Рецепт Адыгейский сыр в нори. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Адыгейский сыр в нори

Сыр адыгейский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 500 г
Нори [Сэн Сой] 28 г
Вода колодезная (из подземного источника) 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Адыгейский сыр в нори".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 236.6 ккал 1684 ккал 14% 5.9% 712 г
Белки 18.4 г 76 г 24.2% 10.2% 413 г
Жиры 16.6 г 56 г 29.6% 12.5% 337 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 0.6% 7065 г
Вода 59.4 г 2273 г 2.6% 1.1% 3827 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 185.6 мкг 900 мкг 20.6% 8.7% 485 г
Ретинол 0.171 мг ~
бета Каротин 0.084 мг 5 мг 1.7% 0.7% 5952 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 0.9% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.251 мг 1.8 мг 13.9% 5.9% 717 г
Витамин В5, пантотеновая 0.251 мг 5 мг 5% 2.1% 1992 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 1.3% 3390 г
Витамин В9, фолаты 17.559 мкг 400 мкг 4.4% 1.9% 2278 г
Витамин В12, кобаламин 1.254 мкг 3 мкг 41.8% 17.7% 239 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.1% 52941 г
Витамин D, кальциферол 0.535 мкг 10 мкг 5.4% 2.3% 1869 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.251 мг 15 мг 1.7% 0.7% 5976 г
Витамин Н, биотин 1.923 мкг 50 мкг 3.8% 1.6% 2600 г
Витамин РР, НЭ 4.7659 мг 20 мг 23.8% 10.1% 420 г
Ниацин 0.251 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 58.53 мг 2500 мг 2.3% 1% 4271 г
Кальций, Ca 435.13 мг 1000 мг 43.5% 18.4% 230 г
Магний, Mg 21.02 мг 400 мг 5.3% 2.2% 1903 г
Натрий, Na 393.56 мг 1300 мг 30.3% 12.8% 330 г
Сера, S 165.55 мг 1000 мг 16.6% 7% 604 г
Фосфор, P 301 мг 800 мг 37.6% 15.9% 266 г
Хлор, Cl 605.35 мг 2300 мг 26.3% 11.1% 380 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.502 мг 18 мг 2.8% 1.2% 3586 г
Марганец, Mn 0.0836 мг 2 мг 4.2% 1.8% 2392 г
Медь, Cu 43.68 мкг 1000 мкг 4.4% 1.9% 2289 г
Фтор, F 3.02 мкг 4000 мкг 0.1% 132450 г
Цинк, Zn 3.0948 мг 12 мг 25.8% 10.9% 388 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 45.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 10.6 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.281 г min 16.8 г 25.5% 10.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.564 г от 11.2 до 20.6 г 5% 2.1%

Энергетическая ценность Адыгейский сыр в нори составляет 236,6 кКал.

  • Порция = 199 гр (470.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 236.6 кКал -%
Белки 18.4 г -%
Жиры 16.6 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 59.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства АДЫГЕЙСКИЙ СЫР В НОРИ

Адыгейский сыр в нори богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,6 %, витамином B2 - 13,9 %, витамином B12 - 41,8 %, витамином PP - 23,8 %, кальцием - 43,5 %, фосфором - 37,6 %, хлором - 26,3 %, цинком - 25,8 %

Чем полезен Адыгейский сыр в нори

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Адыгейский сыр в нори, калорийность 236,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Адыгейский сыр в нори, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги