Рецепт Творожный торт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожный торт

Бисквитный пирог, готовый 300 г
Творог 2% 1000 г
Агар пищевой 15 г
Сахар песок 75 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 70 г
Вода 200 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности 360 г
Малина 150 г
Черника 150 г
Груша 100 г
Хурма 130 г
Банан 100 г
Мак, семя 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный торт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.1 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1039 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 7.2% 864 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 5.1% 1217 г
Углеводы 21.7 г 219 г 9.9% 6.1% 1009 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.8% 2222 г
Вода 61.9 г 2273 г 2.7% 1.7% 3672 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.1 мкг 900 мкг 3.8% 2.3% 2639 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.086 мг 5 мг 1.7% 1% 5814 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.6% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.21 мг 1.8 мг 11.7% 7.2% 857 г
Витамин В4, холин 21.78 мг 500 мг 4.4% 2.7% 2296 г
Витамин В5, пантотеновая 0.23 мг 5 мг 4.6% 2.8% 2174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 3.5% 1802 г
Витамин В9, фолаты 22.048 мкг 400 мкг 5.5% 3.4% 1814 г
Витамин В12, кобаламин 0.565 мкг 3 мкг 18.8% 11.6% 531 г
Витамин C, аскорбиновая 3.45 мг 90 мг 3.8% 2.3% 2609 г
Витамин D, кальциферол 0.063 мкг 10 мкг 0.6% 0.4% 15873 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.246 мг 15 мг 1.6% 1% 6098 г
Витамин Н, биотин 3.369 мкг 50 мкг 6.7% 4.1% 1484 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.919 мг 20 мг 9.6% 5.9% 1042 г
Ниацин 0.302 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.68 мг 2500 мг 5.6% 3.5% 1777 г
Кальций, Ca 134.56 мг 1000 мг 13.5% 8.3% 743 г
Кремний, Si 0.223 мг 30 мг 0.7% 0.4% 13453 г
Магний, Mg 26.97 мг 400 мг 6.7% 4.1% 1483 г
Натрий, Na 118.18 мг 1300 мг 9.1% 5.6% 1100 г
Сера, S 93.62 мг 1000 мг 9.4% 5.8% 1068 г
Фосфор, P 151.6 мг 800 мг 19% 11.7% 528 г
Хлор, Cl 76.06 мг 2300 мг 3.3% 2% 3024 г
Микроэлементы
Бор, B 16 мкг ~
Ванадий, V 0.19 мкг ~
Железо, Fe 0.676 мг 18 мг 3.8% 2.3% 2663 г
Йод, I 0.98 мкг 150 мкг 0.7% 0.4% 15306 г
Кобальт, Co 1.732 мкг 10 мкг 17.3% 10.7% 577 г
Марганец, Mn 0.038 мг 2 мг 1.9% 1.2% 5263 г
Медь, Cu 72.32 мкг 1000 мкг 7.2% 4.4% 1383 г
Молибден, Mo 3.892 мкг 70 мкг 5.6% 3.5% 1799 г
Никель, Ni 0.633 мкг ~
Рубидий, Rb 1.6 мкг ~
Селен, Se 12.432 мкг 55 мкг 22.6% 13.9% 442 г
Фтор, F 24.68 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16207 г
Цинк, Zn 0.3053 мг 12 мг 2.5% 1.5% 3931 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.692 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 1.7 г ~
Сахароза 5.9 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.395 г ~
Аргинин* 0.067 г ~
Валин 0.102 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.093 г ~
Лейцин 0.129 г ~
Лизин 0.115 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.032 г ~
Треонин 0.071 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.082 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.092 г ~
Заменимые аминокислоты 0.627 г ~
Аланин 0.068 г ~
Аспарагиновая кислота 0.137 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.333 г ~
Пролин 0.142 г ~
Серин 0.102 г ~
Тирозин 0.071 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.07 г ~
6:0 Капроновая 0.032 г ~
8:0 Каприловая 0.017 г ~
10:0 Каприновая 0.039 г ~
12:0 Лауриновая 0.045 г ~
14:0 Миристиновая 0.207 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.588 г ~
18:0 Стеариновая 0.178 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.929 г min 16.8 г 5.5% 3.4%
14:1 Миристолеиновая 0.04 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.808 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.109 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.087 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Творожный торт составляет 162,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 162.1 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 21.7 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 61.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ

Творожный торт богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,7 %, витамином B12 - 18,8 %, кальцием - 13,5 %, фосфором - 19 %, кобальтом - 17,3 %, селеном - 22,6 %

Чем полезен Творожный торт

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожный торт, калорийность 162,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожный торт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты