Калорийность Камбала в томатном соусе, консервы. Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав "Камбала в томатном соусе, консервы".
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1347 г |
| Белки | 12.6 г | 76 г | 16.6% | 13.3% | 603 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 7.7% | 1037 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 2.3% | 3476 г |
| Углеводы (общие) | 6.3 г | ~ | |||
| Вода | 72.3 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3144 г |
| Зола | 3.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10 мкг | 900 мкг | 1.1% | 0.9% | 9000 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.17 мг | 5 мг | 3.4% | 2.7% | 2941 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 3.8% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.12 мг | 1.8 мг | 6.7% | 5.4% | 1500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 4.8% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.3 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.6% | 12121 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.1 мг | 90 мг | 2.3% | 1.8% | 4286 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.9 мг | 15 мг | 6% | 4.8% | 1667 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5 мг | 20 мг | 7.5% | 6% | 1333 г |
| Ниацин | 1.7 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 355 мг | 2500 мг | 14.2% | 11.4% | 704 г |
| Кальций, Ca | 319 мг | 1000 мг | 31.9% | 25.5% | 313 г |
| Магний, Mg | 43 мг | 400 мг | 10.8% | 8.6% | 930 г |
| Натрий, Na | 968 мг | 1300 мг | 74.5% | 59.6% | 134 г |
| Сера, S | 144 мг | 1000 мг | 14.4% | 11.5% | 694 г |
| Фосфор, P | 299 мг | 800 мг | 37.4% | 29.9% | 268 г |
| Хлор, Cl | 1492 мг | 2300 мг | 64.9% | 51.9% | 154 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.6 мг | 18 мг | 3.3% | 2.6% | 3000 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 50 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Камбала в томатном соусе, консервы составляет 125 кКал.
Основной источник: Скурихин И.М. и др. Химический состав пищевых продуктов. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор продукта
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 125 кКал | -% | |
| Белки | 12.6 г | -% | |
| Жиры | 5.4 г | -% | |
| Углеводы | 6.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 72.3 г | -% | |
Анализ калорийности продукта
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полезные свойства КАМБАЛА В ТОМАТНОМ СОУСЕ, КОНСЕРВЫ
Чем полезен Камбала в томатном соусе, консервы
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Энергетическая ценность, или калорийность — это количество энергии, высвобождаемой в организме человека из продуктов питания в процессе пищеварения. Энергетическая ценность продукта измеряется в кило-калориях (ккал) или кило-джоулях (кДж) в расчете на 100 гр. продукта. Килокалория, используемая для измерения энергетической ценности продуктов питания, также носит название «пищевая калория», поэтому, при указании калорийности в (кило)калориях приставку кило часто опускают. Подробные таблицы энергетической ценности для русских продуктов вы можете посмотреть здесь.
Пищевая ценность — содержание углеводов, жиров и белков в продукте.
Пищевая ценность пищевого продукта — совокупность свойств пищевого продукта, при наличии которых удовлетворяются физиологические потребности человека в необходимых веществах и энергии.
Витамины, органические вещества, необходимые в небольших количествах в пищевом рационе как человека, так и большинства позвоночных. Синтез витаминов, как правило, осуществляется растениями, а не животными. Ежедневная потребность человека в витаминах составляет лишь несколько миллиграммов или микрограммов. В отличие от неорганических веществ витамины разрушаются при сильном нагревании. Многие витамины нестабильны и "теряются" во время приготовления пищи или при обработке пищевых продуктов.
