Рецепт Салат 2 (цветная капуста салат кабачок тыква). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 2 (цветная капуста салат кабачок тыква)

Цветная капуста 70 г
Салат (латук) 50 г
Кабачок 50 г
Тыква 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 2 (цветная капуста салат кабачок тыква)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 23.6 ккал 1684 ккал 1.4% 5.9% 7136 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 8.5% 5067 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.7% 28000 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 7.2% 5763 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 33.9% 1250 г
Вода 92 г 2273 г 4% 16.9% 2471 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 125.3 мкг 900 мкг 13.9% 58.9% 718 г
бета Каротин 0.752 мг 5 мг 15% 63.6% 665 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 16.1% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 16.5% 2571 г
Витамин В4, холин 21.5 мг 500 мг 4.3% 18.2% 2326 г
Витамин В5, пантотеновая 0.423 мг 5 мг 8.5% 36% 1182 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 30.9% 1370 г
Витамин В9, фолаты 24.591 мкг 400 мкг 6.1% 25.8% 1627 г
Витамин C, аскорбиновая 30.91 мг 90 мг 34.3% 145.3% 291 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.336 мг 15 мг 2.2% 9.3% 4464 г
Витамин Н, биотин 0.818 мкг 50 мкг 1.6% 6.8% 6112 г
Витамин К, филлохинон 35 мкг 120 мкг 29.2% 123.7% 343 г
Витамин РР, НЭ 0.8409 мг 20 мг 4.2% 17.8% 2378 г
Ниацин 0.6 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.27 мг 2500 мг 8.7% 36.9% 1151 г
Кальций, Ca 34.86 мг 1000 мг 3.5% 14.8% 2869 г
Кремний, Si 22.5 мг 30 мг 75% 317.8% 133 г
Магний, Mg 19.73 мг 400 мг 4.9% 20.8% 2027 г
Натрий, Na 6.36 мг 1300 мг 0.5% 2.1% 20440 г
Сера, S 13.84 мг 1000 мг 1.4% 5.9% 7225 г
Фосфор, P 32.4 мг 800 мг 4.1% 17.4% 2469 г
Хлор, Cl 15.68 мг 2300 мг 0.7% 3% 14668 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 338.8 мкг ~
Бор, B 186.4 мкг ~
Ванадий, V 60.48 мкг ~
Железо, Fe 0.764 мг 18 мг 4.2% 17.8% 2356 г
Йод, I 3 мкг 150 мкг 2% 8.5% 5000 г
Кобальт, Co 1.386 мкг 10 мкг 13.9% 58.9% 722 г
Литий, Li 9.091 мкг ~
Марганец, Mn 0.1528 мг 2 мг 7.6% 32.2% 1309 г
Медь, Cu 92 мкг 1000 мкг 9.2% 39% 1087 г
Молибден, Mo 6.227 мкг 70 мкг 8.9% 37.7% 1124 г
Никель, Ni 5.225 мкг ~
Рубидий, Rb 55.5 мкг ~
Селен, Se 0.441 мкг 55 мкг 0.8% 3.4% 12472 г
Стронций, Sr 1.8 мкг ~
Фтор, F 27.23 мкг 4000 мкг 0.7% 3% 14690 г
Хром, Cr 1.69 мкг 50 мкг 3.4% 14.4% 2959 г
Цинк, Zn 0.2618 мг 12 мг 2.2% 9.3% 4584 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.264 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.11 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.636 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат 2 (цветная капуста салат кабачок тыква) составляет 23,6 кКал.

  • Порция = 220 гр (51.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 23.6 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 92 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 2 (ЦВЕТНАЯ КАПУСТА САЛАТ КАБАЧОК ТЫКВА)

Салат 2 (цветная капуста салат кабачок тыква) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,9 %, бэта-каротином - 15 %, витамином C - 34,3 %, витамином K - 29,2 %, кремнием - 75 %, кобальтом - 13,9 %

Чем полезен Салат 2 (цветная капуста салат кабачок тыква)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 2 (цветная капуста салат кабачок тыква), калорийность 23,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 2 (цветная капуста салат кабачок тыква), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги