Рецепт свекла с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты свекла с чесноком

Свекла 600 г
Чеснок луковица 30 г
Майонез «Провансаль» 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "свекла с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.5 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2291 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 3.3% 4222 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 7.8% 1750 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 5.9% 2305 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 13.6% 1000 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 4.9% 2772 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.7 мкг 900 мкг 0.3% 0.4% 33333 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.3% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 2% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 3.1% 4286 г
Витамин В4, холин 1.7 мг 500 мг 0.3% 0.4% 29412 г
Витамин В5, пантотеновая 0.118 мг 5 мг 2.4% 3.3% 4237 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 6.3% 2198 г
Витамин В9, фолаты 11.955 мкг 400 мкг 3% 4.1% 3346 г
Витамин C, аскорбиновая 9.55 мг 90 мг 10.6% 14.4% 942 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.468 мг 15 мг 9.8% 13.3% 1022 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.5136 мг 20 мг 2.6% 3.5% 3894 г
Макроэлементы
Калий, K 275.36 мг 2500 мг 11% 15% 908 г
Кальций, Ca 43.32 мг 1000 мг 4.3% 5.9% 2308 г
Магний, Mg 21.95 мг 400 мг 5.5% 7.5% 1822 г
Натрий, Na 65.68 мг 1300 мг 5.1% 6.9% 1979 г
Сера, S 6.36 мг 1000 мг 0.6% 0.8% 15723 г
Фосфор, P 46.1 мг 800 мг 5.8% 7.9% 1735 г
Хлор, Cl 40.45 мг 2300 мг 1.8% 2.4% 5686 г
Микроэлементы
Бор, B 254.5 мкг ~
Ванадий, V 63.64 мкг ~
Железо, Fe 1.386 мг 18 мг 7.7% 10.5% 1299 г
Йод, I 6.77 мкг 150 мкг 4.5% 6.1% 2216 г
Кобальт, Co 2.227 мкг 10 мкг 22.3% 30.3% 449 г
Марганец, Mn 0.6368 мг 2 мг 31.8% 43.3% 314 г
Медь, Cu 133.18 мкг 1000 мкг 13.3% 18.1% 751 г
Молибден, Mo 9.091 мкг 70 мкг 13% 17.7% 770 г
Селен, Se 0.645 мкг 55 мкг 1.2% 1.6% 8527 г
Фтор, F 18.18 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 22002 г
Хром, Cr 18.18 мкг 50 мкг 36.4% 49.5% 275 г
Цинк, Zn 0.433 мг 12 мг 3.6% 4.9% 2771 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность свекла с чесноком составляет 73,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 73.5 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 9.5 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 82 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКЛА С ЧЕСНОКОМ

свекла с чесноком богат такими витаминами и минералами, как: калием - 11 %, кобальтом - 22,3 %, марганцем - 31,8 %, медью - 13,3 %, молибденом - 13 %, хромом - 36,4 %

Чем полезен свекла с чесноком

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить свекла с чесноком, калорийность 73,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления свекла с чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги