Рецепт Кекс банановый с изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс банановый с изюмом

Банан 235 г
Яйцо куриное 130 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 112 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) 120 г
Мука пшеничная цельнозерновая 100 г
Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс банановый с изюмом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 336.1 ккал 1684 ккал 20% 6% 501 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 2.8% 1056 г
Жиры 15.8 г 56 г 28.2% 8.4% 354 г
Углеводы 41.9 г 219 г 19.1% 5.7% 523 г
Пищевые волокна 4.1 г 20 г 20.5% 6.1% 488 г
Вода 30.6 г 2273 г 1.3% 0.4% 7428 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 140 мкг 900 мкг 15.6% 4.6% 643 г
Ретинол 0.121 мг ~
бета Каротин 0.115 мг 5 мг 2.3% 0.7% 4348 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 1.2% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.144 мг 1.8 мг 8% 2.4% 1250 г
Витамин В4, холин 59.95 мг 500 мг 12% 3.6% 834 г
Витамин В5, пантотеновая 0.382 мг 5 мг 7.6% 2.3% 1309 г
Витамин В6, пиридоксин 0.201 мг 2 мг 10.1% 3% 995 г
Витамин В9, фолаты 6.031 мкг 400 мкг 1.5% 0.4% 6632 г
Витамин В12, кобаламин 0.135 мкг 3 мкг 4.5% 1.3% 2222 г
Витамин C, аскорбиновая 4.1 мг 90 мг 4.6% 1.4% 2195 г
Витамин D, кальциферол 0.674 мкг 10 мкг 6.7% 2% 1484 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.538 мг 15 мг 3.6% 1.1% 2788 г
Витамин Н, биотин 5.947 мкг 50 мкг 11.9% 3.5% 841 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 0.5% 5714 г
Витамин РР, НЭ 1.2092 мг 20 мг 6% 1.8% 1654 г
Ниацин 0.37 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 317.09 мг 2500 мг 12.7% 3.8% 788 г
Кальций, Ca 33.31 мг 1000 мг 3.3% 1% 3002 г
Кремний, Si 30.523 мг 30 мг 101.7% 30.3% 98 г
Магний, Mg 25.82 мг 400 мг 6.5% 1.9% 1549 г
Натрий, Na 63.16 мг 1300 мг 4.9% 1.5% 2058 г
Сера, S 46.91 мг 1000 мг 4.7% 1.4% 2132 г
Фосфор, P 78.7 мг 800 мг 9.8% 2.9% 1017 г
Хлор, Cl 50.63 мг 2300 мг 2.2% 0.7% 4543 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 103.3 мкг ~
Бор, B 253.8 мкг ~
Ванадий, V 5.46 мкг ~
Железо, Fe 1.326 мг 18 мг 7.4% 2.2% 1357 г
Йод, I 4.23 мкг 150 мкг 2.8% 0.8% 3546 г
Кобальт, Co 3.59 мкг 10 мкг 35.9% 10.7% 279 г
Литий, Li 2.468 мкг ~
Марганец, Mn 0.1618 мг 2 мг 8.1% 2.4% 1236 г
Медь, Cu 106.18 мкг 1000 мкг 10.6% 3.2% 942 г
Молибден, Mo 4.835 мкг 70 мкг 6.9% 2.1% 1448 г
Никель, Ni 1.769 мкг ~
Рубидий, Rb 56.1 мкг ~
Селен, Se 6.891 мкг 55 мкг 12.5% 3.7% 798 г
Стронций, Sr 136.04 мкг ~
Фтор, F 56.33 мкг 4000 мкг 1.4% 0.4% 7101 г
Хром, Cr 2.11 мкг 50 мкг 4.2% 1.2% 2370 г
Цинк, Zn 0.348 мг 12 мг 2.9% 0.9% 3448 г
Цирконий, Zr 1.59 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.241 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аргинин* 0.165 г ~
Валин 0.164 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.129 г ~
Лейцин 0.233 г ~
Лизин 0.191 г ~
Метионин 0.088 г ~
Метионин + Цистеин 0.152 г ~
Треонин 0.132 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.139 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.244 г ~
Заменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аланин 0.151 г ~
Аспарагиновая кислота 0.26 г ~
Глицин 0.09 г ~
Глутаминовая кислота 0.384 г ~
Пролин 0.09 г ~
Серин 0.198 г ~
Тирозин 0.105 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 145.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.471 г ~
6:0 Капроновая 0.215 г ~
8:0 Каприловая 0.116 г ~
10:0 Каприновая 0.264 г ~
12:0 Лауриновая 0.301 г ~
14:0 Миристиновая 1.398 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.28 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 1.372 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.87 г min 16.8 г 29% 8.6%
14:1 Миристолеиновая 0.27 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.485 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.983 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.641 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.383 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Кекс банановый с изюмом составляет 336,1 кКал.

  • Порция = 640 гр (2151 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 336.1 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 15.8 г -%
Углеводы 41.9 г -%
Пищевые волокна 4.1 г -%
Вода 30.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС БАНАНОВЫЙ С ИЗЮМОМ

Кекс банановый с изюмом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,6 %, холином - 12 %, витамином H - 11,9 %, калием - 12,7 %, кремнием - 101,7 %, кобальтом - 35,9 %, селеном - 12,5 %

Чем полезен Кекс банановый с изюмом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс банановый с изюмом, калорийность 336,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс банановый с изюмом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты