Калорийность Йогурт сублимационной сушки, сладкий. Химический состав и пищевая ценность.
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Йогурт сублимационной сушки, сладкий".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 493 ккал | 1684 ккал | 29.3% | 5.9% | 342 г |
| Белки | 16 г | 76 г | 21.1% | 4.3% | 475 г |
| Жиры | 27.5 г | 56 г | 49.1% | 10% | 204 г |
| Углеводы | 47.3 г | 219 г | 21.6% | 4.4% | 463 г |
| Углеводы (общие) | 47.3 г | ~ | |||
| Вода | 4 г | 2273 г | 0.2% | 56825 г | |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 4.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 220 мкг | 900 мкг | 24.4% | 4.9% | 409 г |
| Ретинол | 0.22 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.07 мг | 5 мг | 1.4% | 0.3% | 7143 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.2 мг | 1.5 мг | 13.3% | 2.7% | 750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.59 мг | 1.8 мг | 32.8% | 6.7% | 305 г |
| Витамин В4, холин | 81 мг | 500 мг | 16.2% | 3.3% | 617 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.7 мг | 5 мг | 54% | 11% | 185 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.25 мг | 2 мг | 12.5% | 2.5% | 800 г |
| Витамин В9, фолаты | 53 мкг | 400 мкг | 13.3% | 2.7% | 755 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3 мкг | 3 мкг | 100% | 20.3% | 100 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5 мг | 90 мг | 5.6% | 1.1% | 1800 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.25 мкг | 10 мкг | 2.5% | 0.5% | 4000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.4 мг | 15 мг | 2.7% | 0.5% | 3750 г |
| Витамин Н, биотин | 10 мкг | 50 мкг | 20% | 4.1% | 500 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 0.4% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9 мг | 20 мг | 4.5% | 0.9% | 2222 г |
| Ниацин | 0.9 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 750 мг | 2500 мг | 30% | 6.1% | 333 г |
| Кальций, Ca | 901 мг | 1000 мг | 90.1% | 18.3% | 111 г |
| Магний, Mg | 45 мг | 400 мг | 11.3% | 2.3% | 889 г |
| Натрий, Na | 356 мг | 1300 мг | 27.4% | 5.6% | 365 г |
| Сера, S | 160 мг | 1000 мг | 16% | 3.2% | 625 г |
| Фосфор, P | 544 мг | 800 мг | 68% | 13.8% | 147 г |
| Хлор, Cl | 820 мг | 2300 мг | 35.7% | 7.2% | 280 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.9 мг | 18 мг | 5% | 1% | 2000 г |
| Йод, I | 50 мкг | 150 мкг | 33.3% | 6.8% | 300 г |
| Кобальт, Co | 7 мкг | 10 мкг | 70% | 14.2% | 143 г |
| Марганец, Mn | 0.05 мг | 2 мг | 2.5% | 0.5% | 4000 г |
| Медь, Cu | 121 мкг | 1000 мкг | 12.1% | 2.5% | 826 г |
| Молибден, Mo | 36 мкг | 70 мкг | 51.4% | 10.4% | 194 г |
| Селен, Se | 12 мкг | 55 мкг | 21.8% | 4.4% | 458 г |
| Фтор, F | 110 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 0.6% | 3636 г |
| Хром, Cr | 17 мкг | 50 мкг | 34% | 6.9% | 294 г |
| Цинк, Zn | 3.42 мг | 12 мг | 28.5% | 5.8% | 351 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 47.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 25.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 22 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 4.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.74 г | от 4.7 до 16.8 г | 15.7% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 90 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 14.9 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.58 г | min 16.8 г | 45.1% | 9.1% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.18 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.5% | 2.1% |
Энергетическая ценность Йогурт сублимационной сушки, сладкий составляет 493 кКал.
- Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) = 9 гр (44.4 кКал)
- Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) = 3 гр (14.8 кКал)
Основной источник: Скурихин И.М. и др. Химический состав пищевых продуктов. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор продукта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 493 кКал | -% | |
| Белки | 16 г | -% | |
| Жиры | 27.5 г | -% | |
| Углеводы | 47.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЙОГУРТ СУБЛИМАЦИОННОЙ СУШКИ, СЛАДКИЙ
Йогурт сублимационной сушки, сладкий богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 24,4 %, витамином B1 - 13,3 %, витамином B2 - 32,8 %, холином - 16,2 %, витамином B5 - 54 %, витамином B6 - 12,5 %, витамином B9 - 13,3 %, витамином B12 - 100 %, витамином H - 20 %, калием - 30 %, кальцием - 90,1 %, магнием - 11,3 %, фосфором - 68 %, хлором - 35,7 %, йодом - 33,3 %, кобальтом - 70 %, медью - 12,1 %, молибденом - 51,4 %, селеном - 21,8 %, хромом - 34 %, цинком - 28,5 %
Чем полезен Йогурт сублимационной сушки, сладкий
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Йогурт сублимационной сушки, сладкий калорийность 493 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Йогурт сублимационной сушки, сладкий, калории, нутриенты, полезные свойства Йогурт сублимационной сушки, сладкий
Справка
Энергетическая ценность, или калорийность — это количество энергии, высвобождаемой в организме человека из продуктов питания в процессе пищеварения. Энергетическая ценность продукта измеряется в кило-калориях (ккал) или кило-джоулях (кДж) в расчете на 100 гр. продукта. Килокалория, используемая для измерения энергетической ценности продуктов питания, также носит название «пищевая калория», поэтому, при указании калорийности в (кило)калориях приставку кило часто опускают. Подробные таблицы энергетической ценности для русских продуктов вы можете посмотреть здесь.
Пищевая ценность — содержание углеводов, жиров и белков в продукте.
Пищевая ценность пищевого продукта — совокупность свойств пищевого продукта, при наличии которых удовлетворяются физиологические потребности человека в необходимых веществах и энергии.
Витамины, органические вещества, необходимые в небольших количествах в пищевом рационе как человека, так и большинства позвоночных. Синтез витаминов, как правило, осуществляется растениями, а не животными. Ежедневная потребность человека в витаминах составляет лишь несколько миллиграммов или микрограммов. В отличие от неорганических веществ витамины разрушаются при сильном нагревании. Многие витамины нестабильны и "теряются" во время приготовления пищи или при обработке пищевых продуктов.
Калькуляторы
Новые рецепты
Тыква запечённая со специями
80.5
1.3
4
8.1
11
Голубец спиральный
108.5
6.9
7.6
3.1
10
Вафли ржаные с клетчаткой
161.4
9.2
5.9
17.6
9
Интересные блоги
17-11-2024
Зачем снимают наличные с карты на текущие расходы?
Доброго времени суток.
В магазинах часто вижу длин...
19-11-2024
вес не уходит(((
уже месяц веду дневник, контролирую ВЖУ, калорийно...
12-11-2024
Дневник питания за 12.11.2024
В 11 звонок. Соседка с верху позвонила: ты не слыш...
Лучшие рационы
