Молибден, Mo 2.074 мкг 70 мкг 3% 4.8% 3375 г
Селен, Se 0.192 мкг 55 мкг 0.3% 0.5% 28646 г
Фтор, F 13.31 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 30053 г
Хром, Cr 4.1 мкг 50 мкг 8.2% 13.1% 1220 г
Цинк, Zn 0.2597 мг 12 мг 2.2% 3.5% 4621 г

Энергетическая ценность Салат овощной с брынзой составляет 62,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 62.6 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 79 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ С БРЫНЗОЙ

Салат овощной с брынзой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,4 %, бэта-каротином - 13,6 %, витамином C - 58,2 %, кобальтом - 27,1 %

Чем полезен Салат овощной с брынзой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной с брынзой, калорийность 62,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной с брынзой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты