Рецепт Картофель тушеный без мяса. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофель тушеный без мяса

Картофель отварной по 1-206	500 г
Вода	300 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Перец черный, молотый или горошек	0 г
Укроп	20 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель тушеный без мяса".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	50.7 ккал	1684 ккал	3%	5.9%	3321 г
Белки	1.3 г	76 г	1.7%	3.4%	5846 г
Жиры	0.8 г	56 г	1.4%	2.8%	7000 г
Углеводы	9.7 г	219 г	4.4%	8.7%	2258 г
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	8.9%	2222 г
Вода	85.8 г	2273 г	3.8%	7.5%	2649 г
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	23.8 мкг	900 мкг	2.6%	5.1%	3782 г
Ретинол	0.004 мг	~
бета Каротин	0.123 мг	5 мг	2.5%	4.9%	4065 г
Витамин В1, тиамин	0.061 мг	1.5 мг	4.1%	8.1%	2459 г
Витамин В2, рибофлавин	0.039 мг	1.8 мг	2.2%	4.3%	4615 г
Витамин В4, холин	8.38 мг	500 мг	1.7%	3.4%	5967 г
Витамин В5, пантотеновая	0.313 мг	5 мг	6.3%	12.4%	1597 г
Витамин В6, пиридоксин	0.166 мг	2 мг	8.3%	16.4%	1205 г
Витамин В9, фолаты	6.072 мкг	400 мкг	1.5%	3%	6588 г
Витамин C, аскорбиновая	11.14 мг	90 мг	12.4%	24.5%	808 г
Витамин D, кальциферол	0.009 мкг	10 мкг	0.1%	0.2%	111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.107 мг	15 мг	0.7%	1.4%	14019 г
Витамин Н, биотин	0.01 мкг	50 мкг			500000 г
Витамин К, филлохинон	2.8 мкг	120 мкг	2.3%	4.5%	4286 г
Витамин РР, НЭ	0.9386 мг	20 мг	4.7%	9.3%	2131 г
Ниацин	0.677 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	308.82 мг	2500 мг	12.4%	24.5%	810 г
Кальций, Ca	16.52 мг	1000 мг	1.7%	3.4%	6053 г
Кремний, Si	0.039 мг	30 мг	0.1%	0.2%	76923 г
Магний, Mg	15.43 мг	400 мг	3.9%	7.7%	2592 г
Натрий, Na	291.83 мг	1300 мг	22.4%	44.2%	445 г
Сера, S	12.61 мг	1000 мг	1.3%	2.6%	7930 г
Фосфор, P	35.3 мг	800 мг	4.4%	8.7%	2266 г
Хлор, Cl	361.28 мг	2300 мг	15.7%	31%	637 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	2.4 мкг	~
Бор, B	0.1 мкг	~
Ванадий, V	0.21 мкг	~
Железо, Fe	0.54 мг	18 мг	3%	5.9%	3333 г
Йод, I	0.06 мкг	150 мкг			250000 г
Кобальт, Co	0.172 мкг	10 мкг	1.7%	3.4%	5814 г
Литий, Li	0.048 мкг	~
Марганец, Mn	0.1169 мг	2 мг	5.8%	11.4%	1711 г
Медь, Cu	105.98 мкг	1000 мкг	10.6%	20.9%	944 г
Молибден, Mo	1.284 мкг	70 мкг	1.8%	3.6%	5452 г
Никель, Ni	0.137 мкг	~
Рубидий, Rb	0.2 мкг	~
Селен, Se	0.252 мкг	55 мкг	0.5%	1%	21825 г
Стронций, Sr	1.93 мкг	~
Фтор, F	36.6 мкг	4000 мкг	0.9%	1.8%	10929 г
Хром, Cr	0.49 мкг	50 мкг	1%	2%	10204 г
Цинк, Zn	0.1888 мг	12 мг	1.6%	3.2%	6356 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	8.978 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.7 г	~
Заменимые аминокислоты
Глутаминовая кислота	0.001 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	1.14 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.4 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.023 г	~
6:0 Капроновая	0.005 г	~
8:0 Каприловая	0.004 г	~
10:0 Каприновая	0.011 г	~
12:0 Лауриновая	0.015 г	~
14:0 Миристиновая	0.047 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.148 г	~
18:0 Стеариновая	0.045 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.161 г	min 16.8 г	1%	2%
14:1 Миристолеиновая	0.005 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.017 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.137 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.015 г	от 11.2 до 20.6 г	0.1%	0.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.005 г	~

Энергетическая ценность Картофель тушеный без мяса составляет 50,7 кКал.

Порция = 277 гр (140.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	50.7 кКал	-%
	Белки	1.3 г	-%
	Жиры	0.8 г	-%
	Углеводы	9.7 г	-%
	Пищевые волокна	0.9 г	-%
	Вода	85.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ ТУШЕНЫЙ БЕЗ МЯСА

Картофель тушеный без мяса богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,4 %, калием - 12,4 %, хлором - 15,7 %

Чем полезен Картофель тушеный без мяса

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Картофель тушеный без мяса, калорийность 50,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофель тушеный без мяса, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Алла

2024-05-01

Калорийность: 1317 кКал

Витамины и минералы: 96%

Елена

2024-05-04

Калорийность: 1323 кКал

Витамины и минералы: 91%

Марина

2024-05-01

Калорийность: 1185 кКал

Витамины и минералы: 80%

Новые рецепты

Ксюшина кашка геркулесовая

Сырники с сыром мацарелла

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе