Рецепт Кекс творожный, часть с/з. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс творожный, часть с/з

Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 78 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности 350 г
Яйцо куриное (Запекание) 220 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 360 г
Сахар песок 110 г
Пищевая сода 2 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс творожный, часть с/з".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 280.6 ккал 1684 ккал 16.7% 6% 600 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 6.4% 555 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 5.8% 609 г
Углеводы 35.7 г 219 г 16.3% 5.8% 613 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.1% 1667 г
Вода 43.4 г 2273 г 1.9% 0.7% 5237 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.8 мкг 900 мкг 11.4% 4.1% 875 г
Ретинол 0.098 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.3% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 1.7% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.198 мг 1.8 мг 11% 3.9% 909 г
Витамин В4, холин 83.35 мг 500 мг 16.7% 6% 600 г
Витамин В5, пантотеновая 0.441 мг 5 мг 8.8% 3.1% 1134 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 2.5% 1460 г
Витамин В9, фолаты 19.713 мкг 400 мкг 4.9% 1.7% 2029 г
Витамин В12, кобаламин 0.555 мкг 3 мкг 18.5% 6.6% 541 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.1% 52941 г
Витамин D, кальциферол 0.546 мкг 10 мкг 5.5% 2% 1832 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.713 мг 15 мг 4.8% 1.7% 2104 г
Витамин Н, биотин 7.395 мкг 50 мкг 14.8% 5.3% 676 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 3.0206 мг 20 мг 15.1% 5.4% 662 г
Ниацин 0.596 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.07 мг 2500 мг 6.4% 2.3% 1552 г
Кальций, Ca 80.95 мг 1000 мг 8.1% 2.9% 1235 г
Кремний, Si 1.342 мг 30 мг 4.5% 1.6% 2235 г
Магний, Mg 16.23 мг 400 мг 4.1% 1.5% 2465 г
Натрий, Na 98.78 мг 1300 мг 7.6% 2.7% 1316 г
Сера, S 134.73 мг 1000 мг 13.5% 4.8% 742 г
Фосфор, P 169.2 мг 800 мг 21.2% 7.6% 473 г
Хлор, Cl 79.11 мг 2300 мг 3.4% 1.2% 2907 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 369.3 мкг ~
Бор, B 12.4 мкг ~
Ванадий, V 30.2 мкг ~
Железо, Fe 1.13 мг 18 мг 6.3% 2.2% 1593 г
Йод, I 6.99 мкг 150 мкг 4.7% 1.7% 2146 г
Кобальт, Co 3.358 мкг 10 мкг 33.6% 12% 298 г
Марганец, Mn 0.2024 мг 2 мг 10.1% 3.6% 988 г
Медь, Cu 72.62 мкг 1000 мкг 7.3% 2.6% 1377 г
Молибден, Mo 8.092 мкг 70 мкг 11.6% 4.1% 865 г
Никель, Ni 0.738 мкг ~
Олово, Sn 6.16 мкг ~
Селен, Se 18.147 мкг 55 мкг 33% 11.8% 303 г
Стронций, Sr 5.78 мкг ~
Титан, Ti 3.69 мкг ~
Фтор, F 30.22 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 13236 г
Хром, Cr 2.27 мкг 50 мкг 4.5% 1.6% 2203 г
Цинк, Zn 0.6114 мг 12 мг 5.1% 1.8% 1963 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.781 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.3 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.61 г ~
Аргинин* 0.445 г ~
Валин 0.503 г ~
Гистидин* 0.264 г ~
Изолейцин 0.47 г ~
Лейцин 0.863 г ~
Лизин 0.687 г ~
Метионин 0.254 г ~
Метионин + Цистеин 0.352 г ~
Треонин 0.404 г ~
Триптофан 0.106 г ~
Фенилаланин 0.457 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.877 г ~
Заменимые аминокислоты 3.49 г ~
Аланин 0.303 г ~
Аспарагиновая кислота 0.606 г ~
Глицин 0.18 г ~
Глутаминовая кислота 1.506 г ~
Пролин 0.784 г ~
Серин 0.48 г ~
Тирозин 0.421 г ~
Цистеин 0.097 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 127.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.283 г ~
6:0 Капроновая 0.063 г ~
8:0 Каприловая 0.055 г ~
10:0 Каприновая 0.143 г ~
12:0 Лауриновая 0.183 г ~
14:0 Миристиновая 0.602 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.302 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.757 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.005 г min 16.8 г 17.9% 6.4%
14:1 Миристолеиновая 0.064 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.3 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.595 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.437 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.299 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Кекс творожный, часть с/з составляет 280,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 280.6 кКал -%
Белки 13.7 г -%
Жиры 9.2 г -%
Углеводы 35.7 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 43.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС ТВОРОЖНЫЙ, ЧАСТЬ С/З

Кекс творожный, часть с/з богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,4 %, витамином B2 - 11 %, холином - 16,7 %, витамином B12 - 18,5 %, витамином H - 14,8 %, витамином PP - 15,1 %, фосфором - 21,2 %, кобальтом - 33,6 %, молибденом - 11,6 %, селеном - 33 %

Чем полезен Кекс творожный, часть с/з

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс творожный, часть с/з, калорийность 280,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс творожный, часть с/з, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги