Рецепт Драники из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Драники из кабачков

Кабачок (Жарка) 160 г
Рисовая мука, белая 30 г
Яйцо куриное 50 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Драники из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.2 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 989 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 3.6% 1652 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 10.2% 577 г
Углеводы 15.3 г 219 г 7% 4.1% 1431 г
Углеводы (общие) 12.3 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.2% 1818 г
Вода 66.7 г 2273 г 2.9% 1.7% 3408 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119.5 мкг 900 мкг 13.3% 7.8% 753 г
Ретинол 0.109 мг ~
бета Каротин 0.063 мг 5 мг 1.3% 0.8% 7937 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2.2% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.145 мг 1.8 мг 8.1% 4.8% 1241 г
Витамин В4, холин 73.49 мг 500 мг 14.7% 8.6% 680 г
Витамин В5, пантотеновая 0.534 мг 5 мг 10.7% 6.3% 936 г
Витамин В6, пиридоксин 0.167 мг 2 мг 8.4% 4.9% 1198 г
Витамин В9, фолаты 7.427 мкг 400 мкг 1.9% 1.1% 5386 г
Витамин В12, кобаламин 0.133 мкг 3 мкг 4.4% 2.6% 2256 г
Витамин C, аскорбиновая 5.88 мг 90 мг 6.5% 3.8% 1531 г
Витамин D, кальциферол 0.676 мкг 10 мкг 6.8% 4% 1479 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.322 мг 15 мг 2.1% 1.2% 4658 г
Витамин Н, биотин 5.46 мкг 50 мкг 10.9% 6.4% 916 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 1.9% 3158 г
Витамин РР, НЭ 1.7987 мг 20 мг 9% 5.3% 1112 г
Ниацин 0.45 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223.35 мг 2500 мг 8.9% 5.2% 1119 г
Кальций, Ca 27.99 мг 1000 мг 2.8% 1.6% 3573 г
Кремний, Si 22.286 мг 30 мг 74.3% 43.7% 135 г
Магний, Mg 15.25 мг 400 мг 3.8% 2.2% 2623 г
Натрий, Na 36.22 мг 1300 мг 2.8% 1.6% 3589 г
Сера, S 54.39 мг 1000 мг 5.4% 3.2% 1839 г
Фосфор, P 74.1 мг 800 мг 9.3% 5.5% 1080 г
Хлор, Cl 39.8 мг 2300 мг 1.7% 1% 5779 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.6 мкг ~
Бор, B 14.3 мкг ~
Ванадий, V 4.61 мкг ~
Железо, Fe 0.994 мг 18 мг 5.5% 3.2% 1811 г
Йод, I 5.11 мкг 150 мкг 3.4% 2% 2935 г
Кобальт, Co 3.341 мкг 10 мкг 33.4% 19.6% 299 г
Марганец, Mn 0.2759 мг 2 мг 13.8% 8.1% 725 г
Медь, Cu 75.66 мкг 1000 мкг 7.6% 4.5% 1322 г
Молибден, Mo 3.462 мкг 70 мкг 4.9% 2.9% 2022 г
Никель, Ni 0.817 мкг ~
Рубидий, Rb 16.5 мкг ~
Селен, Se 10.363 мкг 55 мкг 18.8% 11% 531 г
Фтор, F 17.51 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 22844 г
Хром, Cr 1.69 мкг 50 мкг 3.4% 2% 2959 г
Цинк, Zn 0.6002 мг 12 мг 5% 2.9% 1999 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.282 г ~
Валин 0.252 г ~
Гистидин* 0.111 г ~
Изолейцин 0.193 г ~
Лейцин 0.354 г ~
Лизин 0.264 г ~
Метионин 0.13 г ~
Метионин + Цистеин 0.185 г ~
Треонин 0.19 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.217 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.292 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.233 г ~
Аспарагиновая кислота 0.401 г ~
Глицин 0.15 г ~
Глутаминовая кислота 0.626 г ~
Пролин 0.147 г ~
Серин 0.287 г ~
Тирозин 0.173 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 159.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.286 г ~
6:0 Капроновая 0.064 г ~
8:0 Каприловая 0.055 г ~
10:0 Каприновая 0.145 г ~
12:0 Лауриновая 0.185 г ~
14:0 Миристиновая 0.611 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.459 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.804 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.386 г min 16.8 г 20.2% 11.9%
14:1 Миристолеиновая 0.064 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.319 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.85 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.571 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.393 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Драники из кабачков составляет 170,2 кКал.

  • Порция = 40 гр (68.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 170.2 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 9.7 г -%
Углеводы 15.3 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 66.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДРАНИКИ ИЗ КАБАЧКОВ

Драники из кабачков богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,3 %, холином - 14,7 %, кремнием - 74,3 %, кобальтом - 33,4 %, марганцем - 13,8 %, селеном - 18,8 %

Чем полезен Драники из кабачков

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Драники из кабачков, калорийность 170,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Драники из кабачков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты