Рецепт гкий куриный пирог-запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты гкий куриный пирог-запеканка

Куриная грудка (филе) (Варка)	300 г
Мука диетическая рисовая	50 г
Яйцо куриное	94 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности	150 г
Сыр, моцарелла, из обезжиренного молока	50 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия	2 г
Приправа для птицы	3 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Кабачки припущенные по 1-216 (Холодная обработка (мойка, нарезка))	100 г

Способ приготовления

Легкий куриный пирог-запеканка на 100грамм - 143.98 ккал Ингредиенты: - Вареное куриное филе - 300 гр - Мука - 50 гр - Яйцо (некрупное) - 2 шт - Молоко - 150 гр - Сыр твердый низкой жирности - 50 гр - 1/2 ч.л. разрыхлителя - Приправы (черный перец, карри, итальянские травы) - по вкусу - Соль - по вкусу - Кабачки - по вкусу Приготовление: 1) Куриное филе мелко нарезаем. 2) Взбиваем яйца с солью и молоком, добавляем муку, разрыхлитель и приправ, таким образом получается негустое тесто. В тесто перекладываем кусочки курицы и натертый на терке сыр. Хорошо размешиваем и перекладываем в форму для выпечки. Сверху пирог можно украсить нарезанными кабачками и присыпать сыром, но это по вкусу. 3) Выпекаем пирог в разогретой до 200 градусов духовке около 35-40 минут (до золотистой корочки). Приготовить такой пирог можно не только в духовке, но и в мультиварке. Приятного аппетита!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "гкий куриный пирог-запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	129.6 ккал	1684 ккал	7.7%	5.9%	1299 г
Белки	14.5 г	76 г	19.1%	14.7%	524 г
Жиры	4.1 г	56 г	7.3%	5.6%	1366 г
Углеводы	8.8 г	219 г	4%	3.1%	2489 г
Пищевые волокна	0.5 г	20 г	2.5%	1.9%	4000 г
Вода	71.2 г	2273 г	3.1%	2.4%	3192 г
Зола	2.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	81.9 мкг	900 мкг	9.1%	7%	1099 г
Ретинол	0.047 мг	~
бета Каротин	0.025 мг	5 мг	0.5%	0.4%	20000 г
бета Криптоксантин	0.104 мкг	~
Ликопин	0.009 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	2.273 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.043 мг	1.5 мг	2.9%	2.2%	3488 г
Витамин В2, рибофлавин	0.147 мг	1.8 мг	8.2%	6.3%	1224 г
Витамин В4, холин	42.16 мг	500 мг	8.4%	6.5%	1186 г
Витамин В5, пантотеновая	0.276 мг	5 мг	5.5%	4.2%	1812 г
Витамин В6, пиридоксин	0.042 мг	2 мг	2.1%	1.6%	4762 г
Витамин В9, фолаты	3.422 мкг	400 мкг	0.9%	0.7%	11689 г
Витамин В12, кобаламин	0.226 мкг	3 мкг	7.5%	5.8%	1327 г
Витамин C, аскорбиновая	2.26 мг	90 мг	2.5%	1.9%	3982 г
Витамин D, кальциферол	0.345 мкг	10 мкг	3.5%	2.7%	2899 г
Витамин D3, холекальциферол	0.023 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.214 мг	15 мг	1.4%	1.1%	7009 г
Витамин Н, биотин	3.583 мкг	50 мкг	7.2%	5.6%	1395 г
Витамин К, филлохинон	3.8 мкг	120 мкг	3.2%	2.5%	3158 г
Витамин РР, НЭ	5.917 мг	20 мг	29.6%	22.8%	338 г
Ниацин	3.018 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	215.88 мг	2500 мг	8.6%	6.6%	1158 г
Кальций, Ca	122.38 мг	1000 мг	12.2%	9.4%	817 г
Магний, Mg	39.75 мг	400 мг	9.9%	7.6%	1006 г
Натрий, Na	417.47 мг	1300 мг	32.1%	24.8%	311 г
Сера, S	32.82 мг	1000 мг	3.3%	2.5%	3047 г
Фосфор, P	167.4 мг	800 мг	20.9%	16.1%	478 г
Хлор, Cl	496.41 мг	2300 мг	21.6%	16.7%	463 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	11.3 мкг	~
Железо, Fe	1.221 мг	18 мг	6.8%	5.2%	1474 г
Йод, I	4.86 мкг	150 мкг	3.2%	2.5%	3086 г
Кобальт, Co	5.776 мкг	10 мкг	57.8%	44.6%	173 г
Марганец, Mn	0.0494 мг	2 мг	2.5%	1.9%	4049 г
Медь, Cu	58.39 мкг	1000 мкг	5.8%	4.5%	1713 г
Молибден, Mo	7.777 мкг	70 мкг	11.1%	8.6%	900 г
Олово, Sn	2.94 мкг	~
Селен, Se	6.057 мкг	55 мкг	11%	8.5%	908 г
Стронций, Sr	3.84 мкг	~
Фтор, F	12.3 мкг	4000 мкг	0.3%	0.2%	32520 г
Хром, Cr	12.31 мкг	50 мкг	24.6%	19%	406 г
Цинк, Zn	1.0636 мг	12 мг	8.9%	6.9%	1128 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	5.956 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	1.013 г	~
Валин	0.811 г	~
Гистидин*	0.713 г	~
Изолейцин	0.683 г	~
Лейцин	1.226 г	~
Лизин	1.506 г	~
Метионин	0.314 г	~
Метионин + Цистеин	0.495 г	~
Треонин	0.657 г	~
Триптофан	0.226 г	~
Фенилаланин	0.666 г	~
Фенилаланин+Тирозин	1.046 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.744 г	~
Аспарагиновая кислота	1.183 г	~
Гидроксипролин	0.095 г	~
Глицин	0.51 г	~
Глутаминовая кислота	1.957 г	~
Пролин	0.701 г	~
Серин	0.695 г	~
Тирозин	0.58 г	~
Цистеин	0.246 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	91.16 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.434 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.7 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.039 г	~
6:0 Капроновая	0.008 г	~
8:0 Каприловая	0.009 г	~
10:0 Каприновая	0.02 г	~
12:0 Лауриновая	0.013 г	~
14:0 Миристиновая	0.136 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.842 г	~
17:0 Маргариновая	0.004 г	~
18:0 Стеариновая	0.313 г	~
20:0 Арахиновая	0.009 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.369 г	min 16.8 г	8.1%	6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.143 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.006 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.138 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.006 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.322 г	от 11.2 до 20.6 г	2.9%	2.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.272 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.028 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.023 г	~

Энергетическая ценность гкий куриный пирог-запеканка составляет 129,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	129.6 кКал	-%
	Белки	14.5 г	-%
	Жиры	4.1 г	-%
	Углеводы	8.8 г	-%
	Пищевые волокна	0.5 г	-%
	Вода	71.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ГКИЙ КУРИНЫЙ ПИРОГ-ЗАПЕКАНКА

гкий куриный пирог-запеканка богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 29,6 %, кальцием - 12,2 %, фосфором - 20,9 %, хлором - 21,6 %, кобальтом - 57,8 %, молибденом - 11,1 %, селеном - 11 %, хромом - 24,6 %

Чем полезен гкий куриный пирог-запеканка

Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить гкий куриный пирог-запеканка, калорийность 129,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления гкий куриный пирог-запеканка, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Елена

2024-04-01

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 89%

Радмира

2024-04-18

Калорийность: 1126 кКал

Витамины и минералы: 85%

Алла

2024-04-21

Калорийность: 1224 кКал

Витамины и минералы: 90%

Новые рецепты

Оладьи из свиной печени

Тыква с рыбой в духовке

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе