Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Печень говяжья (Варка без слива) | 86 г |
Морковь, красная | 48 г |
Масло сливочное соленое «Крестьянское» | 12 г |
Лук репчатый | 48 г |
масло оливковое | 3 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 139.6 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1206 г |
Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 9.2% | 776 г |
Жиры | 8.9 г | 56 г | 15.9% | 11.4% | 629 г |
Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 1.6% | 4563 г |
Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 6.1% | 1176 г |
Вода | 75.3 г | 2273 г | 3.3% | 2.4% | 3019 г |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
Зола | 1.2 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 2928.9 мкг | 900 мкг | 325.4% | 233.1% | 31 г |
Ретинол | 2.306 мг | ~ | |||
бета Каротин | 3.739 мг | 5 мг | 74.8% | 53.6% | 134 г |
Витамин В1, тиамин | 0.126 мг | 1.5 мг | 8.4% | 6% | 1190 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.765 мг | 1.8 мг | 42.5% | 30.4% | 235 г |
Витамин В4, холин | 352.32 мг | 500 мг | 70.5% | 50.5% | 142 г |
Витамин В5, пантотеновая | 3.884 мг | 5 мг | 77.7% | 55.7% | 129 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.466 мг | 2 мг | 23.3% | 16.7% | 429 г |
Витамин В9, фолаты | 138.735 мкг | 400 мкг | 34.7% | 24.9% | 288 г |
Витамин В12, кобаламин | 33.29 мкг | 3 мкг | 1109.7% | 794.9% | 9 г |
Витамин C, аскорбиновая | 10.14 мг | 90 мг | 11.3% | 8.1% | 888 г |
Витамин D, кальциферол | 0.766 мкг | 10 мкг | 7.7% | 5.5% | 1305 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.763 мг | 15 мг | 5.1% | 3.7% | 1966 г |
Витамин Н, биотин | 54.839 мкг | 50 мкг | 109.7% | 78.6% | 91 г |
Витамин К, филлохинон | 5.8 мкг | 120 мкг | 4.8% | 3.4% | 2069 г |
Витамин РР, НЭ | 7.7239 мг | 20 мг | 38.6% | 27.7% | 259 г |
Ниацин | 4.374 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 202.7 мг | 2500 мг | 8.1% | 5.8% | 1233 г |
Кальций, Ca | 23.81 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.7% | 4200 г |
Магний, Mg | 23.59 мг | 400 мг | 5.9% | 4.2% | 1696 г |
Натрий, Na | 73.33 мг | 1300 мг | 5.6% | 4% | 1773 г |
Сера, S | 153.35 мг | 1000 мг | 15.3% | 11% | 652 г |
Фосфор, P | 159.3 мг | 800 мг | 19.9% | 14.3% | 502 г |
Хлор, Cl | 63.23 мг | 2300 мг | 2.7% | 1.9% | 3638 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 223.9 мкг | ~ | |||
Бор, B | 61.9 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 3.543 мг | 18 мг | 19.7% | 14.1% | 508 г |
Йод, I | 4.42 мкг | 150 мкг | 2.9% | 2.1% | 3394 г |
Кобальт, Co | 12.59 мкг | 10 мкг | 125.9% | 90.2% | 79 г |
Литий, Li | 1.858 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.2488 мг | 2 мг | 12.4% | 8.9% | 804 г |
Медь, Cu | 2136.26 мкг | 1000 мкг | 213.6% | 153% | 47 г |
Молибден, Mo | 61.032 мкг | 70 мкг | 87.2% | 62.5% | 115 г |
Никель, Ni | 35.884 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 147.4 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 22.058 мкг | 55 мкг | 40.1% | 28.7% | 249 г |
Фтор, F | 137.21 мкг | 4000 мкг | 3.4% | 2.4% | 2915 г |
Хром, Cr | 18.37 мкг | 50 мкг | 36.7% | 26.3% | 272 г |
Цинк, Zn | 3.0374 мг | 12 мг | 25.3% | 18.1% | 395 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.093 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
Сахароза | 3.1 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.185 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.756 г | ~ | |||
Валин | 0.715 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.48 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.539 г | ~ | |||
Лейцин | 0.911 г | ~ | |||
Лизин | 0.824 г | ~ | |||
Метионин | 0.25 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.434 г | ~ | |||
Треонин | 0.472 г | ~ | |||
Триптофан | 0.142 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.538 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.958 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.39 г | ~ | |||
Аланин | 0.593 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.813 г | ~ | |||
Глицин | 0.543 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.223 г | ~ | |||
Пролин | 0.585 г | ~ | |||
Серин | 0.385 г | ~ | |||
Тирозин | 0.42 г | ~ | |||
Цистеин | 0.185 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.1% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 162.58 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 4.6 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.25 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.449 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.388 г | min 16.8 г | 2.3% | 1.6% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.305 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.629 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.6% | 4% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.233 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.122 г | ~ | |||
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.1 г | ~ |
Энергетическая ценность паштет печенка составляет 139,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 139.6 кКал | -% | |
Белки | 9.8 г | -% | |
Жиры | 8.9 г | -% | |
Углеводы | 4.8 г | -% | |
Пищевые волокна | 1.7 г | -% | |
Вода | 75.3 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|