Рецепт Шоколад на эритритоле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шоколад на эритритоле

Какао тертое 50 г
Масло какао 34 г
Какао-порошок 15 г
Эритритол 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколад на эритритоле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 421.9 ккал 1684 ккал 25.1% 5.9% 399 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 2.2% 1086 г
Жиры 40.9 г 56 г 73% 17.3% 137 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 0.8% 3174 г
Пищевые волокна 9.1 г 20 г 45.5% 10.8% 220 г
Вода 1.2 г 2273 г 0.1% 189417 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 0.6% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 0.9% 2571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.981 мг 15 мг 6.5% 1.5% 1529 г
Витамин РР, НЭ 2.2282 мг 20 мг 11.1% 2.6% 898 г
Ниацин 0.819 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 443.19 мг 2500 мг 17.7% 4.2% 564 г
Кальций, Ca 38.39 мг 1000 мг 3.8% 0.9% 2605 г
Магний, Mg 137.42 мг 400 мг 34.4% 8.2% 291 г
Натрий, Na 3.66 мг 1300 мг 0.3% 0.1% 35519 г
Фосфор, P 177.5 мг 800 мг 22.2% 5.3% 451 г
Микроэлементы
Железо, Fe 7.148 мг 18 мг 39.7% 9.4% 252 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.054 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 22.819 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 23.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.046 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.431 г ~
18:0 Стеариновая 6.914 г ~
20:0 Арахиновая 0.183 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.055 г min 16.8 г 47.9% 11.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.183 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.872 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.004 г от 11.2 до 20.6 г 9% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.004 г ~

Энергетическая ценность Шоколад на эритритоле составляет 421,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 421.9 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 40.9 г -%
Углеводы 6.9 г -%
Пищевые волокна 9.1 г -%
Вода 1.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШОКОЛАД НА ЭРИТРИТОЛЕ

Шоколад на эритритоле богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 11,1 %, калием - 17,7 %, магнием - 34,4 %, фосфором - 22,2 %, железом - 39,7 %

Чем полезен Шоколад на эритритоле

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шоколад на эритритоле, калорийность 421,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шоколад на эритритоле, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты