Рецепт Пирожок "Сырный" [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирожок "Сырный" [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Тесто "Пироговое" 0.5 Порция
Начинка "Сырная" 12 Порция
Способ приготовления

Пирожки с Сыром. Отличие Пирожков с Сыром от остальных, в том что Начинки должно быть больше (минимум равно) Теста. Не из соображений Калорийности, а из-за Вкуса. Если Теста много и его слой слой толстый, Сыр почти не ощущается, и такой Пирожок не имеет смысла. Таким образом, Тесто надо Раскатывать очень тонко. Конечно, не как для Чебуреков или Лавашей, но весьма тонко. (тоньше, чем для Пиццы). В этом отношении, в качестве "Оболочки" выигрывают Блины.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожок "Сырный" [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 307.9 ккал 1684 ккал 18.3% 5.9% 547 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 5.8% 563 г
Жиры 21.3 г 56 г 38% 12.3% 263 г
Углеводы 14.9 г 219 г 6.8% 2.2% 1470 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 1.8% 1818 г
Вода 45.4 г 2273 г 2% 0.6% 5007 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 2.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 228.3 мкг 900 мкг 25.4% 8.2% 394 г
Ретинол 0.174 мг ~
бета Каротин 0.33 мг 5 мг 6.6% 2.1% 1515 г
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 2.1% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.177 мг 1.8 мг 9.8% 3.2% 1017 г
Витамин В4, холин 19.44 мг 500 мг 3.9% 1.3% 2572 г
Витамин В5, пантотеновая 0.261 мг 5 мг 5.2% 1.7% 1916 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 1.7% 1942 г
Витамин В9, фолаты 29.548 мкг 400 мкг 7.4% 2.4% 1354 г
Витамин В12, кобаламин 0.717 мкг 3 мкг 23.9% 7.8% 418 г
Витамин C, аскорбиновая 7.07 мг 90 мг 7.9% 2.6% 1273 г
Витамин D, кальциферол 0.584 мкг 10 мкг 5.8% 1.9% 1712 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.68 мг 15 мг 4.5% 1.5% 2206 г
Витамин Н, биотин 1.562 мкг 50 мкг 3.1% 1% 3201 г
Витамин К, филлохинон 64.4 мкг 120 мкг 53.7% 17.4% 186 г
Витамин РР, НЭ 3.7205 мг 20 мг 18.6% 6% 538 г
Ниацин 0.357 мг ~
Бетаин 0.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.69 мг 2500 мг 4.7% 1.5% 2142 г
Кальций, Ca 439.09 мг 1000 мг 43.9% 14.3% 228 г
Кремний, Si 1.79 мг 30 мг 6% 1.9% 1676 г
Магний, Mg 24.62 мг 400 мг 6.2% 2% 1625 г
Натрий, Na 574.51 мг 1300 мг 44.2% 14.4% 226 г
Сера, S 133.74 мг 1000 мг 13.4% 4.4% 748 г
Фосфор, P 267.7 мг 800 мг 33.5% 10.9% 299 г
Хлор, Cl 893.44 мг 2300 мг 38.8% 12.6% 257 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 244.2 мкг ~
Бор, B 29.5 мкг ~
Ванадий, V 17.05 мкг ~
Железо, Fe 0.887 мг 18 мг 4.9% 1.6% 2029 г
Йод, I 0.74 мкг 150 мкг 0.5% 0.2% 20270 г
Кобальт, Co 1.016 мкг 10 мкг 10.2% 3.3% 984 г
Литий, Li 0.802 мкг ~
Марганец, Mn 0.1816 мг 2 мг 9.1% 3% 1101 г
Медь, Cu 59.1 мкг 1000 мкг 5.9% 1.9% 1692 г
Молибден, Mo 3.139 мкг 70 мкг 4.5% 1.5% 2230 г
Никель, Ni 1.076 мкг ~
Олово, Sn 0.93 мкг ~
Рубидий, Rb 49.3 мкг ~
Селен, Se 8.161 мкг 55 мкг 14.8% 4.8% 674 г
Стронций, Sr 0.85 мкг ~
Титан, Ti 1.97 мкг ~
Фтор, F 26.22 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 15256 г
Хром, Cr 0.83 мкг 50 мкг 1.7% 0.6% 6024 г
Цинк, Zn 1.9617 мг 12 мг 16.3% 5.3% 612 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.21 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.114 г ~
Аргинин* 0.364 г ~
Валин 0.82 г ~
Гистидин* 0.718 г ~
Изолейцин 0.477 г ~
Лейцин 0.941 г ~
Лизин 0.75 г ~
Метионин 0.261 г ~
Метионин + Цистеин 0.362 г ~
Треонин 0.453 г ~
Триптофан 0.321 г ~
Фенилаланин 0.595 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.238 г ~
Заменимые аминокислоты 6.859 г ~
Аланин 0.302 г ~
Аспарагиновая кислота 0.67 г ~
Глицин 0.194 г ~
Глутаминовая кислота 2.249 г ~
Пролин 1.119 г ~
Серин 0.585 г ~
Тирозин 0.654 г ~
Цистеин 0.104 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 57.87 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 12.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.313 г ~
6:0 Капроновая 0.117 г ~
8:0 Каприловая 0.246 г ~
10:0 Каприновая 0.759 г ~
12:0 Лауриновая 0.756 г ~
14:0 Миристиновая 1.809 г ~
15:0 Пентадекановая 0.138 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.013 г ~
17:0 Маргариновая 0.091 г ~
18:0 Стеариновая 2.243 г ~
20:0 Арахиновая 0.091 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.9 г min 16.8 г 35.1% 11.4%
14:1 Миристолеиновая 0.256 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.476 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.137 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.534 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.395 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Пирожок "Сырный" [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 307,9 кКал.

  • Порция = 210 гр (646.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 307.9 кКал -%
Белки 13.5 г -%
Жиры 21.3 г -%
Углеводы 14.9 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 45.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖОК "СЫРНЫЙ" [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Пирожок "Сырный" [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,4 %, витамином B12 - 23,9 %, витамином K - 53,7 %, витамином PP - 18,6 %, кальцием - 43,9 %, фосфором - 33,5 %, хлором - 38,8 %, селеном - 14,8 %, цинком - 16,3 %

Чем полезен Пирожок "Сырный" [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирожок "Сырный" [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 307,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирожок "Сырный" [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги