Рецепт салат "Солнышко на травке". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат "Солнышко на травке"

Огурец, парниковый 180 г
Капуста пекинская 200 г
Укроп 20 г
Оливки. Консервы 110 г
Оливковое масло для заправки салатов или готовки 20 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 70 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Лук зеленый (перо) 50 г
Способ приготовления

Вымыть и порезать зелень, огурцы, оливки, капусту. Приправить солью и оливковым маслом. Перемешать, сверху выложить дольки сваренного вкрутую яйца. Приятного аппетита!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат "Солнышко на травке"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.3 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1998 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 3.8% 3167 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 15.3% 778 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 1.3% 8760 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 6.5% 1818 г
Вода 84.7 г 2273 г 3.7% 4.4% 2684 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.6 мкг 900 мкг 9.6% 11.4% 1039 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.386 мг 5 мг 7.7% 9.1% 1295 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 2.5% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 5.2% 2278 г
Витамин В4, холин 31.52 мг 500 мг 6.3% 7.5% 1586 г
Витамин В5, пантотеновая 0.259 мг 5 мг 5.2% 6.2% 1931 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 6.8% 1770 г
Витамин В9, фолаты 28.262 мкг 400 мкг 7.1% 8.4% 1415 г
Витамин В12, кобаламин 0.056 мкг 3 мкг 1.9% 2.3% 5357 г
Витамин C, аскорбиновая 15.56 мг 90 мг 17.3% 20.5% 578 г
Витамин D, кальциферол 0.238 мкг 10 мкг 2.4% 2.8% 4202 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.27 мг 15 мг 8.5% 10.1% 1181 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.025 мг ~
Витамин Н, биотин 2.504 мкг 50 мкг 5% 5.9% 1997 г
Витамин К, филлохинон 32.3 мкг 120 мкг 26.9% 31.9% 372 г
Витамин РР, НЭ 0.6299 мг 20 мг 3.1% 3.7% 3175 г
Ниацин 0.256 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.57 мг 2500 мг 7.5% 8.9% 1333 г
Кальций, Ca 60.71 мг 1000 мг 6.1% 7.2% 1647 г
Магний, Mg 16.47 мг 400 мг 4.1% 4.9% 2429 г
Натрий, Na 578.2 мг 1300 мг 44.5% 52.8% 225 г
Сера, S 21.72 мг 1000 мг 2.2% 2.6% 4604 г
Фосфор, P 46 мг 800 мг 5.8% 6.9% 1739 г
Хлор, Cl 295.56 мг 2300 мг 12.9% 15.3% 778 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 152 мкг ~
Железо, Fe 0.828 мг 18 мг 4.6% 5.5% 2174 г
Йод, I 2.17 мкг 150 мкг 1.4% 1.7% 6912 г
Кобальт, Co 1.688 мкг 10 мкг 16.9% 20% 592 г
Марганец, Mn 0.1111 мг 2 мг 5.6% 6.6% 1800 г
Медь, Cu 32.62 мкг 1000 мкг 3.3% 3.9% 3066 г
Молибден, Mo 2.686 мкг 70 мкг 3.8% 4.5% 2606 г
Селен, Se 3.737 мкг 55 мкг 6.8% 8.1% 1472 г
Фтор, F 5.96 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 67114 г
Хром, Cr 0.74 мкг 50 мкг 1.5% 1.8% 6757 г
Цинк, Zn 0.2557 мг 12 мг 2.1% 2.5% 4693 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.038 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 61.72 мг max 300 мг
Фитостеролы 6.769 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.346 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.06 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.235 г min 16.8 г 13.3% 15.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.183 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.322 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.299 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность салат "Солнышко на травке" составляет 84,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 84.3 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 7.2 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 84.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ "СОЛНЫШКО НА ТРАВКЕ"

салат "Солнышко на травке" богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 17,3 %, витамином K - 26,9 %, хлором - 12,9 %, кобальтом - 16,9 %

Чем полезен салат "Солнышко на травке"

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат "Солнышко на травке", калорийность 84,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат "Солнышко на травке", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы