Рецепт Салат - огурцы, помидоры, сладкий перец. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат - огурцы, помидоры, сладкий перец
| Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) | 130 г |
| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 95 г |
| Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) | 65 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 25 г |
| Соевый соус | 7 г |
| Сироп, гранатовый | 10 г |
| Чеснок (Мытьё, нарезка) | 5 г |
| Горчица столовая | 8 г |
| Укроп (Мытьё, нарезка) | 3 г |
| Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) | 12 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат - огурцы, помидоры, сладкий перец".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 71.2 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2365 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 2.5% | 5429 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 12.1% | 1167 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 3.8% | 3712 г |
| Углеводы (общие) | 2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 4.9% | 2857 г |
| Вода | 85.8 г | 2273 г | 3.8% | 5.3% | 2649 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 109.8 мкг | 900 мкг | 12.2% | 17.1% | 820 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.651 мг | 5 мг | 13% | 18.3% | 768 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 4.2% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 3.7% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 4.53 мг | 500 мг | 0.9% | 1.3% | 11038 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.143 мг | 5 мг | 2.9% | 4.1% | 3497 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 8.3% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.099 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.8% | 7845 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 49.55 мг | 90 мг | 55.1% | 77.4% | 182 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.331 мг | 15 мг | 15.5% | 21.8% | 644 г |
| Витамин Н, биотин | 0.271 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.7% | 18450 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.2 мкг | 120 мкг | 11.8% | 16.6% | 845 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5967 мг | 20 мг | 3% | 4.2% | 3352 г |
| Ниацин | 0.451 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.579 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 200.75 мг | 2500 мг | 8% | 11.2% | 1245 г |
| Кальций, Ca | 22.06 мг | 1000 мг | 2.2% | 3.1% | 4533 г |
| Кремний, Si | 20.341 мг | 30 мг | 67.8% | 95.2% | 147 г |
| Магний, Mg | 11.72 мг | 400 мг | 2.9% | 4.1% | 3413 г |
| Натрий, Na | 179.54 мг | 1300 мг | 13.8% | 19.4% | 724 г |
| Сера, S | 11.39 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.5% | 8780 г |
| Фосфор, P | 38.3 мг | 800 мг | 4.8% | 6.7% | 2089 г |
| Хлор, Cl | 33.37 мг | 2300 мг | 1.5% | 2.1% | 6892 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 183.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 52.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.827 мг | 18 мг | 4.6% | 6.5% | 2177 г |
| Йод, I | 1.48 мкг | 150 мкг | 1% | 1.4% | 10135 г |
| Кобальт, Co | 3.359 мкг | 10 мкг | 33.6% | 47.2% | 298 г |
| Литий, Li | 26.439 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1486 мг | 2 мг | 7.4% | 10.4% | 1346 г |
| Медь, Cu | 76.24 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 10.7% | 1312 г |
| Молибден, Mo | 4.729 мкг | 70 мкг | 6.8% | 9.6% | 1480 г |
| Никель, Ni | 5.96 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 71.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.504 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1.3% | 10913 г |
| Стронций, Sr | 1.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.42 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 35026 г |
| Хром, Cr | 4.2 мкг | 50 мкг | 8.4% | 11.8% | 1190 г |
| Цинк, Zn | 0.2568 мг | 12 мг | 2.1% | 2.9% | 4673 г |
| Цирконий, Zr | 1.73 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.472 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.059 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.013 г | ~ | |||
| Валин | 0.015 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лизин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.014 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.031 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 59.6% | 83.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.94 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.028 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.312 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.194 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.135 г | min 16.8 г | 6.8% | 9.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.125 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.033 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.1% | 38.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.73 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат - огурцы, помидоры, сладкий перец составляет 71,2 кКал.
- Порция = 360 гр (256.3 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 71.2 кКал | -% | |
| Белки | 1.4 г | -% | |
| Жиры | 4.8 г | -% | |
| Углеводы | 5.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
| Вода | 85.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ - ОГУРЦЫ, ПОМИДОРЫ, СЛАДКИЙ ПЕРЕЦ
Салат - огурцы, помидоры, сладкий перец богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 12,2 %, бэта-каротином - 13 %, витамином C - 55,1 %, витамином E - 15,5 %, витамином K - 11,8 %, кремнием - 67,8 %, кобальтом - 33,6 %
Чем полезен Салат - огурцы, помидоры, сладкий перец
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Блины цельнозерновые на сельдерее и воде
- мёд натуральный
- Салат из пекинской 9.12
- Салат из пекинской капусты разнообразный
- Вівсянка
- Ultra vita (calcium D3)
- Говядина, шейка, запеченная с луком, помидорами и сыром 09.12.2020
- Pasta Jolly
- Шамп, морковь, лук, чеснок, бедро Курин
- скумбрия слабосолёная
- Говядина тушеная
- Бананово-морковный кекс
- горчица релиш с солеными огурцами верес
- Макароны по-флотски
- ЧИЗКЕЙК
- Рыбные палочки 350г
- Печенье творожное крымское
- Рулет куриный с корейской морковкой
- Сосиски молочные
- Салат с нутом 9.12.2020
- Салат Сугробы
- Котлеты
- Оладьи из цуккини
- Безе
- Тушёная капуста с картошкой и кабачком
- Булгур плов
- конфеты карамель совкусом лимона
- Омлет с колбаской и брокколи
- Шоколад оранжевый со вкусом апельсина
- Блины тыквенные
- Йогурт греческий клубники - 150 г
- Mentos blue
- Рыбная намазка
- Шиповник напиток
- Svensk julprinskorv sausage
- Соба гречневая с грибами и овощами
- Пицца с лепешок
- Вареники с капустой
- Тофу Ясо копчёный
- Котлеты курино-говяжие на пару
- хліб скандинавський
- Творожная запеканка с ягодами и сахарзаменителем
- Хлеб ржаной с черносливом
- Баклажаны запечённые ким-чи
- Сахарозаменитель Эритрит (Polezzno)
- Салат???
- Жаренные овощи с киноа и вакаме
- Булки
- Грибной борек
- Смузи с голубикой
- Борщ
- Яйцо в авокадо (в духовке)
- Фирменная свинина под сливочным соусом с грибами и сыром
- Салат з Творог ом та овочами
- Печенье сдобное с кусочками глазури Яшкино
- Салат Щетка
- Шаурма с фаршем
- Протеиновая запеканка
- Фунчоза вареная
- Куриный салат
- Паста из кабачка
- Гейнер
- Салат "Айсберг"
- Котлетки из индейки
- Тушёные овощи без масла
- Хлебцы сырные
- смесь мексиканская
- Курица сливочная
- Тушеная капуста с грибами
- Стейк свинной с панировкой
- Овощи Вок
- Творожная запеканка с овощами
- Спагетти
- Соевые бобы с пастернаком и томатами
- Гречка отварная
- Куриное филе тушеное с капустой и грибами
- Печень куриная
- Лаваш армянский (Киевхлеб)
- Салат ламинар горох яйцо
- Варенье из мандарина ВкусВилл
- Скумбрия жаренная
- Салат с тунцом и авокадо
- Соус "Лук со сметаной"
- Рассольник
- Карри чечевица нут
- Итальянский пирог с грушей и рикоттой
- Борщ овощной
- Вафельный десерт со вкусом банана
- Сорбет малина-банан вкусвилл
- Блинчики с творогом
- Печень с овощами
- Бутерброд с ежевичным джемом
- Кукурузные палочки со вкусом "КЕТЧУП"
- Голубцы ленивые
- Кекс с яблоком
- Печенье имбирное [Vegan Food]
- Хлеб ржано-пшеничный дрожжевой на ржаном солоде и сыворотке (копия)
- Ленивый хачапури
- Рис с куриным филе в духовке
- Рождественский кекс
Метки: Как приготовить Салат - огурцы, помидоры, сладкий перец, калорийность 71,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат - огурцы, помидоры, сладкий перец, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
