Рецепт Свежая капуста тушёная в мультиварке ИХ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свежая капуста тушёная в мультиварке ИХ

Капуста белокочанная (Тушение) 382 г
Морковь (Тушение) 50 г
Кефир салатный 8% Latgale 14 г
Вода 100 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свежая капуста тушёная в мультиварке ИХ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25.5 ккал 1684 ккал 1.5% 5.9% 6604 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 7.8% 5067 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 2.7% 14000 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 7.1% 5475 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 31.4% 1250 г
Вода 90.7 г 2273 г 4% 15.7% 2506 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 176.4 мкг 900 мкг 19.6% 76.9% 510 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 1.079 мг 5 мг 21.6% 84.7% 463 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 6.7% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 12.5% 3103 г
Витамин В4, холин 9.58 мг 500 мг 1.9% 7.5% 5219 г
Витамин В5, пантотеновая 0.028 мг 5 мг 0.6% 2.4% 17857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 16.1% 2469 г
Витамин В9, фолаты 16.219 мкг 400 мкг 4.1% 16.1% 2466 г
Витамин В12, кобаламин 0.01 мкг 3 мкг 0.3% 1.2% 30000 г
Витамин C, аскорбиновая 42.71 мг 90 мг 47.5% 186.3% 211 г
Витамин D, кальциферол 0.002 мкг 10 мкг 500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.113 мг 15 мг 0.8% 3.1% 13274 г
Витамин Н, биотин 0.141 мкг 50 мкг 0.3% 1.2% 35461 г
Витамин К, филлохинон 55 мкг 120 мкг 45.8% 179.6% 218 г
Витамин РР, НЭ 0.7454 мг 20 мг 3.7% 14.5% 2683 г
Ниацин 0.58 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 232.62 мг 2500 мг 9.3% 36.5% 1075 г
Кальций, Ca 42.96 мг 1000 мг 4.3% 16.9% 2328 г
Кремний, Si 39.649 мг 30 мг 132.2% 518.4% 76 г
Магний, Mg 15.16 мг 400 мг 3.8% 14.9% 2639 г
Натрий, Na 371.6 мг 1300 мг 28.6% 112.2% 350 г
Сера, S 29.31 мг 1000 мг 2.9% 11.4% 3412 г
Фосфор, P 28.9 мг 800 мг 3.6% 14.1% 2768 г
Хлор, Cl 587.66 мг 2300 мг 25.6% 100.4% 391 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 432.2 мкг ~
Бор, B 158.4 мкг ~
Ванадий, V 8.27 мкг ~
Железо, Fe 0.512 мг 18 мг 2.8% 11% 3516 г
Йод, I 2.57 мкг 150 мкг 1.7% 6.7% 5837 г
Кобальт, Co 2.436 мкг 10 мкг 24.4% 95.7% 411 г
Литий, Li 0.501 мкг ~
Марганец, Mn 0.1399 мг 2 мг 7% 27.5% 1430 г
Медь, Cu 63.15 мкг 1000 мкг 6.3% 24.7% 1584 г
Молибден, Mo 10.204 мкг 70 мкг 14.6% 57.3% 686 г
Никель, Ni 11.132 мкг ~
Олово, Sn 0.34 мкг ~
Рубидий, Rb 2 мкг ~
Селен, Se 0.231 мкг 55 мкг 0.4% 1.6% 23810 г
Стронций, Sr 1.17 мкг ~
Фтор, F 30.69 мкг 4000 мкг 0.8% 3.1% 13034 г
Хром, Cr 3.85 мкг 50 мкг 7.7% 30.2% 1299 г
Цинк, Zn 0.3308 мг 12 мг 2.8% 11% 3628 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.088 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.288 г ~
Аргинин* 0.064 г ~
Валин 0.045 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.049 г ~
Лизин 0.047 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.03 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.043 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.083 г ~
Заменимые аминокислоты 0.669 г ~
Аланин 0.055 г ~
Аспарагиновая кислота 0.134 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.217 г ~
Пролин 0.045 г ~
Серин 0.045 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 43.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.78 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.417 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.079 г min 16.8 г 0.5% 2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.012 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.4%

Энергетическая ценность Свежая капуста тушёная в мультиварке ИХ составляет 25,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 25.5 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 90.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕЖАЯ КАПУСТА ТУШЁНАЯ В МУЛЬТИВАРКЕ ИХ

Свежая капуста тушёная в мультиварке ИХ богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,6 %, бэта-каротином - 21,6 %, витамином C - 47,5 %, витамином K - 45,8 %, кремнием - 132,2 %, хлором - 25,6 %, кобальтом - 24,4 %, молибденом - 14,6 %

Чем полезен Свежая капуста тушёная в мультиварке ИХ

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свежая капуста тушёная в мультиварке ИХ, калорийность 25,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свежая капуста тушёная в мультиварке ИХ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты